Kahiki
No 8 mau kōkua:
- 40 mau lau waina
No kaʻaʻai:
- 300 g
- 200 g pū
- 1-2ʻaila
- 1 ka'ōmato
- 1 tbsp. kaʻaila aila
- ka pāʻani, ka pahu, cilantro
- 4 punetēpuni laiki
- 1-2 cloves o ke kāleka
- 1/4 tsp. kaomi honua
- ka paʻakai, ka mea kanu hou, hops-suneli
E hoʻopihapiha:
- 200 gʻelima
- 2-3 punetēpō ka'ōmato
- 250 ml o ka hulu aiʻole ka wai 1-2 tbsp. kaʻaila aila
E holoi ka waina i ka wai, e hoʻokomo i loko o ka wai a me ka wai no 3-5 mau minuke. E kāpīpī i ka wai, mai kēlā me kēia lau iʻokiʻoki i ka māmā o nāʻiʻo. E hoʻomākaukau i ka pilapula: ua heleʻia kaʻiʻo ma waena o ka mea mīhiniʻai, puhi i nā'aliki, kaʻoki a me ke kani i kaʻaila. E holoi i ka'ōmaʻomaʻo, maloo a wili. Peel i nā'ōmato aʻokiʻoki i mau'āpana. Eʻohi kaʻalani a hiki i ka hapalua o ka kuke. E kālua i ke kālaʻi. E hui pū i kaʻiʻo% 3c me nā huaʻai i hoʻomākaukauʻia, ka laiki, nā mea kanu a me nā meaʻala, e hoʻokomo i loko o 1-2 punetēpē. ka wai anuanu a me ka hui maikaʻi. Ma ka'āpana nui o nā lāina waina ma kahiʻaoʻaoʻoluʻolu, e kau i 1 puna punaʻai o ka hoʻopihaʻana. E hoʻohuli i nāʻaoʻao o ka pepa i ke kikowaena a hana i nāʻano kūmā. ʻO ka lalo o ka'anana e hoʻopaʻaʻia me nā lau o ka pua, a hoʻopaʻaʻia nā'ā'ī i luna. E hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana: e hoʻopili i kahi kīʻahaʻona me ka paʻi kōmato a me ka hui. E hoʻomoʻa i kaʻala aiʻole ka wai, ka paʻakai, ka pepa, ka meaʻaila i kaʻaila a hoʻoula hou. E ninini i ka dolma a hoʻomohala no 40-50 mau minuke.
Casserole me ka puaʻaʻala me ka moa moa
No 4 mau kōkua:
• 500 g o ka lipopalā
• 2 mau kāloka nui
• 250 mau'āpana broccoli
• 300 g o ka moa kalo moa
• 100 g o ka paʻakai paʻakai
• 3 tbsp. l. kapi
• 2 punetēpuni ka palaoa
• 200 milimita o ka hulu manu
• 1 tbsp. ka pipi
• 2 punetēpuni ka waiū
• 2 hua yolks
• i ka pinu o ka mea kanu honua
• Pāʻani a me ka paʻakai i meaʻai
1. E hoʻopau i ka puaʻaʻala a me kaʻaila a hiki i ka hapalua. ʻO ka mea'alaʻula, kāpīpī ka palaoa, ka palaoa, ka waiū a me ka hulu, ka paʻakai, ka pepa, ka nutmeg a me ka kuke no 5 mau minuke. A laila e hoʻohui i nā yolks i hahauʻia a eʻaila i ka waiʻauʻau a hiki i kaʻeleʻele. 2. E noi i kaʻaila, e hoʻokomo i ka'ōpelu momona, ma kēlā me kēiaʻaoʻao a ma luna o nā kumu keu o broccoli a me nā kāloka, ka paʻakai. Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i loko o nā kumukū a hoʻokomo i waena o nā huaʻona. E ninini i kaʻaila, e kāpīpīʻia i ka nihi kuʻi. E puhi no ka 15 mau minuke ma mua o kaʻokiʻana.
