Paʻiʻia ka'ōmole me nā'ōmato
- 1 kg o ka pauka
- 600 g mau tumina
- 50 g baila baila
- 4 tbsp. nā puna o ka palaoa palaoa
- 40 grams o ka palaoa i kāhiʻia
- ʻO ka'āpana'ōmaʻomaʻo
- ʻeleʻele pepaʻeleʻele
- paʻakai
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
Hoʻopiliʻia ka'ōmole i nā paʻi, ka paʻakai, paʻi ka ipu, zapaniruyte i loko o ka palaoa a me ka puaʻana i ka'āpana o kaʻaila a hiki i ka'ōpala gula. Mākaukau i ka paina i ka pauka ma kahi pepa bakupa, i luna me nā'ōpoki paʻipaʻi. E kāpīpī me ka waiū maʻemaʻe, e pīpīʻia me ka lihi a me kaʻai a hiki i ka hanaʻana. I ka lawelaweʻana, e hoʻonani i kaʻulaʻula'ōmaʻomaʻo me nā hulu.
ʻO ka pipi me nā lā a me ka hōʻailona
- kahi'āpana pipi
- 1 aniani
- ʻo ia ke kuʻiʻia (inā he mea hou)
- 1 piha lima o nā lā
- ʻAi'Alika
- Gill gill
- ka paʻakai, ka pepa
- ka mea hōʻoluʻolu "Hmeli-suneli"
- 1 tbsp. l. ka winika
- kaʻaila aila
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
ʻAi, holoiʻia aʻokiʻokiʻia ka meaʻai, e like me ka pipi beef,'āpana'āpana. Hulu i kaʻailaʻaila. Ke puka mai ka wai, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a uhi. E hoʻopau i ka hana. Mālua kaʻaila. Ke hoʻopauʻia ka wai mai kaʻiʻo, e hoʻopau i ke ahi, e hoʻoulu i kaʻaila a me ke kope, hoʻoulu. E hoʻomoʻa i ka'ānaʻi kiʻi. E hoʻokuʻu i 5-10 mau minuke, e ninini i kahi wai. E hoʻopau i ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻohemo i nā iwi a make loa. E hoʻohui i kaʻiʻo. E puka i waho. Pākuʻiʻia kaʻaila kawa,'ōwili, hoʻokuʻu iki, e nininiʻia i ka paʻakai, ka pepa, ka hoʻonaniʻana. Inā pono, e hoʻohui i 1 tbsp. l. ka winika. He maikaʻi ka meaʻai no ka laiki, nā noodles a me nā mea kanuʻuala.
Nā lā me ka puaʻa
- 6 mau wili liʻiliʻi o ka puaʻa bale (puhi i ka pōʻale)
- 12 laina i loko o nā lua
- almonds
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
E'ōwili i nā'ōpena puaʻa me kahi pahi aʻokiʻoki i kēlā me kēia me ka hapa. Hoʻopihaʻia kēlā me kēia lā i ka lāʻau. E'ōwili i kahi'ōpena puaʻa liʻiliʻi a puni ka lā. E kau ma luna o kahi'āpana a hoʻokipa i ka pahu no 3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻokuʻu iā lākou i kahi kāwele pepa a lawelawe koke.
ʻo Kissel
- 200 g o nā lāʻaʻole lua
- 1 kahe wai
- 50 gʻo ka hulu manu
- 40 g starch
- 1-2 g o ka waikawa citric
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
ʻO nā lā i hoʻolālāʻia me nā luaʻole me ka wai wela a me ka kuke a hiki i ka hanaʻana. Ma hope o ka kānana i ka hopena huakai, e holoi i ka mea i hoʻomolapalaʻoleʻia, ae hoʻomoʻi i ka wai momona, waikawa citric. E hoʻolālā. ʻO nā mea a pau e pau i ka maloo, e hoʻomaopopo i ka hanaʻole o nā lumps. ʻO Kissel e hōʻalili a hiki ke hoʻokauʻia i ka papaʻaina.
Ka lā berena
- 250 g mau lā maloʻo
- 1 kīʻaha waina (aiʻole mau hua waina a me nā pākeke 1: 1)
- 1/2 kīʻaha o kēlā me kēia hua'ōlelo
- 1.5 kahe o ka wai wai
- 1'ūpili palolo
- pino o ka paʻakai
- ka vanillin
- 2 hua
- 2 ka palaoa i ka palaoa
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
ʻAi i nā meaʻai. E holoi pono i nā hua maloʻo a pau, e hoʻohemo i nā hua mai nā lā a me nā paina,ʻoki. E hoʻopili i nā hua maloʻo a pau i loko o kahi kōmole a iʻole kekahi pahu'ē aʻe a ninini i ka wai a hoʻolapalapa. E waiho i ka hoʻomaha. I loko o kahi pola nui, e hoʻokuʻu i kahi mea maloʻo: ka palaoa, ka paʻakai, ka palolo palolo, vanillin a me nā nīpala. I ka hui maikaʻi o nā hua maloʻo, e hoʻonui i 2 mau hua. Mai ninini i nā hua maloʻo. Pākuʻi. E ninini i ka paila hua hua i loko o kahi pola me nā mea maloʻo. E hoʻolālā. E hoʻomohu i kaʻaila a kau i ka paila i loko. E kupa i mua o 180 kapuahumu no 40-50 mau minuke. Ke makemake e nānā i kahi'ōwili a lāʻau lāʻau paha. Eʻoluʻolu i ka berena ma keʻano. Ma hope o ka hoʻonuanuʻana, e hoʻokomo i loko o keʻeke a hoʻokomo i loko o ka pahu fri no 8 mau hola.
