ʻO ke kumu o kaʻai pono kūpono ka hoʻohana ponoʻana i kaʻai i ke kakahiaka. Ua kukeʻia lākou mai nāʻano meaʻai likeʻole. ʻO kahi o ka mea nui loa ka pyshenka. ʻO Porridge mai ia mea he meaʻono a me ka meaʻai. E hiki i kēlā wahine kēia wahine ke kuke i kēia ipu. Ma hope o ka heluheluʻana i kā mākouʻatikala, e aʻo aiʻoe i keʻano o ka kukeʻana i ka paʻu millet liʻiliʻi ma nāʻano likeʻole.
Pehea e kuke ai i ka pyshanka pīhoihoi ma ka wai?
ʻO ka millet ka huahana o ka hanaʻana i ka meaʻai i kapaʻia he millet. Nui ka nui o nā microeleuses a me nā minela ma loko. ʻAʻole kūpono ka uluʻana o kēiaʻai i kaʻai o ka meaʻai olakino o nā mea pāʻani a me nā kānaka e hoʻohaʻahaʻa ana i ka kaumaha.Kōkua kōkua:ʻo ka palaoaʻaʻole heʻawaʻawa, e nininiʻia me ka waiʻaila ma mua o ka kukeʻana. No ka hanaʻana i kēia, e ninini i ke kuhū i kahi sieve a hoʻomaʻemaʻe maikaʻi. Me ka wai e hoʻolapalapa ai,ʻo nāʻaila e hoʻopau ai i kaʻawaʻawa .ʻO ka mea maʻalahi loa no ka pyshenki crumbly eʻikeʻia e kēlā me kēia wahine. E hoʻomākaukau i kēia papa ma keʻano penei:
- Hoʻomākaukauʻia nā paila no ka waiʻauʻau i ka likeʻana o ka 1: 2 a hoʻokomo i ke ahi wela. Pono ke kuʻiʻai a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
- Ma hope o 15 mau minuke, pono e hoʻokuʻuʻia ka wai o ka wai.
- I loko o kahi kāpena i kahi pestle, e hoʻopili hou i ka waiʻaila i loko o ka ratio 1: 1 a eʻoki i lalo o ke poʻi.
- ʻOiai ka wela o ka pōkole, pono iā ia ke waiho i kahi wai liʻiliʻi, paʻakai, aiʻole eʻoki i ke kō.
Pehea e'ōpala ai i ka millet porridge ma ka waiū?
Hoʻomaʻamaʻaʻo Pshenka aʻoi aku ka maikaʻi inā kūʻoe i ka waiū. ʻO ka ipu i hoʻomākaukauʻia ka nui o ka mea konaiuma a me ka protein, e lilo i meaʻai a heʻala.- No ka kukeʻana i ka millet porridge i ka waiū, ponoʻoe i ka'ōpū piha. ʻAʻole e hoʻohanaʻia ka millet pāleni no kēia pāʻani.
- E koho pono i ka waiū hou o ka mea momona.
- ʻO ka mua, e hoʻolapalapa i ka mush ma ka wai, a ma ka hope hope e hoʻohui i ka waiū. Ma kēiaʻano hana kuke e kōkua iāʻoe e mālama i nā mea pono a pau me ka hanaʻoleʻana i nā lāʻau wela.
- Hoʻopihaʻiaʻo Pshenku i ka waiʻaila.
- ʻO ka meaʻono kakahiaka ka makemake e loaʻa ka paʻakai. Pehea ka nui o ka hoʻokomoʻana, no ka mea wale nō ma kāu mau koho.
- Ke hoʻomoʻaʻia ka paʻi palaoa, e uhi i ka pā me kahi poʻi a waiho iki pēlā. I kēia wā, e māloʻo kaʻai a lilo i mea e pono.
Pehea e kuke ai i umu umu ma ka umu: aʻo video
Hāpai mākou e hoʻomākaukau i kahi mea maikaʻi loa, kahi eʻoluʻolu ai nā lālā o kaʻohana.No ka hoʻomākaukau ponoʻana i kēlā kakahiaka kakahiaka, e hahai i nā kuhikuhi. E ninini mua i ka millet me ka waiū i ka liʻiliʻi o 1: 2 a e kuke a hiki i ka hapalua. I kŰia manawa, e hoʻomaʻemaʻe i ka mikina mai na mea kanu a me ka pele a hele i ka paila ma o ka mea mīkini meaʻai. E'ōpala i hoʻokahi huaʻa aʻokiʻoki me ka pahi. Ma lalo a me nā paia o ka ipu lepo e kāpīpīʻia i ka wai. Hoʻohui i ka millet, ka mea'alakinua a me ka moa, i ka paʻakai. E kau i ka paila i loko o ka ipu hao, e kau i kahi'āpanaʻaila ma luna a uhi i ka poʻi. E hoʻokomo i loko o ka umu i hoʻopihaʻia no ka lohi. E mākaukau ka pākaukau i ka hora hoʻokahi. ʻO ka millet mash, iʻailaʻia i kēia meaʻai, ke lawelaweʻia ma ka papaʻaina. Hōʻike ka wikiō i ka holoʻokoʻa o ka hoʻomākaukau.
He mea hoihoi! Ua mahiʻiaʻo Millet e ke kanaka ma mua o 3 mau makahiki i hala. ʻO ka millet i hanaʻia me ka pauka ma ka wai a me ka waiū i kaulana loa i Rusia. Ua hoʻomākaukauʻia ia ma nā pā Lūkini a me nā ipu lepo.