Pāpaʻipiʻi me ka meaʻai paʻakai
No 4 mau kōkua:
- 500 g o ka'ailaʻala
- 2 nā huapalapala pa'ū
- 1 wili
- 125 ml o kaʻailaʻaila
- 2 punetēpuni wai lemon
- 1 tsp mustard
- 50 grams o ka paʻakai paʻakī
- 50 ml kaʻaila
- paʻakai ka paʻakai
- Greens hou no ka mea hoʻonani
1. E hoʻomaʻemaʻe i ke poʻo o ka puaʻaʻalaʻa, e hoʻokomo i ka wai paʻakai i kohuaʻia, e lawe mai i kahiʻeha, e kuke no kahi 15 mau minuke a hiki i ke kukeʻana. Hiki ke poʻo i ka kochanchiki nui. 2. No kaʻalani paʻi 2 mau hua pa'ū i hoʻomaʻemaʻeʻia, holoiʻia nā yolks ma o ka sieve, hui pū me ka'ōmoleʻala, ka paʻakai. Z. I ka huiʻana o kahi kīʻuʻuku (i nā'ōmole) ka hapalua o ke kaʻina o kaʻailaʻaila, e pīpī i ka huila a hiki i ka mānoanoa. Hīpī i ka wai lemon, me ka mīmona a me kaʻaila i koe, e hoʻonui i nā hua manuʻona i hoʻohuiʻia. 4. I loko o keʻano, e hoʻopili i kahi puaʻaʻala me ka meaʻalani, e ninini iho i kahiʻaila iki a kāpīpīʻia me ka palaoa kuʻi, hoʻounaʻia no nā minukeʻelua i loko o ka umu wela.
Kāpenaʻaiʻoheʻai
No 4 mau kōkua:
• 300 g'olala
• 150 g o ka peʻa uliuli
• 2 kāloka
• 2 aniani
• 300 g o ka'ailaʻala
• ka paʻakai eʻai
• nā piʻi hou a me ka pāʻani no ka hoʻonaniʻana
1. I ke kinakai paʻakai, e hoʻohaʻahaʻa i nā mea i hoʻomākaukau muaʻia - kaʻuala, ka'enela, a me nā kāloka,ʻo kahi iʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o nā paʻi. 2. E kāpae i ka kāpena i nāʻaʻahu a waiho i loko o ka pā. 3. E puhi i ka paila a kau i loko o kahi mīkini, eʻaila no kahi o 10 mau minuke. 4. E hoʻokomo i ka pea'ōmaʻomaʻo kemele (e pākuʻi mua i ka marinade). Wehe i nā bulbs mai ka mihumu. 5. Ma mua o ka lawelaweʻana i ka mea 'ai ma ka pākaukau, kāpīpīʻia me ka pi a me ka paʻakai.
ʻO ka puaʻa me nā pulu
No nā lawelawe 6:
• 1 moa
• 4 mau'eala nui
• 6 pāhili
• 250 g o ka pahu
• Mai momona
• 2 punetēpuni aila olila
• 1/2 mau aniani kilokilo
• ka paʻakai, ka pepa eʻono ai
No ka hoʻopihaʻana:
• 250 g o ka pahu
• 1 aniani
• 50 g pine nina
• 50 mau waina
• 50 g nā kumu'āpana a me nā'āpana maloʻo maloʻo
• 100 g o ka moa moa
• kaʻaila aila no ka'ōniʻi
1. E hoʻopau i ka pahu mai ka paʻakū pa'ū aeʻaila no ka 20 mau minuke i ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻokaʻawale i ke kiʻi. E kāhua i ka moa me ka paʻakai a me ka pepa. Eʻoki loa i nā mea a pau o ka hoʻopihaʻana. Ua lawe ikiʻia nā'etoʻa i kaʻaila, e hoʻoulu i ka hanena hānai iā ia, e hoʻomaʻamaʻa mālie. E hoʻoulu i nā lau, nā hua a me nā hua maloʻo, hoʻokuʻu a hoʻokuʻu i ka wela. 2. E hana i ka moa a waiho i loko o keʻano, e hoʻomāhuahua i ka pua puaʻa. E kau i kaʻuala a me nāʻaila, eʻaila pono i kaʻailaʻaila. Hake i ka umu ma 180 ° C. Ke kokoke ka moa, e ninini iho me ka cognac, e hoʻokuʻi i nā pahu hana i koe a me kaʻai a hoʻomākaukau.
