- Meat - 600 Grams (ka umauma hānai, ka pipi a ke keiki hipa paha)
- 'Elā -ʻelua mau'āpana
- Butter - 20 Grams
- Mākī - 50 Grams (mau mākau paʻa)
- Walnuts - 100 Grams
- Milk - 200 Milliliters
- Lemon - 1'āpana
- Bow - 1ʻaoʻao
- Kāleka - 2ʻAlo
- Nā pīpō - - Eʻono
- Meaʻaiʻaila - 50-100 Milliliters
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala - - Eʻono
Eʻoki i kaʻiʻo aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. A laila, kau i hoʻokahi paʻi ma ka papa, uhiʻia me kahi kiʻi meaʻai (iʻole e hōʻino i nāʻaʻahu) a paʻi iki. E kīʻaha i nā'āpana'ē aʻe a pau. E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i kahi marinade. No ka hanaʻana i kēia, i loko o ka pola nui,ʻelua hua. A laila e hoʻopili i ka waiū i ka hua manu a ninini ma loko o ka waiū. E hōʻahui i kaʻaila ma luna o ka palaoa i kaʻiliahi, a ma hope iho e hoʻopili pono i nā mea a pau me kahi hui. 'Ani kaʻaila aʻokiʻoki i loko o nā apo pepeiao nui. E hoʻololi i ka'ōniʻakai i loko o ka wai hoʻokūkū a hoʻohui i ka wai o hoʻokahi lemon. E hoʻopili i ka ālaki a me ka mīkini i ka meaʻai i ka wai wai. E kau i kaʻiʻo i loko o ka pahu hau. ʻO ka manawa kūpono he 2 mau lā, akā e aho ke haʻalele i ka ia no ka pō. ʻOiai e pākīkīʻia kaʻiʻo, e kuke i nā pīpī. No ka hanaʻana i kēia, e'ānai i ka walnuts (i loko o ka mea holoi aiʻole i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi) a hui pū me nā meaʻai. E'ōwili i kaʻiʻo i loko o nā meaʻai. E hoʻolū i kaʻaila i loko o ka pā. Pono kaʻaila e uhi i kaʻiʻo i waena. Eʻai i kaʻiʻo ma kahi wela wela, a laila huli aʻe a hoʻomau i ka pāʻina me ka pani o ka puka. Ua mākaukau kaʻai ma ka'ōlelo'Apia. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 4