ʻO ka papaʻa he hua kūpono loa, no nā keiki,ʻo ia ke kumu i hoʻomākaukauʻia ai nāʻano kīʻaha likeʻole e nā papa a me nā keiki'ē aʻe. I kēia lā, e aʻo mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā meaʻai hoʻokipa maikaʻi no kāu mau keiki a me kouʻohana a pau ma ka home.
NĀ PĀNĀ AKU
Nā mea e pono ai: 600 grams o ka hīniʻi, ka hapalua o ka aniani o ka kirimaluʻelima, 1 hua iʻa, ka sugar - 2 punetēpuni, ka hapalua o kaʻepa palaoa, 30 grams o ka waiūpona i hoʻoheʻeʻia, vanillin.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana: e holoi muaʻia ka hīnaʻi, e hoʻonui i ka palaoa, i ka kānana o ka paʻakai, vanillin a meʻelua punetēpu o ke kō. Hoʻohui kākou i nā huahana a pau. ʻO ka mea'ē aʻe, ponoʻoe e hoʻomākaukau i kahi papaʻaina: e kāpīpī ma ka maʻemaʻe o kaʻaila pālahalaha a hāʻawi i ka papa'elahi. Ma kahi o ka papaʻaina, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi papa hana nui. Ma ka papa i hoʻopauʻia, e hoʻokuʻu i kā mākou nui, i hoʻomākaukauʻia mai ka lihi puaʻa, ka palaoa a me nā huahana'ē aʻe, a māhele iā ia i nāʻano loli likeʻole. ʻO kā mākou mau pōpōʻai he papa inoa i loko o ka palaoa. E like me pancakes me ka pancakes, kahi mākou i nā lau ma nāʻaoʻaoʻelua. No ka hanaʻana i kēia, makemakeʻoe i kahi wela wela, pākīkīʻia me ka waiū maʻemaʻe. Hoʻokumuʻia ka pākaukau i ka papa ma kahi mahana. No ka pihaʻana o ke kiʻi, hiki iā lākou ke hoʻonaniʻia me ka jam, ka jam, a me ka paʻapa. E olioli auanei kou hale.
NĀ KAHU HANA
Nā mea e pono ai: 400 maumu o ka tīhi cheese, ka hapalua o ka aniani o ka waiū, 3 hua hua, ka'ōmole o ka palaoa, ke kō - 2-3 punetēpē, 40 grams o ka waiū maʻemaʻe.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana: e hui i ka pailaʻai. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i ka waiū, e hoʻohui i kahi kānana o ka paʻakai, eʻoki i hoʻokahi manu moa'ōpala, palaoa a me ka paila i ka palaoa. Pono mākou e holoi muaʻia i ka nihi i loko o ka'ūpī i hoʻopihaʻia, kālua mākou iʻekolu kōpuniʻelima o ke kō,ʻo kahi'ōmole,ʻo kahi paʻakai o ka paʻakai, kaʻaila piha, ua hui pūʻia nā hua a pau. A laila e hoʻohuli i ka papa kezlotonenkim, e lawe i ke aniani a iʻole ke aniani, aʻokiʻoki i nā'āpana o ka paʻakai paʻakikī maikaʻi. Ma nā'āpuni i hanaʻia, waiho mākou i kahi teaspoon o nā'āmassena i hoʻomākaukauʻia mai ka nihi cheese, ka waiū maʻemaʻe a me nā huahana'ē aʻe, a mālama mākou i nāʻaoʻao. Ma hope o nā hana a pau, hoʻomākaukau mākou i kahi pan kahi e hoʻomākaukau ai ka vareniki. No ka hanaʻana i kēia, ninini i ka wai i loko o ka pā, e hoʻonui i ka mea e ho'āʻo ai a hoʻopau i ke ahi. I ka wā o ka wai o ka wai, waihoʻia i lalo i loko o ka pan o vareniki a kuke a hiki i ka wā e piʻi mai ai. Hoʻomaʻiʻia nā'āpana kūpono a mākou e hoʻopuka i ka walaʻau ma ka pā a iʻole kahi ipu nui e lawelawe mākou ma kahi pākaukau ma kahiʻano wela. No nā hōʻoia, hiki iāʻoe ke kāpīpī iā lākou me ka pāhū ma luna o ka'ōpū aiʻole ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo aiʻole e lawelawe me kaʻaila kirīpi.
NO KA HALINI
Nā mea e pono ai: 300 grams o ka hīnī kuʻi, 2 hīpī hulu, ka hapalua o kaʻepa palaoa, 1 punetēpē ka'ūpī liʻiliʻi, 1 puna o ka waiū maʻemaʻe, pākahi iki iho i ka hapalua o ka aniani o ka kirīmiʻona.