ʻO ka palaoa kope
No 4 mau kōkua:
5 mau hua
• 100 g o ke kō
• 100 g walnuts
• 60 g ka palaoa
• 1ʻeke o vanillin
No ka hoʻopihaʻana:
• 200 g o ka pahu
80 g baila
• 1/2 tsp. Roma
• 2 tbsp. l. ka hopena mai kahi hili mai (aiʻole kekahi mea'ē aʻe)
Pākū ka paʻakai
1. E hoʻokuʻi i ka'ōpikipiki i ka pehu nui loa. Ke hui pūʻia nā liko, ke kō, a me ka vanillin a hiki i ka hoʻopiliʻana i nāʻano kāwili. ʻAiʻia nā meaʻai i kahi maikaʻi loa i loko o ka mea holoi. 2. E hoʻopili i nā protein a me nā yolks, eʻoluʻolu me ke aloha. Hoʻohuiʻia kahi kōpune i ka palaoa a me nāʻanuʻu honua a hui maikaʻiʻia i kahi mass like. 3. E'ōhū i ka nui i loko o kahi'enela lahilahi i loko o ka pan a me kaʻaila. E kīʻaha no kahi 15 mau minuke i loko o ka umu i mua i 180 ° C. 4. Puʻupuʻu kalo, e hoʻolapalapa no ka 20 mau minuke i ka wai kai, e hoʻokaʻawale i ka'ōmole paheʻe a'ānai i ka paila me ka hoʻomaʻemaʻe. E hoʻohui i ka puree polina, e hoʻonuanu i ka waiū a me ka lama, e hui maikaʻi. 5. E lawe i ke kuki ma waho o ke pā a kau i ke kāʻei i uhiʻia i ka pa. E lepili i loko o kahi'ōwili me kahi kāwele. Ke hoʻohaʻahaʻaʻia ka'ōwili, weheʻia, wehe i kaʻaʻahu a hohola i kaʻaoʻao a pau o nā pōiki me ka poli a laila me ka'ailanine. Hoʻohui hou, i'āwiliʻia nā pōkole a me ka hoʻopihapiha. ʻO ka lepoʻeleʻele me ka lepo. Ma mua o kaʻokiʻana i nā'āpana.
ʻO Canape me ka wai
No 12 mau kōkua:
• 12 mau'āpana keʻokeʻo keʻokeʻo, iʻokiʻokiʻia i nā kolamu
•ʻO kaʻailaʻaila eʻono
• ka pahu'āpana
• 12 mau paona o ka napalapala puhi
• 1 lemon
• 12ʻoliva
• ka pāʻani no ka nani
1.ʻO kahi'āpana o ka palaoa keʻokeʻo e hoʻomaʻemaʻe, e hoʻokomo i kahiʻailaʻaila ma ka'ōmole. E kāwili i loko o ka puʻu'āpala. 2. E kau ka iʻa i kahi'āpana lemoni, e'ōwili i kahi'ōwili. 3. E hoʻopaʻa i ka skewer aiʻole i ka palaoa niho niho, nā'ōwili a me nāʻoliva. E hoʻonani i ka canapope me kahi'ōhi paʻi.
