- Kaomiʻala - 1 st. he puna
- Milk - 1,5 mau
No ka hoʻomākaukauʻana i nā liʻiliʻi e pono anaʻoe i ka waiū waiū. ʻAʻole pono e kau i ka mea hū i loko o ke kīʻaha. Aia wale nō me ka hoʻomākaukauʻana o ka waiū walaʻau e hoʻololi nui loa aku ma mua o kaʻaila. Hoʻomakaukau: Ma luna o nāʻeke wai anianiʻekolu ke ninini mākou i ka waiū a hoʻokomo i loko o ka ipu lepo nui, akāʻaʻole i hohonu. E ho'ōpū i ka umu a hoʻopihaʻia kekahi pola i nā hue waiū. I ka hana o ka hoʻomehana (ʻaʻole ka nui o ka mahana ma ka umu), he mea hoʻonani i ka mahele o ka waiū. Lawe mākou i ka puna, a e hoʻokuʻu i kēia mau miki i lalo. E hana hou i kēia kaʻina hanaʻehā manawa. I kēia manawa ua hoʻoleiʻia hoʻokahi'ōmole o ka waiū, hoʻonuanu, a hoʻomoʻi i ka kirikinoʻona, hoʻohuiʻia. A laila e hui me ke koena o ka waiū. Māhele mākou i ka waiū i nā aniani, hoʻokuʻu pololei i ka kuhuma, a kau i kahi kahi mahana. Inā makemakeʻoe i ke kahe o ka waiu waiu e hele wikiwiki, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i kahiʻeha o kaʻeleʻeleʻeleʻele i ka waiū. I loko o ka friji ke hoʻonohonoho i ka waiū. Hoʻomākaukauʻia kahi marten i hanaʻia me ka meli a me ke kōpaʻa i hui pūʻia me ka kinamona.
Nā lawelawe: 6