'Amela Béchamel

E kāpīpī i ka waiū ma loko o kahi kōmaʻa. E hoʻonui i 2 tbsp. l. ka palaoa I ka wela wela, e hoʻonā i ka palaoa a me ka waiū i nā meaʻai:

• 'Ohua - 60 Kiʻi
• Kala - 2 Art. koko
• Milk - 350 Milliliters
• 'Elā -ʻelua mau'āpana
• Kāhi kuʻi - 100-150 grams

Nā kuhikuhi

E kāpīpī i ka waiū ma loko o kahi kōmaʻa. E hoʻonui i 2 tbsp. l. ka palaoa I ka mahana wela, e hoʻokuʻu i ka palaoa a me ka wai paila, e hui me ke aloha. E hoʻonui i ka waiū i kaʻaila a me ka palaoa, e hoʻokuʻi me kaʻoluʻolu. Ke hoʻohuiʻoe i ka waiū a pau, waiho i kaʻiʻo ma ke ahi a hoʻonāuki i ka lihi i kahi hoʻonani. A laila, wāwahi i nā hua a huʻi i loko o ke pola. Wehe i ka iki mai ke ahi ae hoʻonui i nā hua. E hoʻonaninau a maikaʻi loa. E hoʻomoʻa i ka paʻakai a maikaʻi ke hui. Ua mākaukau ka mihī. Aloha maikaʻi.

Nā lawelawe: 10