Kāleʻa a me kahi salmon a me ka caviarʻeleʻele
No 4 mau kōkua:
- 4ʻehā o kaʻeleʻeleʻeleʻele
- 60 g o kaʻaila
- 1/3 o kahi pūpū'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo
- 4 hua bale salmon
- 1-2 hua hua i kālaiʻia
- 4 tsp caviarʻeleʻele
- ia no ka mea hoʻonani
1. Ka palaoaʻeleʻele me ka'ūmū kulū. 2. E kāpīpī i nā'iliam me ka rūma'omaʻomaʻa,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana 1.5-2 cm ka lōʻihi. 3. E kau i kahi'āpana o ka hala ma luna. Eʻoki i nā hua i mau'āpana ma ka. E kau i ka iʻa. 5. E kau i ka caviar ma luna. E hoʻonani i nā kāpuni me kahi huelo.
Kapi o ka'ōpenaʻula
No 6 mau 'aila o ka pā:
- 500 g o nā kinui
- 3 kāloka
- 2 onioni kahulu
- 2 kala
- 3 tbsp. l. aila olila
- 50 ml o ka waiū
- 300 g cream (22% momona momona)
- 3 lālā o ka pāhiri
- ka paʻakai, ka pepa keʻokeʻo e paʻi
1. E hoʻomaʻemaʻe a holoi i nā kalo. 2-3 mau hamo i waihoʻia no ka hoʻonaniʻana, aʻokiʻokiʻia kekahi i nā paʻi. ʻO ka pila, nā kāloti a me nāʻaila. Kaomi a me kaʻokiʻoki a kahe i loko o kaʻailaʻaila i loko o ka pākī wela. A laila e hoʻomoʻi i nā hamo a me ka'ōniu no 20 mau minuke ma kahi ahi liʻiliʻi, a hoʻopau ka wai. 3. E hoʻopili i ke kīlaʻau i ka wai me ka hoʻohuiʻana o ka waiū a me ka paʻakai. E puhi me ka pā. Hoʻokuʻuʻia nā pūpū no ka hoʻonaniʻana,ʻokiʻoki liʻiliʻiʻia i nā papa a me ka pāʻina, me ka māmā iki, ma ke kiʻekiʻe wela. 4. I loko o ka mea holoi, eʻoki i nā hauhi hauʻoli. Hoʻohui i nāʻuala pālahalaha, mushroom puree a me kaʻaila. E noʻonoʻo a hiki i ka mālie, e kau i kahi ahi a me ka wela.
'Apena meʻanaki me nā pātaʻi a me nā meaʻai
4 mau pipi o ka paona:
- 1 kaona o ka moa moa
- 1 ka pahu nui nui
- 1/2 aʻa
- 1/2 kapu pasta (pasta)
- 200 g champignons
- 1'okila liʻiliʻi
- 80 go pīaʻu'ōmaʻomaʻo
- 75 ml o kaʻailaʻaila
1.ʻokiʻoki i ke aʻala aʻale me ka mauʻu, nā halaha - nā papaʻi lahilahi. E kāpī i nā kāloti ma kahi kiʻikuʻi, aʻokiʻoki i nāʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi 2. Kaloti kāpili me nā'ālika a me nā haloo i kaʻailaʻaila a hiki i ke kālā'ōmaʻomaʻo. 3. Hoʻokumu ke pipi i kahi maʻihe, e hoʻohui i ka paʻi. 4. 3 mau minuke ma mua o ka mākaukauʻana o ka paku, e hōʻiliʻili i nā mea kanu a me nā halo. E kīʻaha i ka lima o ka peʻa'ōmaʻomaʻo. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ka meaʻala me nā mea kanu.