ʻO keʻano hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana: ma ka holoiʻiaʻana o ka nihi cheese e hoʻonui mākou i ka moa manu moa, kahi kānana o ka paʻakai a hui pū mākou me ia. I ka pan i paʻa, e ninini i ka hapalua hapalua o ka palaoa a hoʻohui i ka palaoa. Ke mākaukau ka papapalapala e hoʻohuli i waho, ua hoʻokuʻuʻia nā pūpū i loko o ka wai paʻakai. Hoʻomakaʻia nā kīpili i laweʻia mai kā kastryulishshmovkoj ma ka pālahalaha a iʻole kahi pālahalaha, e ninini iho i ka waiū o ka waiū a kāpīpī i nā mea āpau. No ka hoʻopihaʻana i ke kiʻi a me ka meaʻono, hiki ke lawelaweʻia ma ka papa, ma mua o kāpīpīʻia me kaʻaila maʻemaʻe a kāpīpīʻia me ka palaoa kahi. Makemake nā keiki i kēia pālahalaha, no laila ke aʻo nei mākou i kaʻohi pinepineʻana, no ka meaʻaʻoleʻo ia wale nō kaʻono, akā, he mea maikaʻi loa.
KA PALAPALA
Nā mea e pono ai: 300 grams o ka hīnī liʻiliʻi, 4 punetēpē ka paʻakai, paʻakai, hapalua kīʻaha o nā mea kelo, 1 momona maoli, melted aʻailaʻaila paha, he kiko o ka waiu paila.
No ka hoʻomākaukauʻana: e hoʻomoʻa i ka'ōpū iʻa mīhā,ʻehā punetēpē o ke kō, ke kānana o ka paʻakai a me ke kui o ka waiu paila i ka curd curd. i nā hoʻomaopopo mua i hoʻololiʻia). Mai ka papa mākaukau me nā lima maʻemaʻe mākou e palemo i nā pōleʻa. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i nā pākī liʻiliʻi, pono ia e hoʻomākaukau i ka'ōmole, no ka mea,ʻo ka momona momona ia me kaʻaila wela a meaʻaila paha e hoʻopiha ponoʻia kā mākou mau pōpō aʻaʻole i wela, a laila, hoʻokomo mākou i nā pōpō i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi ahi a me ke ahi ahi (iʻole e hiki iā lākou ke puhi ,ʻaʻole eʻoki i ka mea). Hiki ke hoʻohanaʻia nā pōpō i hanaʻia ma ka papaʻaina a me ka maʻamau, a no ka nani e hiki ke kāpīpīʻia me ke kō.
NO KA HOPE HUI
Nā mea e pono ai: ka niʻi cheese - 500 grams, butter -300 grams, 2.5 mau kīla palaoa, ka waiu paila - hoʻokahi teaspoon, paʻakai a me ka sukuka.
ʻO ka pāʻina no ka kukeʻana: e kāwili i ka laʻa liʻiliʻi me ka waiūpaʻa a hoʻomoʻi i ka palaoa i ka hopena hua nui, hoʻokahi teaspoon o ka waipū a me ka hapa hapalua o ka paʻakai. Mai ke kaumaha i kauʻia e kāwili mākou i ka paila. Ke hoʻomākaukauʻia ka papapalapala, e'ōwili i kahi papa liʻiliʻi (e pili ana i 4-5 mau mile). A laila, ke lawe nei mākou i ke aniani a i ke aniani a me ko lākou kōkua mākou eʻokiʻoki i nā kaʻina. Hoʻomoʻaʻia nāʻano palapalapa i ke kōpaʻa a hoʻohui pūʻia me ka hapalua e mālama i kā mākou kō. A laila, kāpae mākou i kaʻaoʻao mua o nā hapalua i ke kōpaʻa a hoʻohui hou e like me ia. E loaʻa i kahi mahakolu. Hoʻokomo mākou i nā pūpū i hoʻomākaukauʻia ma kahi pepa bakena a kālua i kā mākou mau cookies i ka 20-25 mau minuke ma mua o ka ulaula. I ka makaukau o ka cookie, hiki ke hoonani ia me ka wai a ninini maluna iho me ka jam a jam. Paipai nā keiki i kēlā mau kukina a eʻono ana i kēlāʻano meaʻaiʻono!
ʻO nā hopena i luna neiʻaʻole loa e komo i nā kinikonaʻino inā e puhiʻia i ka home mai nā huahana i ho'āʻoʻia. Eia kekahi, he mea maikaʻi loa a maikaʻi. E hoʻolako iāʻoe iho, i kāu mau keiki a me kouʻohana me ka meaʻaiʻono! Kuhi me ke aloha! Aloha maikaʻi!