- ka lāʻauʻala - 1 kapu (me ka pauhana no ka sprinkling)
- almonds almond - 1/3 kapu
- koko - 1/4 kapu
- hua nui nui keʻokeʻo, kahi mahana - 4 mau'āpana
- paʻakai - 1 pin
- ke kō - 1/2 kīʻaha
- ka unuhi o vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- awaawa - 1/3 kapu
1. E ho opiha i ka umu a 150 mau lihi. No ke kāwili i nā pīpī'ūpīʻelua me ka pepa pepa a me ka moena ulaula paha. Hoʻokūkī i kaʻala puro, nā'alemone a me ka koko. Ma mua o ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā'ōpū, e hoʻomaopopo pono i kahi maloʻo loa a hoʻomaʻemaʻeʻia ka ipu kīpala. E hoʻokuʻu i nā'ōpū manu a me ka paʻakai i loko o ka puʻuwai i ka wiki me ka hui pū. E hoʻonui i ka wikiwiki a hoʻomau i ka paʻiʻana, me ka hoʻonāʻana i ka sugar powdered i 1 punetēpē. ʻO Whisk a hiki i ka wāʻeleʻele a keʻokeʻo nā'ōpiopio aʻaʻole e paʻa i ko lākouʻano. E luhi i ke kinona me ka extract vanilla. 2. E hoʻomoʻa i ka mea maloʻo a me ka baleka'alaina loa i loko o nā kapuahi, e hoʻolālie me ke aloha me kahi spatula nui. Ke hoʻohana nei i ka puna i kau i ka meringue ma nā palapa i hoʻomākaukauʻia ma kahi lōʻihi o 5 cm mai kekahi. E kāpīpī i ka meringue me ka paina puro. 3. E puhi no 10 mau minuke, a laila, me ka weheʻoleʻana i ka puka umu, e emi iho ka mahana o ka umu a 93 degene a me kaʻai no hoʻokahi hola. Wehe i ka pahū wela mai ka umu ae waiho i ka meringue ma kahi maloʻo (ʻaʻole naʻe i loko o ka fīriki) a hiki i ka lumi wela. A laila e wehe i ka meringue mai ka pepa bakena a lawelawe.
Nā lawelawe: 10