- ʻO ka lepo - 0.5 Glass
- Curd - 700 Grams
- Ka Makaniʻala - 150 Milliliters
- Ke kaomi - 1 aniani
- Milk - 0.3 kapu
- Nā pua - 5 mau'āpana
- ʻO kaʻaila o kaʻaila - 0,5 Cup
- Berries - Keʻono (no ka hoʻonaniʻana)
- Keleina - 2 Art. koko
1. maikaʻi ka'ānaiʻana i ka pale i loko o ka mea holoi. No ka mea pono mākou i kahi'āpana lūlū nani me ka lumps a me ka palaoa. ʻO ka palaoa a me kaʻaila kawa e'ōwili ai i loko o ka polima a maʻalahi. 2. Ano e hoʻomākaukau i ka mea'alapalapala no ka waiʻoki. ʻO nā hua manuʻokoʻa mai nā'ōpū. He 0.5 mau paʻi o ke kō a me ka hahauʻana a hiki i ka'ōpū. E mālama pono a me nā'āpana i ke kinipona i ka palaoa, ke koena o nā'ōmole, kaʻaila. Hoʻohui maikaʻi. E mahele i ka paila iʻelua mau'āpana. No ka puleʻana i ka cheesecake, makemake mākou i kahiʻano me nā paia kiʻekiʻe. Hoʻopiha i kaʻano me kaʻaila a ninini i ka hapalua o ka palaoa. 3. I ka hapalua o ka hoʻowalewale, e waiho i ka kahi kahi. E hoʻokuʻi i laila i kahi paʻakai liʻiliʻi, 0.5 mau kapu o ke kō, ka waiū a me ka vanilla sugar. E hoʻopili maikaʻi me kahi hui. E ninini pono i kēia kōkuhi ma luna o ka palaoa. E ala mai ka papa mua o ka palaoa i nāʻaoʻao. 4. Ke ahi wela a hiki i 180 degrees. ʻO ka hora'uahi aʻo ka hola. Pono ia e ala. 'Aleʻele ke kala. E hoʻopau i ka umu, akā, mai lawe i ka keke mai laila mai. E hoʻolū i lalo me ka umu. 5. I ka manawa e kuke ai ka pōpō, e hoʻomākaukau i nā hua. Pono e hoʻopiliʻia nā hua hou a holoiʻia. E ninini iʻelua mau aniani o ka wai wela a hoʻokahe i kēia wai i loko o ke kīʻaha. Ua hoʻoheheʻeʻia ka Gelatin i loko o ke aniani wai, i hui pūʻia me ka wai, a me nā hua waina. Ma kahi anuʻano cheesecake e waiho i nā huawa a ninini i nā kele. E kau i loko o ka friji no hoʻokahi hola i 1.5-2, i mea e hoʻomauʻia ke kele.
Nā lawelawe: 8-10