- Ke kaomi - 1 aniani
- Butter - 90 Kiʻi
- Nāʻalawa - 2 mauʻaoʻao (nui)
- Nā pua - 3 mau'āpana
- ʻO ka lepo - 1/3 Glass
- Kohu Baking - 1/2 Pākī
- Milk - 1 1/4 Koʻo
- Mālū lepo - - Eʻono
I loko o ka pola nui, hui mākou i ka waiū o ka mahana o ka lumi, kaʻalaniʻalani i kālaiʻia, keʻalaniʻalani hou (1/3 kapu), ke kōpaʻa a me nā yolks (hoʻokaʻawaleʻia mai nā proteins!). E hoʻokuʻu i nā mea a pau me kahi huila a hiki i ka paʻiʻana o ka paila. A laila, i loko o kahi pākahi like, e hoʻopili i ka palaoa a me ka laʻau paʻi a hoʻopili i nā mea a pau me kahi spoon. E hoʻonui i ka waiū a me ka hui. I loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hahau i nā mea hoʻomalu a hoʻohui i nā mea hoʻomalu. Pau nā mea a pau. Hoʻomoʻaʻia ka huiʻana i loko o kahi pālua tunu, hoʻouluʻia i loko. Kūʻia me ke kāpili i kahiʻano nui i piha i ka wai. Holo ka wai i ka hapalua o ka pudding. A hahao i ka baʻa i mua o 170 mau hebedoma no ka 50-55 mau minuke. Ma hope o ka uhiʻana o ka pudding i kahi'ōpū gula, e pīpī i ke koʻi paʻi a hoʻokuʻuʻia e hoʻomaha.
Nā lawelawe: 5-9