- ʻO ka'ōpiopio pork - 400 Kiʻi
- Kuki - 10ʻOhi
- Kāleka - 2ʻAlo
- Paheʻe kaʻeleʻele - - Eʻono
- ʻOi - - Eʻono
ʻO kā mākou mau mea maʻalahi. Hoʻomaʻeluʻu maikaʻiʻia ka puaʻa'ōpena, holoiʻia me ka paʻakai, ka pepa a me ke ālaku paʻi. Ma kaʻaoʻao o ka mīkini i lapalapa i nā'āpana o ka puaʻa. Hāʻawi mākou i kā mākouʻiʻo puaa puaʻa ma ka puaʻa pua. Hoʻopili mākou i kaʻiʻo i ka puaʻa. ʻO ka hopena o ka hanaʻana o kaʻoihanaʻono ka mea i nakinakiʻia i ka pepa. Hoʻomoʻa mākou i ka umu, hoʻomoʻaʻia i 160 degrees, a e hoʻokipa no kahi 50 mau minuke. Hiki i ka 5-10 mau minuke ke hana 'ia me ka palahalaha - a laila, e uhiʻia ka iʻa me kahi'alapīʻona. Hoʻopiliʻia ka puaʻa mai ka puaʻa i ka puaʻa, uaʻoki, a ua lawelawe wela. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 3-4