ʻO ka hua salaki me ka sardine a me nā meaʻai
4 mau pipi o ka paona:
• 200 g raiki
• he pūpū'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo
• 3 mau'ōpuʻu
• 1 kūkono nui
• hiki i nā sardines hiki i kaʻaila
• 1/2 kīʻaha o ka palaoa kuʻi
• 1/2 ago i ka peʻa'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo
• 4-6 mau walami cherry
• ka paʻakai eʻai
1. E'alapalapa a hoʻopauʻia a ma ka hope loa o ka kuke kuke i ka paʻakai liʻiliʻi. E hoʻomaha i lalo. 2.ʻO nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me nā lālā liʻiliʻi o ka pāʻala e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi aʻoki loaʻia. Kupa ka'alama, aʻokiʻoki i loko o ka pahu. Ka lepo soda i kaʻaila, e māhele i ka māla i loko o nā'āpana, e hui pū me ka raiki i hanaʻia. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka paʻi, i ka pahu kukui, ka kānana kēni a me ka peʻa'ōmaʻomaʻo i ka hui. E hui maikaʻi i nā mea a pau. 3. E pākuʻi i ka pāʻani i 4 mau piʻomona cherry a lawelawe.
Pāmele momona me nā sardine a me nā mea kanu
4 mau pipi o ka paona:
• kahi mana o nā puluʻulaʻula i loko o kona wai pono'ī
• hiki i nā sardine kalo i loko o kaʻaila, 1 2-3 mau tōmato
• kahi pū'ū
• 1'enelaʻulaʻula
• 3 punetēpuni kaʻailaʻaila, ka wai lemonona, ka paʻakai e paʻakai
1.ʻokiʻokiʻia ka'ōpū i loko o nā pīkī, ka paʻi a me ka'ūniʻula. 2. Hoʻohuiʻia ka sardine ma kaʻaila, e māhele i'āpana'āpana. E hoʻopili i ka meaʻai i loko o kāu'onapili wai me nā'ōmato, sardines, aniana a me ka pāhiri. 4. E lawelawe i ka hua salaʻi me ka huilaʻailaʻaila a me ka wai lemonona, ka paʻakai eʻono a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO ka hua salaki me nā sardine kalo
4 mau pipi o ka paona:
• hiki i nā sardines hiki i kaʻaila
• 200 g raiki
• 1 kahiʻalaniʻulaʻula nui
• 4-6 mau walami cherry
• nāʻolivaʻeleʻele
• ka paʻakai, ka pepa eʻono ai
• kaʻailaʻaila, ka wai lemoni eʻono
1. E puhi i ka laiki a hiki i ka mākaukau a waiho i kahi paʻakai liʻiliʻi ma ka hope o ka hoʻomoʻaʻana. E hoʻomaha i lalo. 2. E lawe i ka meaʻai mai ka pahu mai, e hoʻopili i loko o ke pola a māhele i nā'āpana meʻelua mau kī. 3. E hoʻomaʻemaʻe i ke kālaka, holoi aʻokiʻoki i loko o nā apo. ʻO nā'ōmato kaomi aʻokiʻoki iʻelua mau'āpana. 4. E hoʻopili i ka laiki i hanaʻia ma kahi pāpale me kahi'āpana liʻiliʻi, eʻokiʻia nāʻokiʻoki i loko o nā apoʻelua, a laila'āpana'āpana sardines. 5. E kau ma luna o nāʻoliva uliuli ma waho o nā lua. E kope i ka hua salaʻi me ka hapalua o ke kōlari. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono. E kāpīpī i ka huamata me ka wai lemon a me kaʻailaʻaila. E lawelawe koke.
Holo kaʻaila me ka piha iʻa
4 mau pipi o ka paona:
- 4 Pālala nui
- 1 tbsp. ka pipi
- 1 tsp nā condiments no ka'ōlaʻi
- • 240 g nā sardines hiki i kaʻaila, 1 libia liʻiliʻi
- 100 g o ka kānana hiki
- ka mayonnaise, nā mea kanu, ka paʻakai i meaʻai
1. E holoi i ka paila, i ka momona me ka waiūpū i hoʻonuanuʻia, e pīpīʻia me ka paʻakai a me ka hoʻouluʻana, e hoʻopiliʻia i ka palapalapala. Hoʻomākaukauʻia nāʻuala i hoʻomākaukauʻia ma luna o ka'enehi luna o ka umu a me ka kuke no 20-30 mau minuke ma 200 ° C a hiki i ka'ōpala gula a me ka mama o nā uala. He 10 mau minuke ma mua o ka hoʻomākaukauʻana o kaʻuala, e wehe i ke kī. 3. Hoʻopaʻaʻia i loko o ka sardine maikaʻi me ka'iliʻu, hui pū me ka mayonnaise a me nā'aleʻa āpau loa. 4. Me ka'ōlaʻau i paniʻia, e wehe i ka'ōpala, eʻokiʻokiʻia, akā,ʻaʻole i ka hopena. 5.E waiho i ka waena i ka iʻa iʻa, e līpī i luna me ka palaoa kulina a me nā mea kanu. E lawelawe koke.
