Kuki "Nā pua Curd"
- Curd - 450 grams,
- margarine -200 g,
- ʻo ka palaoa palaoa -3.5 mau kīʻaha,
- huahelu - 2 pcs.,
- ke kō - ½ cup,
- kaʻai soda -1/2 tsp.
Kāhua:
1. E holoi i ka nihi. Hoʻokiʻiʻia ka margarine mākī me ka palaoa, hoʻomoʻia ka soda a me ka hīnī, e kāwili i ka paila. E honi i ka paila no 30 mau minuke. 2. E laila e'ōwili i ka palaoa i loko o ka papa, eʻokiʻoki i nā'ōpuni mai ia wahi, e hana i 8ʻoki mai kēlā me kēia pokapū mai ke kikowaena a hiki i ke kihi. 3. E kiʻi i nā "petals" e hoʻokomoʻia i waenakonu o nā "pua", e kaomi ma waena. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia "pua" i nā hua i'ōlaiʻia, a laila i ke kō. 4. E kau i nā kuki ma kahi pepa bakupa a kālua i ka 220 ° a hiki i keʻano'ōmaʻomaʻo.
Nā pīpī me nā huapī
No ka hōʻoia:
- 250 g wai meli,
- 125 gʻo ke kō,
- 100 mau fiku hua maloʻo,
- 50 g walnuts,
- 1 tsp. ka palaoa a pau,
- 2 tbsp. l. ka wai,
- 2 tsp. nā meaʻala no ka'ōniʻi palaoa,
- 300 g palaoa.
No ka hoʻonani:
- 100 g o ka paʻu paʻi,
- 100 ml o ka wai,
- 30 g mau lāʻau'alela maloʻo.
Kāhua:
1. I ka meli a me ka paʻakai i hoʻokomoʻia i loko o ka'ōpū, hoʻonānono i ke ahi a me ka wela, e hoʻonāukiuki a'ānai ke kō. Nani kaʻoluʻolu. 2. Cranberries a me walnuts (waiho iki no ka hoʻouluʻana) i kahi'āpana. ʻO ka puleʻana i ka lepo i pau i ka wai. Hoʻohui i nā meaʻala no ka palaoa a me ka palaoa. E hoʻohui i ka hapalua o ka palaoa, ka huakule, nā nati a me ka palapalapala kalo, me ka meli a me ka sugar a me ka hui. E ninini i ka palaoa i koe a kāwili i ka palaoa. 3. E hoʻopili i ka palaoa ma kahi pepa bakena e uhiʻia me ka pepa pepa, eʻokiʻoki i loko o ka rectangles (5x6 cm) me kahi pahi. E hoʻokuʻi i hoʻokahi hola i loko o ka pahu fri. E puhi i ka umu ma 180 ° 20-25 min. 4. E hoʻomehana i ka lepo me ka wai, ka momona me ka'ōpala. E hoʻoulu me nā nīhaʻeha a me nā cranberries hua. Me kahi pahi,ʻokiʻoki hou i kaʻaina me nā laina i hanaʻia a hoʻoneʻeneʻe iki i ka pahuʻai mai ka pāʻina bakena i ke kīʻaha.
ʻO ka'opihu "Nānā Maʻemaʻe"
- He 100 g nā hua,
- ka lāʻau syrup - 50 ml,
- hua waina - 100 ml,
- vodka -100 ml.
Kāhua:
1. E kau i nā hua ma ka lalo o nā aniani (hou, hauʻi a me ka compote). E nininiʻia i kahi syrup berry i kou makemake. 2. E mālama pono, iʻole e hui pū ka wai, e hoʻohui i ka wai waina. 3. E ninini iho i ka vodka i loko o nā aniani a lawelawe.
Pākīpika hepīpī
- 0.5 kg o ka ate hānai,
- 1 hua,
- 200 g paʻakai liʻiliʻi,
- 200 g mayonnaise,
- 0,5 mau aniani o semolina,
- 1 tbsp. l. ka palaoa,
- 2 kāloka,
- 100 g punaʻai,
- 2 nā'ōpena liʻiliʻi,
- 2 cloves keleka,
- kaʻaila aila no ke kāhili,
- ka paʻakai, kaʻeleʻele paheʻe.
