- Pākeʻa o ka berena keʻokeʻo a me ka berena Farani - 2 mau'āpana
- ʻailaʻoliva - - Eʻono (aiʻole e hoʻoheheʻe i ka wai pīpī eʻoki i nā paʻina)
- keʻaʻahuʻana i nā kāpena - - Eʻono (nā meaʻai, nā meaʻai, nā moa, nā hua, nā nuts a me nā'āpana hua)
25 mau koho no ka hoʻouka houʻana no kahi'āpana'āpiopio i ka papaʻaina no ka makahiki hou. No ka hoʻomakaʻana, ponoʻoe eʻoki i kahi pāpale French a iʻole ka palaoa i loko o nā'āpana liʻiliʻi. A laila ka momona i kēlā me kēia'āpana me kaʻailaʻaila a i kaʻaila i hoʻoheʻeʻia. ʻO ka umu heʻena i 180 degrees, e hoʻomākaukau i ka'āpana'āpana no 15 mau minuke a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo. E hoʻopiha i nā mea'alapona: 1. E'ānai loa i nā beets canned, e hoʻoulu i kahi'ōniuʻala liʻiliʻi. E hoʻopili i nā mea a pau me ka hulu kao a hoʻonaniʻia me nā mīni. 2. Puhiʻia ka laiki i hui pūʻia me ka meli a me ka hulu kao, e pīpīʻia me nā paʻi i kālaiʻia, e kāhiko me nā'āpana o Parma ham (prosciutto). 3. Puhiʻia ka laiki i hui pūʻia me ka meli, nā'āpana o ka hulu kao, e pīpīʻia me ka walnuts. 4. E uhi i nā'āpana'āpana me ka'ōmole o kaʻaila paʻakai. 5. Ke hoʻopiha mākou i nā kākalakiʻu me ka huiʻana o ka hummus a me kaʻailaʻaila maikaʻi. 6. Keʻaʻahuʻana i nā huapalapala'iliala, nā kulu lihiliʻi o ka meli a me ke kui o ka paʻakai. 7. Hoʻopaʻa maikaʻiʻia ka pākoa a me ka paʻakai a me ka wai lemoni, i pāholaʻia i nā kohu'alapuni a uhiʻia me nā mea i kāpiliʻia, i'ōwiliʻia a iʻokiʻia. 8. Puʻupuʻu 'ia ka'ūpī i nā meaʻalani, e hoʻonui i nā'āpanaʻalaniʻalani ma luna, ka paʻakai a me ka pepa. 9. E hoʻopili i kēlā me kēia'āpana berena me ke kāleka, e uhi me nā tōmato koʻa, ka paʻakai. 10. E hoʻopili i kahi'āpana berena me ka waiū, e uhi i nā'āpana liʻiliʻi o ka līlī, e pīpīʻia me ka paʻakai moana. 11. Wahi i nā'āpana o ka pīnake pīpī me ka wai lemon a me ka hanu, hui pū me kaʻailaʻaila, ka paʻipaʻi pāʻakai a me ka paʻakai. 12. Nā'āpana o ka gorgonzol a me nā'āpana peinaʻiliahi loa. 13. E uhi i nā'āpana o ka'āpana me nā hua waina, kāpili i kahi kāwanu i kahi momona (Pama ham). 14. E honi i ka palaoa me ka pesto sau, a laila e uhi i nā'āpana Parmesan. 15. No ka hoʻopiliʻana i nā'āpana o ka palani Farani me ka paʻi pesto, e hoʻomoʻi ma kahi'āpana puaʻa a me ka tōmato maʻamau. 16. Hoʻomoe i nā mea kanu a me nā'ōmaʻomaʻo maloʻo maloʻo. 17. E hana i ka puree o ka avocado, ka puaʻa a me ka'āpala. 18. E uhi i ka palaoa me kaʻaila (olive), e waiho i kahi'āpana manchego a me ka chorizo (piquant pork sausage) ma luna. 19. Ka moa i mīmūʻia a mīmū a me ka mīkeke. 20.ʻAi'ūpī, kahi luaʻi o kaʻailaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. 21. Keʻanoʻokoʻa o'Asia - ke hoʻolaha mākou i ka palaoa me ka huʻi mayonnaise me ka wasabi, ma luna me kahi moena o nā'āpana palapena. 22. Hoʻopiliʻo Puree mai ka mayonnaise a me ka wasabi i nā paʻi berena, e hoʻomoʻi i ka iʻa o ka iʻa, e ninini pū me ka hinu sama. 23. E hohola i kahi hui o ka pīni kulī a me ka'ōpala'āpala i nā'āpana. E kau i ka salmon ma luna. 24. Ua kāpīʻia ka paʻakai liʻiliʻi i nā pecans a me nā walnuts. 25. Kaʻaila mai kaʻailaʻaila, i uhiʻia me nā'āpana uliuli a hoʻonaniʻia me nā'ōpuʻu o ka sage.
Nā lawelawe: 20