ʻO ka puaʻa me ka'ōleʻa

I loko o kahi kōpana nui, hoʻonā i kaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻonui i ka moa a me ka'ōniu a hiki i ke gula.

• ka ailaʻaila - 1 st. he puna
• ka wāwae moa - 4 mau'āpana
• nā kāpena cloves - 4 mau'āpana
• ka wīpiʻi wilika - 3/4ʻOhe
• soy sauce - 1/2 ago
• nā'āpala pepaʻulaʻula - 1/2 teaspoons
• ke kō - 1/4 kapu

Nā kuhikuhi

I loko o kahi kōpana nui, hoʻonā i kaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻoulu i ka moa a me ka'ōniu a hiki i ke gula a me ke kaniʻuhū, e pili ana i 5 mau minuke E huli i ka moa a e kuke no 2 mau minuke. E kau i ka moa kuke i ke pa. E wehe i nā mea āpau a koe i ka 1 pōmaha o ka momona mai kahi pā. E hoʻoulu i ke kālani a me ke kope, hoʻoulu, a hiki i ke ala o ke ala, 30 maukona. E hoʻohui i ka vīnega, soy sauce, meaʻulaʻula a me ke kō. E hoʻi i ka moa i ka pā, e lawe mai i kahiʻeha, uhi a ho'ēmi i ka wela i ka liʻiliʻi, e kuke no 15 mau minuke. Wehe i ka poʻi, e hoʻonui i ke ahi i ka mean a me ka kuke a hiki i ka ho'ēmiʻia o ka'ōmole i ka hapalua, 10 mau minuke.

Nā lawelawe: 4