No 8 mau 'aila o ke pā:
- 1 poʻo liʻiliʻi o ka kāpena
- 500 g moa (ʻiʻo puaa a me ka pipi)
• 2 aniani
• 3 mau nalu o ke kālaka
• 250 mau lālā i kuke i ka hapalua
1 kaloka
• 0.5 kg mau hua
• 1 lita o kaʻaila
3ʻekolu huaʻaila
• 250 ml o ka meli maʻemaʻe
• Pākeke pā
• ka paʻakai, ka pepa eʻono ai
1.ʻokiʻoki i ka kāpena mai kahi kāpelu, aʻaila a paʻi ka lau i ka wai paʻakai. Eʻoluʻolu, e hele i ka lau. 2. Ka mīkini paʻakai, ka pepa. ʻO ka pulu a me ka kāloka ka peel, ka'ānai loa a me ka paʻakai i kaʻaila. Hoʻonuiʻia ka hapalua o ka'ūlaʻi i ka mea'ū, hoʻonā. Ma waho o nā lau kāpuni e waiho i ka pūpū a hana i ke kope kāpelu. ʻO kēlā me kēia'āpana i kaʻaila ma nāʻaoʻaoʻelua. 3. Eli i nā'ōmato, e'ānai a hui me ke koena e koe. E hoʻopiha i kaʻailaʻala, e nininiʻia i loko o ke kai a me ka hui. Hoʻopiliʻia ka kāpena i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi'ōmaʻa me ka mānoanoa hohonu a ninini i ka lole. E lawe mai i kahi maʻi, e ho'ēmi i ka mahana a hoʻomohu ma lalo o ka uhi a hiki i ka hanaʻana. E lawelawe me nā mea hou.
ʻO Galaktobureko
No 8 mau kōkua:
• 2 mau kīʻaha palaoa palaoa
• 470 g o ka waiū
• 3/4 tsp. paʻakai
• 5 mau aniani kilo
• 4 mau kapu o ka waiū wela
• 5 punetēpili. ʻo Semolina
• 4 mau hua
• 2 tbsp. l. wai lemon
• 1 lemon zest
1. I loko o ke kīʻaha, e'ānai i ka palaoa, e hoʻonui i 1 ka hapune. ka pipi, ka paʻakai, a ninini i kahi wai liʻiliʻi. 2. Eʻene i ka paila, e'ōwili i loko o ke pola, e uhi me kahi kāwele a me ka pahu hau no 30 mau minuke. E kāpīpī i ka papa me ka palaoa a me ka'ōwili palaoa ma luna. I ka waena o ka papahana hopena, e waiho i ka waiu e koe, e uhi i nāʻaoʻaoʻehā me kahi ho'āʻo, e'ōwili hou, a laila e pāloli i ka papa i 3 mau papa. E hoʻolimalima hou i 20 mau minuke. E hana hou i ke kaʻina hana 4 mau manawa hou, i kēlā me kēia manawa e kau i ka palaoa i loko o ka pahu fri. Z. No kaʻaila, ka pīpī i loko o ka'ōpū kiko, nā huahua, 1.5 mau kapu a me ka semolina. E hoʻomau i ka paʻi, e ninini iho i ka waiū. E kau i kaʻaila ma luna o ke ahi ae lawe mai i kahiʻeha i nā manawa he nui. E hoʻomoʻi i ka'ōpū momona ma luna o ka'ūlū o ka momona, me kaʻoluʻolu. E kau i kaʻaila i hoʻomaha (200 g) a hahau i ka'ūmole. ʻO Puff i loko o 6 mau'āpana like. 4. E hoʻokuʻu i ka papahana hana o ka papaʻaina me ka palaoa a'ōwili i ka palaoa i nā papa liʻiliʻi. ʻO ka momona kēlā me kēia waihona me ka