ʻO ka meaʻai no kahi māmā māmā:ʻo ka'ōhū'ōpala

Crumble - he paʻi me kahi'ūpuku kuluhulu a me ka piha piha i nā huaʻawaʻawa - he mea papa maikaʻi no ke kauwela. ʻO ka'ōwili'ōpiko ka'ōʻale, akā, hiki iāʻoe ke lawe i kekahi hua: nā popo, piʻi, mango, pears,'āpana. ʻO ka lepo no ka papa luna kiʻekiʻe he'ōhū manū, kahi hiki ke hoʻomākaukau muaʻia ma mua o ka manawa a mālamaʻia i loko o ka pahu pāʻani. E hoʻomākaukau i kahi mau lawelawe wale nō, no ka mea,ʻo kēia hana hōʻole, e lilo ia i hoʻokahi o kāu mau mea punahele.

  1. ʻO ke kumu nui no ka hanaʻana i ka palaoa no ka'ōhumu o kaʻaila a me nā mea hana. E hoʻouna aku i kaʻaila, kaʻokiʻana i ka papa, ka kaomi a iʻole ka pahi i ka pahu hauʻona, ka pola no nā holaʻelua. A laila e'ānai loa a hōʻani paha i kaʻaila

  2. E hoʻonui i ka 90 g o ke kō, 110 g ka palaoa a me nā meaʻala i loko o ke pola, e hoʻopau i kaʻaila hau hau. E hoʻohana i ka poʻo o ka poʻo i ka meaʻai aiʻole e hui pū me ka pailapulu. ʻOʻoe paha, e paipai i kou mau lima i ka wai anuanu, holoi i ka maloʻo a hoʻomoʻe i ka nui

  3. E'ōwili i ka palaoa i loko o kahi kiʻi meaʻai, e pālahalaha iki, a kau i loko o ka pahu paʻuki no ka hapalua hola. Hiki ke mālama i nā huapili ma nāʻano haʻahaʻa no kahi o ka mahina

  4. Peel i nā'ōlaʻa, e hoʻopuka i nāʻanoʻano me nāʻanoʻano, nā'āpana liʻiliʻi āpau a paʻi i ka wai lemon iʻole e pouli nā'āpana

  5. E hoʻohui i 150 g kora a me 25 g palaoa, i loko o kēia pāpili pepa. E kau i nā'ōleʻa kokoke i ka luna i loko o keʻano i hoʻomākaukauʻia me nā papa lepo.

  6. ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 160 o nā kekelē. E kīpī i ka'ōhū maloʻo ma luna o nā'ōleʻa i loko o ka'āpana -ʻo ka mānoanoa o ka papa e pono ma kahi o hoʻokahi keneta. E paʻi no hoʻokahi hola. Pono i ka meaʻala hope e hana i ka'ōwili paʻakikī a me ka hoʻopiha pihaʻana. E lawelawe i ka wela, e hoʻonaniʻana i nā pōpō cream