- Meat (keiki hipa a pipi) - 500 Grams
- Daikon - 1 wahi
- Bulb - 2 mau'āpana
- Kaomi - 3 mau'āpana
- ʻO kaʻailaʻaila - 80 Milliliters
- Rice - 200 Grams
- Nā meaʻala - - Eʻono
Eʻokiʻoki i kaʻiʻo meaʻai i loko o nā'āpana nui, ke kaʻawale. Hoʻomoʻaʻia nā momona i loko o kahi'ōpū, piha i ka wai (e pili ana i hoʻokahi a me ka hapa hapa) a kau i ke ahi ahi. Hoʻopuka keʻohi 1 hola. I kahi'ē aʻe e hoʻopunipuni i ka wai, e hoʻohui i kahi'akai liʻiliʻi a me kaʻailaʻaila i ka wai kohua, a laila mākou e kau i ka laiki i loko o ka pā. E kī i ka laiki me ka uhiʻole a hiki i ka mākaukauʻana, ināʻaʻole lawa ka wai, hoʻonui mākou i kahi (ʻo ka lālani mua o ka wai a me ka raiki 1: 1). Ke kokoke ka laiki a aneane e hoʻopau loa i ka wai, e hoʻonui i nā meaʻala (he Zira a me ka coriander). ʻOiai, ke haʻalele nei mākou i ka raiki hana i ka wā e hoʻomākaukau ana mākou i ka hana. Eʻokiʻoki i ke kino i nā'āpanaʻeleʻele-e like me ka maʻa mau. Hoʻopiliʻia nā pahu Dyke a me nā pepa i nā'āpana lahilahi, a me nā'okika - nani loa. Ma loko o ka paila mākou e hoʻomaha ai i kahi 40 ml o ka pata, waiho mākou i kaʻiʻo i loko. Eʻai i kaʻiʻo a hiki i ka lelo, a laila e hoʻokomo i nā aniani a me ke kope a hiki i kaʻikeʻana o nā'ome. A laila e hoʻopili i ka pepa a me ka līlī i ka pahu, e'ōlaʻi no nā minuke hemi, ke hoʻonuanuʻia nā hua liʻiliʻi - e hoʻopili i nā'ōmaʻa maʻamau, kāwili a hoʻomohu i ka mahana wela. Ke hoʻololi ka nui o ka'ōmato i ka paila kīmomi, hoʻokomo mākou iʻelua kope o ka'ōpala o kaʻiʻo wela i ka papa. E hoʻolālā i nā minuke 10, a laila e hoʻomoʻi i ke koena o ka hulu. Hoʻomaʻa mākou i ka mīkini no 30 mau minuke ma kahi'ōpiopio kūpilikiʻi, ma ka hopena o ka hoʻomākaukauʻana, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻonui i nā meaʻala maikaʻi loa. ʻOiaʻiʻo, ua makaukau nā mea a pau - koe wale nō ke waihoʻana. Hoʻomoʻa mākou i kahi raiki i loko o kahi pāʻani hohonu, mai luna mai a mākou e hoʻomaikaʻi nui i ka momona - a lawelawe mākou. Aloha maikaʻi! ;)
Nā lawelawe: 4