- Daikon - 3 Kilogram
- Paule - 2 Pieces
- Pāʻani pāpaʻi - 1/2 kīʻaha
- Ka paʻakai - 50 Grams
ʻO ka hapalua o ka daikon mākou iʻokiʻoki i nā'āpana. ʻO ke koena o ka daikon eʻokiʻia i loko o nā cubes. Hoʻopiha mākou i ka daikon me ka paʻakai, hoʻokuʻu a hoʻokauʻia ma lalo o ka hoʻoluhi noʻelua lā. I ka halaʻana oʻelua lā, e hoʻomaʻemaʻe pihaʻia ka waiʻona, a holoiʻia ka daikon. Ua maloʻo mākou i ka maloʻo maloʻo aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Ināʻaʻoleʻoe i maloʻo (inā hiki ke kūʻaiʻia i kēia kumukūʻai nui nui), a laila hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi iʻa maloʻo'ē aʻe - e liʻiliʻi iki ia, akā he meaʻono nō hoʻi. Hoʻohui i ka daikon, kaʻala a me ka pepa (ua kūʻaiʻia hoʻi i loko o nā hale kūʻai,ʻoiai e hiki iāʻoe ke kuke iāʻoe iho). Ke hoʻololi neiʻo ia i kēlāʻano nani nani o kaʻulaʻula. ʻO ka hopena o ka'ūpuni e waihoʻia ma nā kahakai a hoʻokomo i loko o ka pahu hau. Ma hope oʻelua lā, hiki ke hoʻokauʻia ka pahu (daikon me ka lepo). E hana ia i keʻano maʻalili e like me kahi meaʻai a mea hoʻonani.
Nā lawelawe: 112