Shish kebab ma Bulgarian

No ka hoʻomākaukauʻana i ka iki, ponoʻoe eʻokiʻoki i nā'alemona a me ke kāleka, a laila eʻeli i nā meaʻai:

• 'Ola pipi - 1 Kilogram
• onioni - 200 Grams
• pepaʻeleʻele a me ka paʻakai - - Eʻono
• No ka maʻalahi: kāleka - 10 Zubchikov
• almonds - 60 Kiki
• nā hunahuna - 4 mau mea. punetēpō (palaoaʻai)
• kaʻaila aila - 200 Grams
• egg egg - 2 Pieces
• lemon - 1 piece

Nā kuhikuhi

No ka hanaʻana i ka iki, ponoʻoe eʻoki i nā'alemona a me ke kāleka, a laila kaʻeli a me ka huʻu me ka berena crumbs. Hoʻopiʻia nā lūlū maʻaneʻi, a ua nininiʻia kaʻaila ma nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻoikaika mau ana i ke kūlike. E hoʻolālā i ka hua me ka wai lemon a me ka paʻakai. Hoʻopihaʻia kahi kīnaʻi i kahi uhi a hoʻonohoʻia i loko o ka anu no 8 mau hola. Eʻokiʻoki i ke keiki hipa ma nā'āpana liʻiliʻi, e kau ma luna o nā skewers, ma keʻano'ē aʻe me nā aniani. E kīʻakai a paʻakai i ka huahana. E puhiʻia a'ānena i ka lānahu wela. E lawelawe i ka wela, e kau ma luna o nā skewers, e hoʻoulu i ke keleki.

Nā lawelawe: 6