ʻO kekahi meaʻai'ē aʻe no kahi mālamalama mālie eʻono no ka meaʻai "mea palaualelo" - ka palena iki, ka liʻiliʻi loa, ka liʻiliʻi o nā meaʻai. ʻO ka hoʻoheheʻeʻia o kaʻaila maʻemaʻe ma luna o nā lehelehe, e hoʻoulu ai i kaʻenehana hou i ka mea i hoʻomaʻemaʻeʻia - e mahaloʻia e ia e nāʻohana a me nā hoaaloha.
- Kulu - keʻokeʻo 150 g + 100 100 g
- ʻO ka lepo lūlū - 150 g
- ʻEhā hua
- ʻEkolu limes
- ʻOlo - 260 g
- Kohu Baking - 10 g
- Kahi - 30 g
- Akaʻaʻole ka emi ma lalo o 82, 5 - 200 g
- Weheʻia mai ka pehu ulu, e'ānai i ka pīpī hou. E hoʻomoʻa i loko o ke kīʻahaʻelua mauʻano kō, keʻono, hoʻokipa, e hoʻonuanu i ka wai'ūpaka me ka pīpī me kahi hui. ʻOiai e hoʻomau ana i ka paʻiʻana, e lawe mai i nā hua i loko o ka hui
- E hoʻohui i ka palaoa me ka lepo paʻi, hoʻokuʻi. Hoʻomoʻa iki i kahi mea maloʻo i ka emulsion o kaʻaila. Pono e hana i ka palaoa a me ka lepo. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā hua maloʻo, nā hua, nā nuts, nā kāleka kekekele eʻono
- E kau i ka palapalapala i loko o keʻano i hoʻomākaukauʻia. Hiki, inā he lōʻihi a he kikohā ("berena") - no laila, e paʻiʻia ka kīʻaha i nā wā a pau. E hoʻouna i ka hana hana i ka umu, a hoʻonuiʻia i ka 165 mau māka, e hoʻokipa a hiki i ka mākaukau - 45 minuke. E hoʻopaʻa i ka pōpō me ka mīkini a me ka'ōmole. E noʻonoʻo: i ka umu, heʻaneʻane paha e pālua ka paila
- E kaomi i ka wai mai nā limes, e lawe mai i kahiʻeha i loko o ke kō. E hoʻomākaukau i ka pōʻai e hoʻomaha mālie ma luna o ka papahele, a me ka weheʻoleʻia o ka'āleʻele, me ka huaʻona momona. Hiki ke hoʻololiʻia ka waiʻona i ka huaʻona a iʻole ka wai inu, aiʻole - ke kalani kolekole a me ka impelgnation vanilla. Hiki ke komo i kēlā kīʻaha i ka meaʻai meaʻai a mālamaʻia i loko o ka pahu hau no nā lāʻelima
- No ka huluhulu, e hui 150 g o ka pa a me ka wai liʻiliʻi (aiʻole ka wai). Hoʻopiha i ka wai i nā'āpana liʻiliʻi -ʻo ke kūlike o ka glaze e pono keʻano. E ninini i ka kīʻaha me ka hoʻopiʻi hopena, e hoʻonani me nā'āpana hua a me ka hanu