- nā kuki - 36 mau'āpana (1 3/4 kapu kuki kuki makaleka)
- Butter - 6 Art. nā puna (melted)
- ʻo ke kokoʻeleʻele - 3 Art. koko
- paʻakai - 1 pin
- ka hulu cream - 180 Grams
- ke kō - 3/4ʻOi
- paʻakai - 1 teaspoon
- pīnī pīnoa - 1 1/4 Cup
- ke kumuhana vanilla - 1 st. he puna
- nui kaʻona - 2 kapu
- kalekaleka koko - 30 Grams (no ka hoʻonaniʻana)
- ua pau i ka waiʻu pīnī - 2 mau mea. nā puna (no ka hoʻonaniʻana)
E hoʻomohu i ka umu i 175 degrees. Hana i ka palaoa. E hoʻokuʻu i nā kuhumu kuki, ka pata, ke koko a me ka paʻakai. E kau i ka pailapani i loko o ka umu kuke a me ka kuke no 8 a 10 mau minuke. E hoʻomaha i ka'āpana. Hana i kahi meaʻai. E hoʻopili i ka'ūni, ka paʻakai a me ka paʻakai ma ka wiki me ka hui pū. E hoʻomoʻa i ka wai pīpī me ka vanilla. E paʻi i ka pila. E hoʻokuʻu i ka 1/3 o ka'ōmole i hoʻoleiʻia i ka'ōniu, a laila e hoʻopili mālie i ka'ōmole i koe. Ka paila i ka huʻi ma luna o ka paʻi. E kau i loko o ka friua no 4 mau mau hora a iʻole ka pō, uhiʻia me ka pahiko. E hoʻonani i ka keke me ka baleka maloʻo, kau i loko o kahiʻeke o ka mea hana. E hana hou e like me ka waiū. Eʻae i ka pōpō e kū no 10 mau minuke ma mua o kaʻeliʻana.
Nā lawelawe: 8