waiū. Pono e hoʻokuʻuʻia ka mīpala paʻakikī, e kau i luna i 3 mau puʻupuʻu paffi i mea e lele ai ma waho o nāʻaoʻao. E hohola i nā papa me ka mea i hoʻomākaukauʻia a kāpīpī i nāʻaoʻao e hāpai ana i luna. E uhi i nā papa i koe o ka paila me kahi pahiʻoi aku a hanaʻole i nā liʻiliʻi hohonu loa. 5. E kau i ke kī i loko o ka umu a e hoʻomoʻa i ka pōpō no 30-40 mau minuke i kahi mahana kūpono. No ka syrup, hoʻohui i hoʻokahi kīʻaha wai, wai lemonona, 3.5 mau kapu a me ka kuke no 5-7 mau minuke. E lawe i ka paila i waho o ka umu a ninini ma luna o ka syrup. E hoʻopau i ka keke i kāu iho.
ʻOiwi "Hoʻokūʻauhau Koho"
No 4 mau kōkua:
- 4 mau moa liʻiliʻi me kaʻiliʻole,ʻokiʻia i loko o nā pa
- 250 ml o mayonnaise
- 75 ml soy sauce
- 1 tsp he meaʻala o nā meaʻala
- 1 tbsp. nā'āpanaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo
- 100 g mau'alemona almond
- 2 manuahi nui, i ulanaʻia a me ka palaoa i hoʻopalapalaʻia (aiʻole 1 mango a me 1 papaya)
- He lima lima o ka'ākenaʻokiʻoki no ka mea hoʻonani
- nui o nā hua maloʻo maloʻo maloʻo maloʻo loa no ka hoʻonaniʻana
1. E kau i ka moa i ka wai kahe a me ka kuke no 12-15 mau minuke a moa ka moa. 2. E wehe i ka mahana wela, e hoʻomaloi i ka wai aeʻae i ka moa e hoʻomaʻalili. Z.No ka hoʻopihaʻana, kahi mayonnaise, soy sauce a me nā meaʻala, a laila e hoʻopili i nā'āpana'omaʻomaʻa, nā'alemona a me nā paʻi mango. 4. E hōʻawi i nā'āpana moa i ka mea hui a huʻi maoli. 5. E hoʻonani i ka coriander a maloʻo maloʻo. 6.E nānā nui kēia pāʻani inā hoʻohanaʻia i ka'ailala iʻokiʻia ma kaʻaʻahu. He kūlana maikaʻi e like me ka salakeke paʻakikī anu.
Hoʻopihaʻia ka "Paʻi huakena"
No 8 mau kōkua:
- 8 punetēpuni puhi i ka cheddar, mua i ka melted a chilled
- 2 tsp. nā pīni'āpana liʻiliʻi
- 4 paʻi berena
- kuke pāʻani
1. E hoʻopili i ka pepa pālahalaha me ka pepaʻai a iʻole ka palake palaoa no ka kukeʻana. 2. E huki i nā'āpanaʻewalu o ka cheddar maikaʻi i loko o ka pōpō. E kau i nā pōpō bipi i ke kīʻaha a hoʻokomo i loko o ka pahu fri no 10-15 mau minuke. 3. I ka hoʻohanaʻana i ka niho niho, hāʻawi i nāʻaoʻao o ka pipi bahi i ka heleʻana o ka pauka. E hoʻopolo i nā kumu o nā'auka i ka wā e hiki mai ana i nā pīpī. 4. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻokomo i ka hapalua o ka poli i loko o ka pahuki, e hoʻonani i ka'āhi'anati me nā lālā liʻiliʻi o ka pāhiri. E mālama i loko o ka pahu hau.
