Ma ka honua, ua paʻakikī ka loaʻaʻana o kahi kanaka i makemakeʻole i ka lama a me nā mea maikaʻi me nā hua a hua paha. E hoʻomākaukau koke iā lākou, ma kahi o 30-40 mau minuke wale nō, a laila e hauʻoli kaʻohana a me nā malihini i ka pā. He meaʻaʻai nui loa kaʻaila mai kahi maile i Russia a ma waho aku o nā palena. No kēia meaʻai,ʻaʻole ponoʻoe eʻimi i nā mea kūikawā kūikawā, no ka mea, hiki ke loaʻa koke nā huahana i loko o ka hale kūʻai. ʻO ia ke kumu e hoʻohanaʻia ai kēlā me kēia wahine wahine eʻike ai i ka papa no kahi pai a me ka huakī.
Kāpena Cake me kahi pōpō palapona
ʻO kahiʻano holomua o kēlā pēlē he meaʻala me ka huaʻalani a me ka kirīpi. Hanaʻia ia me ka lepo lepo. ʻO ka momona ka mea eʻoluʻolu, eʻoliʻoli a hoʻokipa nui.
Mea Kai:
- ka palaoa - 320 g;
- nā hua - 2-3 mau'āpana;
- kuke - 130 g;
- ka van vanilla - 1 teaspoon;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka pipi - e pili ana i 80 g;
- cranberries (huaʻala) - 180 g;
- kaʻaila kirikino - 170 g;
- ke kō (no ka'ōmole) - 100 g.
ʻO ka mua, ponoʻoe e hoʻohui i ka paila palaoa ma ka hoʻouluʻana i ka palaoa, ka pata, nā hua, ka sugar a me ka vanilla, ka palolo palolo a me ka waiū. Pono ka mīpala e hoʻopiliʻia ka mālama pono i keʻano. Ma ke ala, hiki iā ia ke hūna. I kēia hihia, ponoʻoe e hoʻonui i 10 grams o ka leka pa'ū, kahi pono e hoʻokahe muaʻia i ka wai wela a hoʻokomoʻia no 15 mau minuke. Ma hope wale nō e hiki ke huiʻia me ka palaoa.
E hele i ka hoʻopihaʻana. Pono e holoiʻia nā hua hou a hoʻopukaʻia i waho iʻole e hōʻino waleʻia nā hua hou. He mea nui e hōʻoiaʻaʻole he wai i koe i loko o ka cowberry. I ka wā eʻoki ai, e hoʻonele i kona waiʻona, aʻo nā wai kīʻaha e hiki ke hao i ka palaoa. No laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻokomoʻana i nā hua i loko o ka colander a na lākou e maloʻo. Hiki iāʻoe ke hoʻopili hou aku i nā'āpana'olea iʻole lākou e hoʻopau i kaʻai o nā meaʻono a lilo i mea kūpono maikaʻi.
I kēia manawa hiki iāʻoe ke hana i ka kiriminaʻona. Pono e hoʻohui i ka wai a me ka kirimalu me kahi hui. Ma hope o kēia, pono e hoʻokomo i ka huamole i loko o ka faila. A laila hiki iāʻoe ke hele i ka manawa hou - e kuke.
Pono e mālama ponoʻia ka palaoa i loko o kahi pāhao bakena a wehe i nā mea kūponoʻole. Ma luna, e hoʻokomo i ka hoʻopihapiha, a laila e kau i ke pā i loko o ka umu i mua i 180 degrees. Hiki i kahi ke pane i ka nane pehea e hana ai i ke kui me ka mīkini i ka umu. ʻO kaʻohuʻana i kahi meaʻono he 30 mau minuke. I ka wā makaukau, ponoʻoe e huki i ka poli mai ka umu a kau i kaʻaila ma luna o ka meaʻala, e hoʻoluluʻia me ka puna. E hoʻomaha ka'āmoleʻai, a ma hope o ia mea, pono e waihoʻia i loko o ka pahu hau hau a hoʻokuʻuʻia no ka hola 3 paha.
Kāpena Cake me ka huapani lama
Makemake kekahi poʻe e hana i ke kui a me nā hua kurani i hanaʻia i ka mea hānai pila, hiki ke kūʻaiʻia ma ka hale kūʻai. Pēlā e hoʻonuiʻia a hoʻonāukiʻia ke kaʻina hana. He mea pono wale nō e māhele i ka hua iʻelua'āpana like. Hoʻolahalaha hoʻokahi a kau i ka pepa bakena, ma hope iho o kahi top luna me nā huakīpiʻi me ke kō. ʻO ka lua o ka'āpana, pono e'ōwiliʻia, e hana i nā'āpana liʻiliʻi i luna, a laila e hoʻopiha pono i ke kīpili me kahi papa kelepa.
E puhiʻia no 20-30 mau minuke i loko o ka umu i hoʻomeheʻia. No ka maʻalahi o ka'ōpala, hiki iāʻoe ke top me ka hua manu i'ōhinuʻia. No laila, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā meaʻai me nā lāʻau'ē aʻe a me nā kīʻaha hua. ʻO ia mau mea kanu e hōʻoluʻolu i kaʻohana a pau, i nā keiki.
ʻO ka manaʻo o ka mea akamaiʻo Evgenia Barukova:
Uaʻikeʻia kekahi meaʻokoʻa meaʻai a me ka mea hoʻolaha o ka papahana televīlī "Tele-TV-dough" i ka kekeʻalani kekahi o kāna mau mea punahele loa. Paipaiʻo ia i nā'ōleʻa i ia mau mea i mea e hoʻonui ai ka hoʻopiha. ʻO'Eugene pono'ī e hoʻolapalapa i ke kui a hanaʻia me ka lepo lepo. No laila,'ōleloʻo ia,ʻoi aku ka mālie a me ka māmā.