I kēia lā, hiki i kahi supermarket, a me ka mākaʻikaʻi paha, ke koho aku i ka nui o nā huaʻokoʻa likeʻole. ʻAʻole ka hapa nui o lākou i lohe,ʻaʻole i ka hoʻohālike i ka ho'āʻoʻana. A makehewa, no ka mea, aia nā hua pono loa i waiwai nui i nā huaʻa, akā, he mea ponoʻole,ʻaʻole mākou e hoʻohana no kaʻikeʻole. ʻO kekahi o kēia mau huaʻo ka feijoa. ʻO ka wahi hānau o kēia huaʻoʻAmelika Hema, akā i ka manawa hoʻokahi e loaʻa kēia hua i ka Crimea a me ka Caucasus. No ka mea e pili ana i kēia hua nui, a pehea hoʻi e pili ai i ka feijoa, ponoʻoe e kamaʻilio i nā mea kiko'ī.
He aha ka feijoa?
ʻO Feijoa he hua e hiki ke loaʻa ma nā hale kūʻai ma kahi wale nō maiʻOkakopa a hiki i waena o Kekemapa. ʻAʻoleʻike ka poʻe i ke kohoʻana i ka hua kūpono. Ke koho nei i ka hua o kēia hua, ponoʻoe e hoʻolohe i kaʻili o kaʻili, kona māmā a me ke kūlike a me ka lewa. ʻO ka'opiwi feijoa he pono e palupalu, me kaʻiliʻeleʻeleʻeleʻele a me ke kino e like me ka jelly-like a me ka māmā. ʻO keʻono a me kaʻala,ʻo kēia hua e like me ka mea i waena o ka pineapple, ka rōkeke a me ke kiwi. Ke hōʻike nei kaʻiliʻeleʻele o ka'ōpiopio i ka uluʻana o ka hua aʻaʻole pono e hoʻohana ia mea i meaʻai. No ka nānāʻana i ka pulp,ʻoi aku ka maikaʻi e noi aku i ka mea kūʻai aku eʻoki i ka hua e maopopo ai ke kūʻai neiʻoe i kahi hua maikaʻi. ʻO ka mea nāna i nīnau i ka nīnau: "pehea lā lākou eʻai ai feijoa?" E hoʻomanaʻo iho i ka nui o nā hana e hanaʻia me ka puna, e lawe i nāʻiʻo a pau, akāʻaʻole iʻaiʻia kaʻili, no ka mea, uaʻawaʻawa loa.
Peheaʻo feijoa?
E like me ka mea i'ōlelo muaʻia, nui ka poʻe eʻai ana i ka spoijoa koko, eʻokiʻoki i ka hua ma ka hapalua, akāʻo ka mea nui, he nui nā meaʻai e hiki ai iāʻoe ke kuke i ka nui o nā meaʻono mai kēia hua. ʻO kahi o nā mea kaulana loa i hoʻohanaʻia ai kēia hua'ōlelo he mea fehāoa kūpono loa. No ka hoʻomākaukauʻana, ponoʻoe i kēia mau mea:
- Feijoa - 1 kg
- ʻOhi - 1 kg
- Ka wai - 150-200 ml
ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i kēia hana mana,ʻo ia hoʻi kēia mau mea:
- Pono nā hua o feijoa e holoi ponoʻia i lalo o ke kai e holo ana, a ma hope iho, e uila i waena o kahi mea mīkiniʻai e hana i kahi pākahi like.
- Hiki i ka wai i loko o kahi kōmole i hoʻolālāʻia e hoʻolapalapa i ka pahu a kali a hiki i ka wā e hoʻonā ai i ka wai.
- I loko o ka ipu o ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻopili i ke kō a me ka hui, no ka mea, ua pau ka wai.
- I kahi pūʻano me ka wai mū, e hoʻonui i ka feijoa milled a hui hou.
