- ʻO ka palaoa palaoa - 180 Grams
- Butter - 100 Grams
- Ka moa o ka moa - 4 mau'āpana
- Ka wai - 250 Milliliters
- ʻOhi - 1 teaspoon
- ʻO ka paʻakai - 1/2 kaʻina
- Cheese curd - 300 Grams
- Keʻokeʻo - - Eʻono
- Kāleka - 1 Nono
- Nā meaʻala - - Eʻono
- Kaomi ~ 33% - 120 Milliliters
- Nā iʻa iʻa pale - 300 Grams
ʻO ka hana mua,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka paila palaoa. E hoʻohui i ka wai i hoʻolapalapaʻia, kaʻaila, ka paʻakai a me ke kō. Hoʻopaʻi hou, a laila e hoʻopau i ka palaoa a hui pū me ka hui. Hōʻaleʻa mākou e hoʻomaha no ka 5-10 mau minuke, a ma hope iho e hoʻokomo mākou i ka nui o nā hua (hoʻokahi a hoʻokahi), e hoʻonāukiuki mau ana. Mālama mākou i ka pahu kuke me ka pepa pepa a me ke kōkuaʻana o kahiʻeke momona e hoʻolaha ana mākou i nā mea waiwai. I ka mea nui, makemake waleʻia ka palapala no ka nani, no laila hiki iāʻoe ke kau wale me kahi puna. Hoʻomoʻa mākou i ka umu i ka umu, e hoʻokipa i kahi 40 mau minuke ma 180 degrees. I kēia manawa, e hana kākou i ka hoʻopihaʻana. Hiki keʻokoʻa i ka wai a me kaʻokoʻa - ka paʻakai, a laila e hoʻohui i nā meaʻelua. Solim, pepa, e hoʻopau i kāu mau meaʻala maikaʻi loa a me ke kāleka kōkuhi. E hoʻomoʻa i nā'ōmole'āpala i ka hoʻopihaʻana. Hoʻomakaukau mākou i nā mea waiwai,ʻokiʻoki i ko lākou mau poʻo a hoʻopiha i nā meaʻai. Eʻokiʻoki i ka iʻa i nā'āpana lahilahi a paʻi me ka rose, e like me ka mea i hōʻikeʻia ma ka kiʻi. Hoʻonoho mākou i nā roses i waenakonu o nā profiteroles. Ke waiho wale nei ia i ka hoʻopiliʻana me kahi lālā pā'ū - a me ka papaʻaina.
Nā lawelawe: 4-5