Hoʻokaʻawale i nāʻokiʻoki i ke ala houʻO ka hanaʻana i nā moa chicken cutter i ka home, heʻoihana pilikia ia, keʻoleʻoe e kūʻai i nā'āpana kāpili me nā iwiʻole, a me kaʻiʻo moa. Akā,ʻo nāʻokiʻoki moa he mea nui a me keʻoluʻolu, keʻoleʻoe e hoʻohana i nā māhele a pau o ka moa, me kaʻili momona. No ka hoʻomaopopoʻole i kaʻikeʻiaʻana i nā'okiʻokiʻoki, e pono ke kinipuni ponoʻia kaʻiʻo i loko o ka mea'alapalapa aiʻole i'ōwiliʻia e kahi mea mīhiniʻaiʻelua aʻekolu paha. Aʻo ka'ūkē, i hui pūʻia me ka mīkini, e hāʻawi i kēia mau haehae. No nā'ōleʻi moa me ka lihi, nā moa o ka'āina maoli, akā,ʻaʻole i nā'ōpiopio, he kūpono loa. ʻAʻole lākou i kūpono no ka kukeʻana, pono lākou e kuke i kahi lōʻihi, i maʻalahi lākou, akā, he meaʻono nā cutlets mai iā lākou. ʻO ka poʻe e hahai ana i ke kiʻi, hiki iāʻoe ke'ōlelo akuʻaʻole e hoʻohana i kaʻili o ka moa, a hoʻomākaukau pū i nāʻokiʻoki liʻiliʻi me ka lihi no nā kāneʻelua a ma ka'arogril. Akā, he mea pono ia e hoʻonele iāʻoe iho i ka leʻaleʻa o kaʻaiʻana i ka'ōpūʻulaʻula i loko o kaʻeha momona? Inā ma kahi o kaʻaoʻaoʻaoʻao eʻaiʻoe i kahi sālemu o nā huaʻai hou, ke uku nei kēia iāʻoe no kekahi mau calorie'ē aʻe, e "pīpī" i nā cutlets i ka wā e hoʻoulu. He mea maikaʻi kēia leʻaleʻa!
Mea Kai:- Pīpī ka pahu 2 pcs.
- ʻO ka puaʻa 500g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Onion 1 pc.
- Loaf o 0.5 hapa.
- Milk 1 tbsp.
- Paʻakaʻia ke pa'ū.
- Cheese Parmesan 40 g
- Halepulu i kaʻili'iliala 2 tbsp. l.
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- ʻO ke kinikini 2 paʻakai
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōlepele moa e ponoʻoe i kahi hua manu, ka lihi, kahi maloʻo maloʻo, kaʻaila a me nā meaʻala.
- Ka Papa 2 Ua holoiʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo aʻokiʻoki i nā'āpana, aʻokiʻokiʻia ke koʻona aʻokiʻoki.
- Ka Papa 3 E kuʻi i kaʻiʻo me nā'ālika i loko o kahi mea mīkiniʻai.
- Ka Papa 4 3-4 mau'āpana'āpana maloʻo maloʻo i ka waiū no 10-15 mau minuke.
- Ka Papa 5 Māhele Parmesan ma kahi'enehi kālai.
- Ka Papa 6 E hoʻohui i ka moa liʻiliʻi, ka lihi, ka pulp o ka ipu, 1 teaspoon o kahi pālaki maloʻo, kahi pine o ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele.
- Ka Papa 7 Eʻoli maikaʻi.
- Ka Papa 8 E hoʻomaopopo i kaʻailaʻaila, e hana i nā cutlets ae hoʻokomo i loko o ka pā.
- Ka Papa 9 Maheleʻana i ka mahana wela mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpūʻulaʻula.
- Ka Papa 10 E hana i nā cutlets me nā huaʻai.