ʻO nā'ōpiopio'ōmaʻomaʻo
Salame i Bulgarian
No ka hoʻomākaukauʻana i kēia pāʻani e ponoʻoe: 300 grams o ka'ōmato, 100 maumu o ka pepaʻala a me ke kāpili keʻokeʻo, 80 maumu o ke kālaka, 2 cloves o ke kālaka, kahi meaʻaila liʻiliʻi, pāʻani, meaʻai a me ka paʻakai.
Pāpala i ka hua mai nāʻanoʻano, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana keʻokeʻo a me nā'āpana. Kāpena kāpīpī, kāloti a me ke kāleka kelepona, kālaiʻia i ka mīmima i nā apo, e'ānai i ka mea kalo a me ka pā. E hoʻolālā a me ka hola me kaʻaila hinu a me ka paʻakai.
Pāpī Romanian
No ka hanaʻana i ka kuke e pono aiʻoe: 300 grams o ka'ōmato, ka hapalua o ka lita o ka hulu, 40 grams o ke raiki, ka'ati, kāloti, greens, ke koena o nā meaʻono - eʻono.
ʻO kaʻaila kaʻokiʻokiʻia a me ka'ōmole i kaʻaila hinu. E hoʻomoʻi i nā'ōpiopio paʻipaʻi, e hoʻokuʻu i nā mea a pau me kahi wai liʻiliʻi a hoʻolapalapa i lalo o ke poʻi ma ka wela wela a maʻemaʻe. A laila, hoʻopau i nā kāloti'lala, raiki, pā pākeke, kaʻala (ka meaʻai aiʻole ka mea kanu), ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻopili i kahi kīlaʻi liʻiliʻi a me ke kō. Hoʻomaʻaʻo Cook ma ka mahana no 15 mau minuke a hiki i ka laiki. Ma hope o kēlā, e holoi i ka mānoanoa ma o ka sieve a hoʻopaila i ka'ōpena. Mamua o ka lawelawe ana, e hoonani me na greens.
Salame mai nā'ōmato, nā'ōlaʻa a me ka salakeke'ōmaʻomaʻo
No ka hanaʻana i kēia sālemona, ponoʻoe: 300 grams o ka'ōmato, 300 grams o ka'ōmole, 200 grams o ka salakeke'ōmaʻomaʻo, ka hapalua hapalua o kaʻaila kawa, ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
E hoʻomaʻemaʻe i nā mea a pau o ka saladi. A laila, kahe i nā lau o ka salakeke'ōmaʻomaʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o ke kīʻaha saladi. ʻO Blanch nā'ōpiopio mai ke poʻo, aʻokiʻoki i nā'ōmaʻomaʻo lahilahi. Eʻokiʻoki i nā'ōpiʻomaʻa i loko o ka'ōlaʻa a hoʻonui i nā'ōlaʻa ʻO kaʻaila palemele me kaʻaila kawa, ka paʻakai a me ka pepa, a laila e hui pū me nā mea a pau. Aloha maikaʻi!
Ka lole o nā'āpana a me nā'ōmaʻa hou
No ka hanaʻana i ka iki e pono aiʻoe: 6 mau'āpana'ōmato, 125 grams o nā haroha hou, 2 onioniki bulbs,ʻelua mau cloves o ke kāleka, kaʻaila huapona, ka waiū, ke kōkeli greens, ke kō, ke koʻi bay, ka pepa a me ka paʻakai.
Eʻokiʻoki i nā haha i loko oʻehā mau'āpana a kāpīʻia i ka waiūmole. I loko o kahi kāpena, hoʻonā i kaʻailaʻaila a me kaʻaila a me ka laulā. A laila e hoʻopili i nā ālaku'āpala, greens, lālā bay, ka pepa, ke kō, a me nā'ōmato, iʻokiʻia i loko o nā pīpī, i loko o ke kō. E lawe i nā mea a pau i kahi ohe, a laila e ho'ēmi i ka wela a hoʻolima no 40 mau minuke. He 10 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, e hoʻomoʻi i nā halo i nā'ōmato. ʻO kēia mau mea kūpono no ka spaghetti a me ka raiki.
