- ʻO nā'ōpena'ā'ī - 1,5 Kiloka
- ʻO ka paʻakai - 3 kaʻeneʻeneʻu
- Pākī soy - 7 Art. koko
- Kekaha - 9ʻAkau. koko
- Paʻa - 9 mau'āpana
- 'Ohua hinu - - Eʻono
- Kāleka - 6ʻAlo
- Leeks - 1 Piece
- 'Elikaʻulaʻula - 1 wahi
- Komi o ka'ōmole 2-3 cm - 1 Piece
- Peanut - 200 Grams
- ʻO ka'ōpū mīhini - 400 milliliters
- ʻOhu - 6 Keʻuki
- Līkika kīkaina - 6 teaspoons
- ʻO kaʻaila Sesame - 3 teaspoons
No ka mālamalama,ʻike wau i nā meaʻai a pau e pono ai mākou. Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i loko o kahi pahu nui (e like paha 2 cm). I loko o kahi kāpena, hoʻohui i nā proteins, ka paʻakai a me ka māka. E hoʻohui i ka homogeneity, a laila e huʻi me ka mea'āpala. Hele mākou i loko o ka pahu hau no hoʻokahi hola. Kū i kahi'āpana liʻiliʻi i kahi'āpana liʻiliʻi. Eʻokiʻoki pono i kaʻailaʻeleʻele. Hoʻopauʻia ke ālani a me ka pīpī. Hoʻopiliʻia ka pīni ma kahi pā maloʻu maloʻo no 1-2 mau minuke. E pale i kaʻaila kalo ma ke kau. Ma nā'āpanaʻaila wela mākou e hoʻokuʻu ai i nā moa o ka moa, e'ōniu a hiki i ka ula. Pono e hoʻopiliʻia nā meaʻai me ka'ōpoki gula - e like me ka kiʻi. I loko o kaʻaila e koe i ka paʻakai, kahi mākou i ke kālaʻi a me ke kīʻaha, ka'ōniu, ma hope o hoʻokahi minuke e hoʻohui i nā leka a me nāʻeka'ōmaʻomaʻo, a hoʻolālā hou i hoʻokahi minute. E pīpī i ka'ūmā moa a me ka mihī soy i loko o ka wok, e hoʻohui i ka sugar a me ka vīnega. E puhi a kuke i ka minuke 3-4. A laila e hoʻohui i kahi mākia iki i loko o ka wok (e pili ana i 2 punetēpu), kahi wai liʻiliʻi (e pili ana i ka helu hoʻokahi) a me ka hinu sateame. E hānai a hiki i ka wā e loaʻa ka māmā pono i ka'ōmole. Ke hoʻoulu - e hoʻoulu i ka moa a me nā pīni i ka'ōmole. E hoʻolālā, e kuke i kekahi mau minukeʻelua, a laila e wehe i ke ahi a lawelawe. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 6-8