Buckwheat me ka moa E hāpai ana au i kahi hoʻolālā no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻala, keʻoluʻolu a me ka'opiʻoʻo ka palaoa ma lalo o ka pahu. E hoʻomākaukau pū mākou me ka porridge i nā'ūhā moa. I ka wā e hoʻolapalapa ai, ua hoʻopihaʻia ka porridge me ka wai moa a me ka meaʻala, a he mea nui loa ia. ʻO ka hopena, ma hope o 45 mau minuke, hiki iā mākou ke loaʻa i kahi mea kanu maikaʻi me nā huaʻona a me kaʻiʻo mīpala.
Mea Kai:- ʻO ka'ūhāʻehā 4 pcs.
- ʻOka 1 tsp.
- ʻO ka lauʻo Bay 4 pcs.
- Holo i ka'aleʻaleʻa i kaʻaila'iliala 50 ml
- Onion 1.5 mau pi.
- Ke kāleka 1.5 mau pcs.
- Ka pīni piha 150 g
- Wai 300 ml
- Hoʻopiʻia ka Buckwheat 1 tbsp.
- Ka'ōpūʻeleʻele 0.5 tsp.
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka moa liʻiliʻi me ka moa a me nā mea kanu ma lalo o ka pahu e pono ai kā mākou buckwheat, kāloti, aniani, nā'ūhā moa, ka peas kalo, ka paʻakai, ka pepa.
- KaʻAnuʻu 2 E hana i ka wai a Buckwheat a holoi i ka wai, e hoʻololi hou i ka manawa, a hiki i kaʻikeʻana o ka wai.
- Ka Papa 3 Ma ka ipu kuke, e hoʻokomo i ka kuʻi hoʻomākaukau, e hoʻokomo i nā kāloti i kāpiliʻia, iʻokiʻia i loko o nā pahu.
- Ka Papa 4 E hoʻohui i ka peas kalo.
- Ka'Akuʻu 5 Eʻoki i kaʻoki i loko o nā cubes liʻiliʻi a me ka paʻi i kaʻailaʻaila.
- Ka Papa 6 E hoʻouka i kaʻaila i ka buckwheat. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. E ho'āla i nā mea a pau.
- Ka Papa 7 Ma luna o nā'ūhā kuʻi, ka paʻakai a me ka pepa. E kiola i ka lauʻo ke kai.
- Ka Papa 8 E hōʻalo i ka wai i kahiʻeha ae nininiʻia i loko o ka'āpala. E hoʻopau i ka puka ma luna me ka pahu a hoʻomoʻa i ka umu ma 200 C no 45 mau minuke.
- Ka Papa 9 E hana i ka pahu me kaʻiʻo.