Piʻiʻo Bulgarian pepa me nā'opi a me ka mozzarell

1. E ho opumu i ka umu a 200 mau k'kelŰ. E kau i nā paʻani paʻani ma kahi pepa bakena nui, hi Kai: Nā kuhikuhi

1. E ho opumu i ka umu a 200 mau k'kelŰ. E kau i nā paʻani paʻani ma kahi pāpaʻi nui, i hoʻopaʻaʻia me ka pahu alumini, a me ka kuke no 45 mau minuke i 1 hola. I ka hoʻohanaʻana i nā tongs, e hoʻopili i nā hua Bulgarian i kēlā me kēia 15 minuke ma kekahi o nāʻaoʻaoʻehā. No laila, eʻeli liʻiliʻiʻia nā pepa mai nāʻaoʻao a pau aʻaʻole e wela. 2. I ka hoʻomākaukauʻana o nā pepa, e uhi i ka pepa bakena me kahi'ē aʻe o ke alumini alumini a hoʻololi. Ke hoʻopau maikaʻi nā pepa, e wehe i kaʻili a me nāʻanoʻano. 3. Eʻoki i nā'ōpana e pili ana i ka'anoa 6 mm. E hoʻokuʻu i ka pepa i loko o ka pola me ka wilika waina wilika, ka'ailaka a me ka liʻiliʻi o ka paʻakai. E uhi a waiho i ka pepa e paʻi no hoʻokahi hola aiʻole no ka pō (i nā lā 4) i loko o ka pahu hau. 4. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kau i ka Bulgarian pepa ma ka pā. E hoʻomoʻa i ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele eʻono. E pīpī i nā pepa me kaʻailaʻaila, kāpīpīʻia me ka pale, ka paʻipaʻi pāpaʻi a hāʻawi i nā'āpana o ka cheese cheese Mozzarella. E lawelawe me ka palaoa paʻakikī a me kahi kīʻaha waina.

Nā lawelawe: 15