Kāhua:
1. Kālani kuke,ʻoluʻolu a maʻemaʻe. Ke holoi lima, holoi i nā pīkino a me nā alanui bile a hele i waena o ka mea hana mīkini. ʻO ka pale i hoʻokaʻawaleʻia me ka seminolina a hoʻokaʻawaleʻia no nā manawa he 25-30, i ulu ai ka mancha. ʻAiʻia kaʻaila i nā'āpana liʻiliʻi, hoʻomaʻemaʻe mālie i kaʻailaʻaila a hiki i ke gula a me kaʻoluʻolu. Hoʻokaniʻia kaʻaila i loko o kekahi pola o ka mea holoi, a ninini i ka hua i loko o ia mea a paʻi a loaʻa kahi paʻa likeʻole. E ninini i ka paila i loko o kahi pola me ka ate a me ka mango, e hoʻopili i ka palaoa, ka paʻakai a me ka hui. 2. E puhi i ka paila hepicima i 6 mau'āpana. E kau i kahi'āpana o ka paila i loko o ka pīpī me kaʻaila mua i keʻano o ka pōpō palaoa me ke anawaena o kahi 15 knm a paʻi ma kahi mahana wela no 3 mau minuke. ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao. Pēlā nō, e hoʻoma'ū i ka paila palaoa i koe. E hoʻokuʻuʻia ka'ōina no loko o 3 mau minuke, e'ōwili i kahi kānana, e hoʻomaʻemaʻe a hoʻohui i ka'ōnihi me ka nui o ka mayonnaise. 3. Kuluʻia ka paʻakai, hoʻohui me ke kalapala āpau a me ka mayonnaise. E kāpala i nā kāloti i kāpiliʻia ma luna o kahi kī nui a hui pū me ka mayonnaise. 4. Nā mea i hoʻopihaʻia no ka hoʻopiliʻana i nā paʻi o nā ate i kēlā me kēia kauoha,ʻo ka palaoa nui ka momona i ka hoʻopihaʻana. E uhi i ka pīpī me kahi huakiʻi a hoʻokuʻuʻia i loko o ka pahu hauā no nā hola 1.5-2. No ka hoʻololiʻana o ka nui hepatic, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i ka meaʻula.
Beana i ka'ōlelo Helene
- Beana - 150 g,
- ono - 6-7 poʻo,
- kaʻaila aila - 5-6 tbsp. l.,
- wai - 0,5 l,
- ka pepa ulaʻula,
- ka paʻakai, nā mea kanu.
Kāhua:
1. No kahi o 12 mau poʻomaka e luʻu ai i ka wai. Kū hou, e hoʻopihapiha i ka 0.5 lita o ka wai, e hoʻolapalapa a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai, e ninini i kaʻaila i loko o ke kīʻaha. 2. Eʻoki i nā mea onioni a mālama i nā'āpana o ka pata, ka paʻakai a me ka pepa. 3. I keʻano e waihoʻia ana i nā papa, keʻano'ē, nā pīni a me nāʻale (ka mea hope e lilo i mau pi), e ninini i kaʻaila a me ka decoction i koe. E hoʻomoʻa i ka umu ma kahi kūpono kūpono no 20 mau minuke. 4. E lawelawe i ke kīʻaha, e kāpīpī i nā mea kanu.
Kaʻiʻo puaʻa
- ʻAi puaʻa ('ā'ī āpau) - 700 g,
- kaʻaila kawa (15%) - 50 g,
- kaʻaila aila -2 tbsp. l.,
- ua maloʻo marjoram 1 ka hola. l.,
- ka pepaʻeleʻele, ka paʻakai.
Kāhua:
1. Hoʻomākaukauʻia ka pua puaʻa me ka paʻakai, ka pepa (hiki iāʻoe ke hui pū i nā pepa), kāpīpī ma nāʻaoʻao a pau me ka marjoram a kau i kahi pepa o kēiaʻano nui i hiki ke hoʻopiliʻia i kahi'āpana iʻa. 2. E hoʻomohu i ka'ōpena i kaʻaila hoʻopihapiha, kaʻailaʻaila a me ka paʻakai. 3. Eʻoki i ka pepa ma keʻano o ka envelopp a e hoʻomoʻa i ka puaʻa no 45-60 mau minuke. i kahi mahana o 180 ° a hiki i ka manawa i hoʻomākaukau ai. 4. E lawelawe me nā huaʻai a mea'ē aʻe paha.