ʻO ke kumu lāʻau loloa a hiki i kahi kiʻekiʻe he kanahā mau mita. ʻO kona lālā lālā, e hoʻonani ia i nā kāʻei a me nāʻano o ka lāʻau, i uhiʻia me nā kākalaioa. Hoʻomaka e hua i nā hua wale no no 9 mau makahiki. Aia i loko o kēia mau pahu kahi hua nui nui me ka nui oʻelua aʻeono keneta. He mea kupaianaha loa nā mea i loko o kēia mau pahu: ua hoʻopuniʻia ka hua e kahiʻiʻoʻeleʻele (arillus), heʻanoʻulaʻula konaʻano. ʻO ka meaʻalaʻokoʻa o kēia pulp ke hoʻopuka nei i nāʻano nani o ka hīnaʻi wili French, i hui pūʻia me ka momona momona mālie! ʻO ia wale nō e hiki ai i kēia hana mana, ponoʻoe e lanakila ma muli o ka'alaʻena kūpilikiʻi a me ka hoʻowahāwahāʻia o ka peel. E hoʻopili i nā hua i hikiʻole ke hana, no ka mea, he paʻakikī. Akā inā e hina i kou poʻo, hiki ke loaʻa i nā hopena maikaʻi:ʻo kekahi mau hua i kekahi manawa he 10 kilokani!
Ma ke Komohana, ua kaulana loa kēia hua. Ma muli o konaʻalaʻala, aia nō he hōʻailona hōʻailona kūikawā: ua heleʻo durian me ka laina ula. Eia naʻe, ua kapaʻiaʻo Sedera ke aliʻi i waena o nā hua! Ma hope o nā mea a pau, inā lanakilaʻoe i ka hoʻowahāwahā, eʻikeʻoe i kēiaʻano "aliʻi"!
Ka hoʻohana: nā mea pono.
Ua pololei pololei nā Filipino:ʻo durian he hale kūʻai waiwai o nā meaʻaila a me nā hua hua, he nui o nā pūpū sulfur, aʻo ia ke kuleana no kēlāʻano kūʻona maikaʻiʻole. ʻO kēia mea maikaʻiʻole ka hua "huna" i loko o nā hua'ōlelo B, carotene, C, nicotinic acid, calcium, hao, phosphorus. Hoʻokomo i ka sulfur me kaʻala. Akā, he wahi waiwai ko indole. Hoʻohanaʻiaʻo Dorian ma nāʻano lapaʻau. I ke kenekulia i hala, ua kaulana loa nā papa e lawe ai i nā'āpana o ke koʻi a me kaʻokiʻana mai o kahi koʻi. Me ka hoʻohana lōʻihi i ka wā lōʻihi, ua hoʻonui lākou i ka palekana a me ka ikaika, ka ikaika i hoʻohuiʻia, hāʻawi i kahiʻano maikaʻi. Eia kekahi mau mea durian e hiki ai ke hoʻemi ke kino o ka kino.
Hoʻohanaʻia nā kinaki o nā hua o durian i ke kuni, kaʻili o ke kino, ka pulp e hoʻohanaʻia i mea lapaʻau no nā ilo. Uaʻikeʻia nāʻikeʻepekema o ka Pākeone, ma hope o ka lōʻihi o ka noiʻiʻana, i nā hua o ke kīʻaha i nā meaʻai o nā huaʻa, nā mea amino, nā sulfur sulfur, nā proteins. Ma keʻano,ʻaʻohe hua e pono ai no ka hōʻiliʻili hou, kahi iʻoi aku ma mua o ke kaona ma keʻano o kaʻenehana sulfur. ʻO ia kekahi māhele o nā protein, a me ka hormone insulin e hoʻoponopono ana i ka pale kau o ke koko; he hapa nui ia o nā antioxidants, ke komo i ka hoʻololiʻana o ke'ōpoko holoʻokoʻa, hoʻokuʻu i nā toxins kino a me nā toxins.
ʻO ke kāpili cardiovascular, keʻohuʻi, ka pūnaewele kūponoʻole ka maʻalahi i kahi hui kūikawā o nā mineral nui: zinc, magnesium a me ka potassium, me nā huaora, nā mea momona. ʻO kēia waiwai a pau i loko o ka hua, a ma nāʻanoʻano, a ma loko hoʻi o ka ulu a me nā lau o kahi exotic nani. Hoʻomoʻaʻia ka waiʻona ma ke poʻo o kahi kanaka me ke kiʻekiʻe wela. Ma kekahi mau wahi oʻAmelika, ua wela ke'ō o ke akua, a hoʻohanaʻia i hope a ma ka hānauʻana. ʻO nā lau o durian kaʻaila'alapona.
I ke kukeʻana, hoʻohanaʻia kēia huaʻano'ē. ʻO ka heluna o ka heluna oʻAmelika a me Indonesia ke hoʻohana nei i kahi hua liʻiliʻi a me ka kuke. ʻO Ripe durian he mea momona ia. ʻO ka durian maikaʻi ka spoon, iʻole e hikiʻole iāʻoe ke holoi i kou mau lima no ka manawa lōʻihi. ʻO nā meaʻai kūpono o durian he kiʻekiʻe loa ia: inā eʻaiʻoe i kahi'āpana liʻiliʻi o ke kakahiaka - e lawaʻoe a hiki i ke ahiahi.
Ma ke Komohana, eʻimi ana ka poʻeʻepekema me ka hoihoi nui i kēia mau mea kupaianaha, no ka mea,ʻaʻole nui nā hua a me nā hua hua maikaʻi i loko o ka honua!