Pāpaʻi Tomati me ka iʻa
No ka hanaʻana i ka'ōpatoʻaila e pono aiʻoe:
150 g wai waimakai,
40 g perch fillet,
40 g kupa, kahi o ke kāleka,
10 kaomi o ka mīmati paʻi, hoʻokahi lemon,
40 gfile salmon, 2 pcs. nā kalo,
10 g o kaʻaila
ʻo ka paʻakai paʻakai
tabasco
i ka hapalua hapalua o ka wai
ke kō, ka pepa a me ka pi eʻai.
Hoʻopiliʻia ka pūpū o ke kai a me ke kaumāmona i loko o nā kopa o ka nui. E hoʻokaʻawale i nā koʻi mai ka pūpū, aʻokiʻokiʻia hoʻi i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā pīkī, aʻokiʻoki i ka hapalua. Hiki i kaʻaila kalo ma kaʻaila āpau, a laila e hoʻokuʻi i nā kuʻuna a me nā maʻa. ʻO ke kai a pau ma kahi wela nui noʻelua minuke. Ma hope o kēlā, e hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi a me ka paila memela i ka hui, e hoʻokomo i ka'ōmato. E kau i nā kī iʻa i loko o ka pāpaʻa i hoʻomākaukauʻia. ʻO ka wa me ka pepa, ka lālā bay, ka paʻakai paʻakai, ka paʻakai, ka pālaʻi'āpala a me ka hoʻonāʻana i ka ton. I ka mākaukauʻana o ka meaʻono, hiki mai ka pua, kahi pono e hemo.
Hiki ke nininiʻia ka'ōpala ma luna o nā papa, ma lalo o ka mea e hōʻikeʻia ai ka pahu. E hoʻomākaukau pū me ka meaʻai paka (keʻono). Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpīʻia me nā aʻa.
ʻO ka'ōpiopioʻo Zatochini Casserole
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi pūpū e ponoʻoe i nā huahana nei: 3 pcs. nā papahana, 2 pcs. nā'ōmato, 100 ml kaʻaila, 100 grams o ka paʻakai paʻakiki, kahi awi, 2 punetēpē. oregano, 3 tbsp. ka palaoa, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
I loko o kēia puʻupuʻu he kuleana nui ke hanaʻia e oregano, kahi i kūlike me ka zucchini a me nā'ōmato.
ʻO ka holoiʻana i ka huapalapala, ka peel aʻokiʻia i loko o nā'āpana, heʻeleʻele o ka hapa hapalua. Onion kele, aʻokiʻoki i loko o nā apo pepeiao. Hoʻopiliʻia ka zucchini iluk ma loko o ka palaoa. Ma hope o kēlā, e lūlū i loko o ka pā palai i kaʻailaʻaila. Kāhiʻia nā meaʻono i ka paʻakai, ka pepa, e hoʻoulu i ka pilina a me ka'ōmole iā lākou. Me ka'āʻana o ke ahi, hoʻohui i ka hopena hopena ma hope o kaʻeleʻele o ka'ōmole. E holoi i nā'ōpona aʻokiʻoki i nā paʻi. Kupa i ka palaoa ma luna o ka mea nui. I loko o kahiʻano kapi, hoʻokomo i nā'ōmato a me ka zucchini me nāʻokina. E pīpī i ka līlī a hoʻokomoʻia i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 degrees, no ka 20 minuke. I ka wā e lawelawe ai, hiki ke kāpīpī i nā mea kanu.
Hoʻopiʻia ka mīmū me nā stamates a me nā mea ulu lāʻau
No ka hoʻomākaukauʻana i kēia kīʻaha, ponoʻoe e kōkua i kēia mau mea: 800 g of tender (ʻo ka puaʻa a me ka pipi), 10 pcs. nā'ōmato, nā lālā hou o ka rosemary hou, 6 mauʻala o ka mea hou hou, hoʻokahi podromoncho, 2 cloves keʻoleʻa, meaʻaila momona, ka paʻakai a me kaʻaila pepa hou.
Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, ka paʻakai, ka pepa a me ka paʻi i loko o ka pā. E uhi koke i ka uhi, i hāʻawi ai i ka wai e mae ai. Eʻai i kaʻiʻo a hiki i ka palupalu (e pili ana i 40 mau minuke). I ka pākī, e hoʻopili i ka lauberry, rosemary, koume a cochlea. Eʻokiʻoki i nā'ōmato i nā'āpanaʻehā a hāʻawi aku i kaʻiʻo. E uhi i nā mea a pau me ke poʻi a hoʻolima no kahi mau minuke he 15 a hiki i ka māmāʻana o nā'ōmato. Ke hōʻolahiʻoe i nā tōmato i kaʻiʻo, mai hoʻohui pū me ia, no lailaʻaʻole lākou e lilo i loko o ka pailakī.
Ua hui maikaʻiʻia kēia kīʻaha me ka uala aʻo ka buckwheat.
Palemean a me ka hulu melemele
No ka hanaʻana i kahi pēkeʻoe e pono ai: puffed, 8 pcs. nā tōmato cherry, 80 grams o ka parmesan i kālaiʻia, me ka punetena o ka mīpona, 2 punetēpē o ka mascarpone,ʻelua mau cloves o ke kālaka, 2 mau'ōpuʻu o koume a me Provencal.
E holoi i nā'ōmato, eʻokiʻoki i nā'āpana, e hoʻoulu i kaʻaila aila a kau i kahi pepa bakena. ʻO ka umu'ehiʻeleʻele i 200 mau digita a me nā pahu baʻa he 10 mau minuke. Hoʻohui i ka'ōpena me ka maskcapone. E kau i ka palapalapa i loko o ke kāʻei a kāpīpī iā Parmesan. A laila ka momona me ka hui pūʻana o ka sinapi a me ka hoʻomaʻemaʻe a kāpīpī me ka palaoa i koe. Ma ka hīnaʻi e waiho ke tōmaʻomaʻo, ma luna o lākou - ke kālani, i hoʻopiliʻia i nā pālahalaha nui, ka paʻakai, ka pepa a kāpīʻia me kaʻailaʻaila No ka'ōpala, kāpīpī me nā lāʻau Provencal a me nā lālā o kāu mau mea. E puhi i ka pie i 200 mau no 30-40 mau minuke. Aloha maikaʻi!
Kūmato me ka maloʻo
Eʻoi aku ka maikaʻi o ka piʻomi i ka wā e hiki ai ke hoʻoponoponoʻia ka lāʻau wela. No ka hanaʻana i kēia e pono aiʻoe: kahi kilokika kaomi, kaʻailaʻaila, ka paʻakai a me ka huiʻana o nā lāʻau maloʻo.
E ho oho i ka umu a 100 mau digit. Ma ka pepa bakena, e waiho i kahi lau paʻi, i hoʻonāʻia me kaʻailaʻaila. E holoi i nā'ōmato aʻokiʻoki i nā hua kuʻi. A laila kauʻia ma luna o kahi palapika, e hoʻokuʻuʻia me kaʻaila, kāpīpī i ka hui a inu i ka paʻakai. E hoʻokomo i loko o ka umu a me kaʻai. Hoʻomoʻaʻia nā tōmato i hoʻopauʻia i loko o ka pahu, a ninini i kaʻailaʻaila. E mālama ma kahi maikaʻi.
E like me kāu eʻike ai,ʻaʻole pono wale nā'ōmato, akā he meaʻono nō hoʻi. He mea kūpono ia no ka poʻe e makemake ana e nalowale i ka kaumaha, a no nā poʻeʻalo i loaʻa ka pilikia o ka naʻau. Mai nā'ōmato hiki iāʻoe ke kuke i ka meaʻai nui, kahi eʻoluʻolu ai nā mea a pau. Akā e makaʻala me nā'ōmaʻomaʻo. Hiki ke hoʻoneʻe i ko lākou hoʻohanaʻana i mea e loaʻa ai ka maʻi.