- E lawe mai i ka nui o ka hopena i loaʻa i kahiʻeha a hoʻolapalapa i kahi wela nui no 5 a 10 mau minuke, e hoʻonāukiuki wikiwiki.
- Hoʻomākaukau kaomi e'ōwili i loko o nā pahu.
Hiki iāʻoe keʻike, hiki keʻaiʻia kēia hua e like me keʻano maʻalahi, ma kaʻai waleʻana i ka puna i nāʻiʻo a pau, a ma ke kuke, e like me keʻano o ka mīkini.
ʻO Feijoa he hua e hiki ke loaʻa ma nā hale kūʻai ma kahi wale nō maiʻOkakopa a hiki i waena o Kekemapa. ʻAʻoleʻike ka poʻe i ke kohoʻana i ka hua kūpono. Ke koho nei i ka hua o kēia hua, ponoʻoe e hoʻolohe i kaʻili o kaʻili, kona māmā a me ke kūlike a me ka lewa. ʻO ka'opiwi feijoa he pono e palupalu, me kaʻiliʻeleʻeleʻeleʻele a me ke kino e like me ka jelly-like a me ka māmā. ʻO keʻono a me kaʻala,ʻo kēia hua e like me ka mea i waena o ka pineapple, ka rōkeke a me ke kiwi. Ke hōʻike nei kaʻiliʻeleʻele o ka'ōpiopio i ka uluʻana o ka hua aʻaʻole pono e hoʻohana ia mea i meaʻai. No ka nānāʻana i ka pulp,ʻoi aku ka maikaʻi e noi aku i ka mea kūʻai aku eʻoki i ka hua e maopopo ai ke kūʻai neiʻoe i kahi hua maikaʻi. ʻO ka mea nāna i nīnau i ka nīnau: "pehea lā lākou eʻai ai feijoa?" E hoʻomanaʻo iho i ka nui o nā hana e hanaʻia me ka puna, e lawe i nāʻiʻo a pau, akāʻaʻole iʻaiʻia kaʻili, no ka mea, uaʻawaʻawa loa.
Peheaʻo feijoa?
E like me ka mea i'ōlelo muaʻia, nui ka poʻe eʻai ana i ka spoijoa koko, eʻokiʻoki i ka hua ma ka hapalua, akāʻo ka mea nui, he nui nā meaʻai e hiki ai iāʻoe ke kuke i ka nui o nā meaʻono mai kēia hua. ʻO kahi o nā mea kaulana loa i hoʻohanaʻia ai kēia hua'ōlelo he mea fehāoa kūpono loa. No ka hoʻomākaukauʻana, ponoʻoe i kēia mau mea:
- Feijoa - 1 kg
- ʻOhi - 1 kg
- Ka wai - 150-200 ml
ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i kēia hana mana,ʻo ia hoʻi kēia mau mea:
- Pono e holoi ponoʻia nā hua o feijoa ma lalo o ka wai e holo ana, a ma hope iho, e uila i waena o kahi mea mīkiniʻai e hana i kahi like like.
- Hiki i ka wai i loko o kahi kōmole i hoʻolālāʻia e hoʻolapalapa i ka pahu a kali a hiki i ka wā e hoʻonā ai i ka wai.
- I loko o ka ipu o ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻopili i ke kō a me ka hui, no ka mea, ua pau ka wai.
- I kahi pūʻano me ka wai mū, e hoʻonui i ka feijoa milled a hui hou.
- E lawe mai i ka nui o ka hopena i loaʻa i kahiʻeha a hoʻolapalapa i kahi wela nui no 5 a 10 mau minuke, e hoʻonāukiuki wikiwiki.
- Hoʻomākaukau kaomi e'ōwili i loko o nā pahu.
E like me kāu eʻike ai, hiki keʻaiʻia kēia hua e like me keʻano maʻalahi, ma kaʻai waleʻana i ka puna i nāʻiʻo a pau, a uaʻokiʻia, e like me keʻano o ka mīkini.
