I mea e hōʻinoʻole ai i kāu mau keiki i kēia pōmaikaʻi maikaʻi a maikaʻi, e hoʻomaopopo pono e heluhelu i kā mākou puke e kamaʻilio ai no ka hoʻomākaukau ponoʻana.
He aha ka hoʻohanaʻana o ka palaoa pale
ʻAʻole nā meaʻelemakule eʻae i kaʻai me kaʻaʻaʻana. A no ka mea, ua hoʻopoina nuiʻia nā kuʻuna o ka kukeʻana i ka Ancient Rus. Aʻo ka meaʻoiaʻiʻo,ʻo ia nō kekahi o nā puna punahele i kēlā mau wa kahiko.
Ma ke ala, eʻoluʻolu eʻike i keʻano maoliʻaʻole kahiʻano o kaʻai. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka bale ka huapalale bale, a'ōpala. A ua hāʻawiʻia ka inoa o ke kupa e ko mākou mau kūpuna, i kaʻano o ka palaoa e like me nā pele, a, i ka'ōlelo o kēlā manawa, pele.
Akā, pehea e hana ai?
- e kīʻaha i ka porridge e like me ka buckwheat,ʻaʻole e hana. ʻO ia hoʻi, e mākaukau ana ka pā, akā, e like nō ia me ke kūlike kūponoʻole e likeʻole ai nā mea a pau.
- ʻikeʻoe i ka wā lōʻihi o ka palaoa paona ma mua o kaʻai mau. Ma luna o ka mea kuke heʻaila maʻamau e hanaʻia i mea kuke no ka hola hoʻokahi, akā, e pili ana ka hopena i ka manawa i lilo. Ināʻoe e wikiwiki, hiki iāʻoe ke kuke i ka porridge ma kahi o kanakolu mau minuke, a laila e hoʻopili i loko o kahi pāpale mahana.
- Inā makemakeʻoe e ola keʻano o nāʻanoʻano, hiki iāʻoe ke paʻi lākou i mua o ka kukeʻana.
- he kūlana koʻikoʻi: pono e hoʻonaniʻia nā ulu lāʻau no nā hola 12, no laila eʻoi aku ka maikaʻi o ka hana i ke ahiahi.
- ʻO kahi mea maikaʻi e hele mai ana i ka palaoa paʻi, i hoʻomapalaʻia i kahi waiʻauʻau wai. Akā, no kēia mea, ponoʻoe e hōʻeha iā ia noʻeono hola.
ʻO ka mea maikaʻi loa
Me ka waiū
Ua hiki mai kēia meaʻai iā mākou mai ka wā o Peter Nui. ʻO ia mau pāleka leʻaleʻa kāna punahele punahele. ʻO konaʻano kūponoʻaʻole ia he paʻakai a he kōpaʻa e pono ai no ka kukeʻana.
Nā meaʻai
- ʻo ka palaoa - 1 aniani
- wai - 1 l
- waiu - 2 l
- Butter - 50 g
Ke kaʻina hana
- Kāʻauʻia ka holoi a nininiʻia ka wai koko i ka pō. I ke kakahiaka, e hoʻokuʻuʻia ka wai i koe.
- Lawe mākou i ka waiū i ka palaha a ninini i ka huelo i loko. E kupa mākou i kahi ahi wela noʻelima mau minuke.
- Ma kahi wai holoi wai mākou e waiho ai i kahi kīʻaha me ka pōkole, e uhi iā ia me kahi poʻi a hoʻemi i ka wela i ka liʻiliʻi. No laila, e kukeʻia ke kīʻaha noʻeono hola. E nānā i kēlā me kēia manawa i ke pā me ka waiʻauʻau a hoʻokahe wai i loko.
- Ke hoʻomoʻaʻia ka pāleka, e hoʻohui i ka waiū i ka manawa a me ka paʻakai i ka paʻakai aiʻole ke kō.
- I ke au hou o kēia ao, hiki ke maʻalahi i kēia meaʻai nui i kahi pāʻina. E hoʻopiha i ka waiū me ka waiū, e hoʻonā i ke ahiahi, e hoʻokomo i ka "Baking" a lawe i ka'ōpū, a laila e kuke no nā holaʻeono ma ka papa "Quenching".
Mālia
ʻAʻoleʻoe e makemake i nā mea nui: ka pela palaoa, ka waiū a me ka pahū a me ka paʻakai. He lōʻihi loa ka hoʻomākaukau, akā, e nui loa ka pōmaikaʻi, a aia nā huaʻai a pau ma kona wahi.
- E puhi i ka paila wai a ninini i ka wai kahe ma luna o kahiʻauʻau maloʻo. E ho'āʻo e mālama i ka wai e uhi i ka palaoa noʻelua mau kenimika.
- Ke kali nei mākou a hiki i kaʻeha, a kuke mākou noʻekolu minuke.
- Hoʻopiha mākou i ka wai a hoʻopiha i ka wai a hoʻolapalapa a me ka kuke. Pono e hana hou i kēia hanaʻeono aʻehiku manawa. I kēlā me kēia manawa, hoʻonui iki i ka nui o ka wai a me ka lōʻihi o ka kukeʻana.
- ʻO ka manawa hope loa e hoʻopiha ponoʻoe i keʻano o ka palaoa me ka hoʻohana ponoʻole i ka wai, akā ka waiū a me kaʻaila. E hoʻomoʻa i ka paʻakai, e lawe mai i kahi maʻi, e uhi me kahi poʻi a hoʻopau i ke ahi. ʻOi aku ka maikaʻi ke noho lōʻihi ke kīʻaha.