Spaakapita
No 10 mau kōkua:
• 400 g pīkī pila
• 500-700 g o ka'ōniha hou
• he pūpū'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo
• no kahi hui liʻiliʻi o ka pi a me ka paʻi
• 300-400 g o feta
• 2-3 hua
• 20 g o semolina
• Paʻi eʻono
1.ʻokiʻoki i ka'ōina, kaʻaila, ka pi a me ka paʻakai, hoʻokuʻu, kahi liʻiliʻi a hiki i ka emiʻana o ka momona. 2. E hoʻomohui i nā hua, ka lālā (e hoʻonalo i ka wai nui) a me ka pepa i'ōwiliʻia, pepa. Z. Me kaʻailaʻoliva hinu, waiho kahi pepa o ka phylo. Aia ma luna o ia - he meaʻala mai ka'ōina. Ma luna kaʻaoʻao lua o ke filo. Kōkua a puni nāʻaoʻao. 4. Eʻoki i kaʻaoʻao luna o ka mea kawunipuni iʻole e pehu. ʻO kaʻaila māmā i kaʻaila me kaʻailaʻaila. Kuhi i ka umu no 40 mau minuke ma 200 ° C.
ʻO ia ka sālemakaʻo Greek
No 4 mau kōkua:
• 4 mau'ōmato
• 1 'aike
• 1 kūkono liʻiliʻi
• 2 hua'ōmaʻomaʻo
• 20 hala
• 20ʻoliva
• 200 g cheese
No ka hoʻopiha hoʻopihaʻana:
• 100 ml o kaʻailaʻaila
• 2 punetēpuni wai lemon
• 2 punetēpuni waina winika
• 1 tsp. paʻakai
• 0.5 tsp. ka pepaʻeleʻele
1. Eʻokiʻoki i nā'ōmaʻa a me nā'ālika nui Kulu ka'ulama, kahiʻuki, miki i ka pepa mai nāʻanoʻano aʻokiʻokiʻia i paʻi. Eʻokiʻoki i nā halo i loko o nā pa. 2. E hoʻohui i kahi pola nui o nā mea kanu, nā haloha a me ka liʻakai. E hoʻoulu i nāʻoliva. 3. Ho'huihui i nā meaʻai a pau no ka mīkini, ka hola i ka sāleta a lawelawe koke i ka papa.
ʻO nā helu triangles me ka ricotta
No 4 mau kōkua:
- 150 g ricotta
- 2 hua
- 70 g ke kō
- wai a me ka peel a hapa ka lemon
- 0.5 tsp ka hua'ōlelo vanilla
- 6 paʻi (400-500 g) o ka ho'āʻo lolo
- 200 g baila
- 150 g
- 80 g pīpīʻai
- 2 punetēpuni Pākū
E hoʻohui i ka'ōmole ricotta, nā hua, ke kō, ka wai, a me ka lemon zest, nā hua vanilla. Ma kahi kāwele kīhini, e hohola i kahi paila palaoa, ka momona me ka waiū maʻemaʻe. ʻO kahi kiʻekiʻe ma kahi kiʻekiʻe, a pēlā a hiki i ka uhiʻana o nā pepa a pau. Eʻokiʻoki i ka paila i loko o nā'āpana. Hoʻokomo i ka waenakonu o ke kī piha. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka berena crumbs a waiho i ke kui cherry. E puhi i ka paila i ka hapalua a hanaʻia kahi huangoni. E hoʻomoʻa i ka umu aʻulaʻula ke'ōmaʻomaʻu no 35 mau minuke ma 180 ° C. E kāpīpī me ka pa i ka paura.