- Daikon - 2 Kilogram
- Kupa - 200 Grams
- Ka paʻakai - 50 Grams
- Vodka - 250 Mililiters
- Nāʻala o ka alani - - Eʻono
- ʻO nā meaʻala wela - - Eʻono
- Pōʻani - 1 Kaʻina
- Nā mea kanu o ka mea kanu - 2-3 mau'āpana
- Kāleka - 4-5 Zubchikov
- Cranberry Dried - 1 Art. he puna
ʻO kēia keʻano o ka daikon. Ponoʻoe eʻokiʻoki i loko o ka pahu kekihi he 10 knm ka lōʻihi (inā makemakeʻoe e kāleka wikiwiki ka daikon, eʻokiʻoki i ka liʻiliʻi maikaʻi). ʻO nā meaʻai a pau o ka marinade (paʻakai, kōpaʻa, vodka,ʻalaniʻula, pepa wela, ka mea kanu, kaʻi, keleka a me nā kedela) ua hui pūʻia i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a laweʻia i kahi maʻi. Hoʻomoʻiʻia ka lokoʻo ka loko i loko o kahiʻeke cellophane a nininiʻia me kahi marinade hauʻoli. Hoʻopiliʻia ka paʻi a hoʻopaʻaʻia no 3-5 mau lā ma lalo o ka hoʻoluhi. I loko o ka pahu hau e hoʻokomoʻole ia - e marinate ia ma ka lumi wela. Ma hope o ka pihaʻana o 3-5 mau lā i hoʻomākaukauʻia ka daikon - e hiki ke hoʻohanaʻia i ka papaʻaina e like me ka meaʻai a me nā mea hoʻonani, a hiki ke mālamaʻia i loko o ka faila. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 10-12