- kaomi - 1/2 kīʻaha
- ʻO nā'āpana maloʻo - 8-10 mau'āpana
- 'ō'ōmaʻomaʻo - 1 paʻi
- vanilla pod - 1ʻaoʻao
- ke kō - 1/2 kīʻaha
- ke kō - 2 mau mea. nā puna (no ka hā o ka hāʻina)
- Butter - 7 Art. koko
- ʻene momona - 1/2 kīʻaha
- ka ipuʻala - 3 mau kapu (ka momona, me ka meaʻole)
- wai - 5 mau mea. koko
1. Ma kahi o ka wela ma kahi wela nui, akā,ʻaʻoleʻoe e lawe i kahi maʻi. E hoʻopauʻia mai ke ahi ae kau i nā'āpana. E waiho i ka po no ka pō (hola hola 8-10). 2. Hoʻopau i nā pākuʻi mai ka mīkini, e wehe i nā iwi aʻokiʻoki i loko o nā'āpana'ōpiopio. 3. Ma kahi'ē aʻe, e'ānai i ka'ōmole me ka wai (2 punetēpona ka lawa). 4. Mai ka puʻu mai i nā hua o vanilla a hui pū me 2 punetēpē o ke kō. E hoʻopili i ka pāpili i ka'ōlē, e lawe mai i kahiʻeha, uhi, aʻaila no 5-7 mau minuke, e hoʻoulu a hiki i ka maʻalahi o ke kaumaha. Wehe i ka ipu mai ka wela, eʻoluʻolu aʻokiʻoki i keʻili i kahi laleʻa. 5. Ma kekahi hui, he hapalua o ke kīʻaha o ke kō, e hoʻomaʻemaʻe i ke koena o ka wai, e kau i ke ahi a me ka wela, e hoʻonāukiuki a hiki i ke kaheʻana o ke kō. Ke hoʻomaopopo ka syrup, haʻalele i ka pata, hoʻonānē, e hoʻonā i ke ahi a me ka kuke a hiki i ka hala o ka caramel, a me ka hoʻopiliʻole. 6. E hoʻokaʻawale mai ka wela, aiʻoluʻolu no 5 mau minuke, a laila e hoʻopili i ka cream i ka caramel. E hooluolu i ka paila i ke ana wela a paʻi me ka'ōpili'ōpona. E kau i ka hopena i loaʻa i ka anu. 7. E hoʻonui i nā kau wainaʻona i nā aniani kiʻekiʻe. E kau i ka hapalua o ka yogurt ma laila, a laila e hoʻopili ka'ōhū a'ō a me ka hope loa o ke kalo. E lawelawe koke.
Nā lawelawe: 3-4