- ʻO Puff kahi hānai - 650 Grams
- Yolk - 1 Piece
- ʻAnoʻano momona - 2 Art. koko
- 'Eleheʻe Veal - 400 Grams
- Ka Hale Kuʻuna - 400 Kiki (hiki ke hoʻopaʻaʻia me nā halaʻi keʻokeʻo)
- Nā pāʻani -ʻelua mau'āpana
- Bacon - 200 Kiʻi
- ʻO ka palaoa keʻokeʻo - 2 Māla
- 'Elā -ʻelua mau'āpana
- ʻO ka hinuʻaila - 2 mau mea. koko
- Koume - 1 Art. he puna
- Pāhili - 1 st. he puna
I loko o kahi pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila. Hoʻomoʻa mākou i loko o laila me ka mīkini i ka meaʻai a me ka paʻi a hoʻomākaukau. Solim, pepa a hoʻonele i ka wela. I kekahi popo'ē aʻe, i kēia manawa, e hoʻomali i kahiʻohi lilia liʻiliʻi no nā minukeʻelua - a hiki i ka palupalu. Ke hele māmā kaʻilima - ke hoʻomoʻi nei mākou i nā pūʻupuʻu liʻiliʻi i ka'ōmole (He mau maiha ulu nā wau). E paʻi no 5-7 mau minuke a hiki i ka makauʻana o nā pūla. E hoʻoulu i nā hauhaʻi'ōniu, ka mea mīni i mīmū a me nā greens'āpana. I loko o kahi kīʻaha, e uha i nā hua. E hōʻawi i ka palaoa i nā'ōpū i nā hua a me ke kī pololei. ʻO ka hopena huaʻia i hoʻohuiʻia i ka meaʻai a me ka hui pū. E'ōwili i ka paila palaoa (e hoʻoponopono i ka mānoanoa o ka mīpalapala e like me kouʻono a me ka nui o ka hopena o ka meaʻai). Uaʻokiʻoki mākou i ka palaoa iʻelua'āpana like - hoʻokahi a mākou e hoʻolaha i ka hoʻopihaʻana,ʻo kahi'ē aʻe e uhi mākou. Ke waiho nei mākou i ka ikaika ma luna o ka palaoa, ua hoʻonaniʻia nāʻaoʻao o ka palaoa i ka'ōmole hua manu. I kēia manawa e uhi i ka hoʻopihapihaʻana me kahi papawili palaoaʻelua. Loaʻa mākou i ka paʻi pipili piha me nā meaʻai. E hana i kekahi mauʻoki i ka papa luna o ka paila. ʻO ka pū'ā'ē aʻe i huiʻia me ka'ūmū, e hoʻopiliʻia ana i ka pilina o ka paʻakai. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka umu a hoʻomoʻaʻo ia no 45 mau minuke i 180 degrees. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 5-6