Cake "Kauhale Hale"
- 1 pākeke o ka margarine
- 1 kaona o kaʻaila kirimina
- 3ʻaila ka palaoa
- 1h. l, soda, i ka waina wī
- cherries
No ka'ōmole:
- 2 hua
- 1 ka aniani kapu
- 1/2 kīʻaha waiū
- 300 g baila
- ʻO Vanilla
- nā mea hoʻonaninu niu nuiʻia
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
E puhi ka palaoa, e'ānai me ka margarine. Pākuʻiʻia kaʻaila kawa, ka wai. Hoʻopili i ka palaoa a hoʻokomo i loko o ka anu no 30 mau minuke. Hoʻokaʻawaleʻia ka palaoa i 3 mau'āpana, ua māheleʻia i kēlā me kēia me 7 mau'āpana (pono he 21 mau'āpana). Hiki i kēlā me kēia'ōwili ke pālahalaha, kau i ka lōʻihi o cherries me nā lua. Hoʻopau i ka pahu. E puhi i 180 ° C. E hoʻomākaukau i ka manamana. Hoʻopiʻia nā pua a me ke kō, ka waiū a lawe i kahi maʻi. E hauʻoli, e paʻi me ka waiū. E hoʻomaka i kaʻohiʻana i ka "hale": 1 papa - 6 mau kukini, 2 papa - 5 mau kukini. A pēlā aku, no laila aia kekahi'ōpili i luna. No ka holoiʻana iā lākou me kaʻaila, e pīpīʻia me ka huʻi niu niu.
Saladi «Pākeʻi»
- 5 hua hua 'ai
- 7 kīʻaha o ka pineapple kalo
- 200 g paʻakai
- Mayonnaise
- nā peppercorns
3 mau'eleʻa iʻa ma ka papa nui. Eʻokiʻoki i nā pineapa i loko o nā pahu. Grate a me ka'ōmole ma luna o ka papa. ʻO ka sālamu e hoʻokuʻu ana i nā pāpuni: nā pāʻona, nā pineaples, ka lihi a me ka noliki. E uhi i kēlā me kēia waihona me ka mayonnaise. ʻO ka sālaina e hana ai ma keʻano o ka'āpana. Mai nā huahua e hana i nāʻiole a kanu i hoʻokahi i ka saladi, aʻo ka mea i loko o ke āpau. Hana nā maka mai ka pepa-peʻa, nā pepeiao a me ka huelo - mai ka paʻakai. Aloha maikaʻi!
"Kupa"
- 0.5 kilokika o nā kuki "Ka waiū lapalapa"
- He 0.5 kilokapa o ka waiu wai i kāpenaʻia
- nā'āpana hāmele-maha
- ka pīni a iʻole nā hua'ē aʻe inā makemakeʻia
I ka'ōpū e ninini aku i nā kuki, e'ōwili maikaʻi me nā lima, e hoʻokomo i ka waiū wai. No ka hoʻopiliʻana i kahi pā nui, e hana i nā pōpō, i loko e hiki iāʻoe ke waiho i kahi'ōlī a me ka'ōwili i nā'āpala pāʻani'āpana. Hoʻokomo i kahi 30 mau minuke i loko o ka friji a lawelawe i ka papa.
Makovnik
- 1 kaona waiū
- 2 hua
- 50 ml o kaʻailaʻaila
- 50 g baila
- 1 ka aniani kapu
- 5 mau aniani o ka palaoa
- i keʻeke o vanilla
- 50 gʻala
No ka hoʻopihaʻana:
- 200 g poppy
- 5 tbsp. l. ka waiū
- 5 tbsp. l. ke kō
- 3 tbsp. l. manki
- 50 g baila
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
E hoʻomākaukau i ka kuha. I ka waiū wela, hoʻopau i ka lewē, e hoʻonui i ka 1 tbsp. l. ke kō me ka 1/2 kīʻaha palaoa. E piʻi mai ka paila. E hoʻomākaukau i nā pua. E kupa i nā hua me ka paʻakai, hoʻoheheʻe i ka waipū, e hoʻokomo i ka waiʻo vanilla, kaʻaila hinu. I ka puna hoʻomākaukau e hoʻokomo i ka moa, e ninini i ka palaoa, e kāwili i ka palaoa a hoʻokuʻu i luna. E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. Hoʻopiliʻia ma waena o kahi mea mīhiniʻai, hui pū me ka waiū i hoʻolapalapa, ka nui o ka wai, ka mango, ka pata a me ka kuke no 20 mau minuke. Hiki i ka'ōpala pepa, kau i ka hoʻopihapiha, e'ōwili i nā'ōwili, e hoʻololi i kahi pepa bakake a'ōwili i ke apo. I ka hoʻohanaʻana i nāʻalani, e hana i nā'āpana, e hāʻawi aku i kahi hele, kaʻaila me ka'ōmole a me ka baʻa i 180 ° C no 30-40 mau minuke. E kāpīpī me ka pākī pala.
Piʻi "Strawberry"
- 100 g baila
- 5 mau hua
- 1 kaona o ka paina paina
- 3/4 kapu o ka māka
- 1ʻaila o ka palaoa
- vanilla sugar
- 100 g baleka
- 300 g
ʻO ka paila he miki maikaʻi. A laila hoʻohui hou i hoʻokahi huakoa yolks, ka pauka lepo, ka lāʻau'alaka, ka palaoa, ka vanilla a ka hoʻomau i ka holoiʻana no 10-15 mau minuke. E luhi i nāʻalaʻala a hoʻopili i ka mīkiniʻaila i hoʻomoʻaʻia. E kau i ka paila palaoa i kaʻaila. E puhi i loko o ke ahi i loko o ka umu. E hoʻonani i ka keke i kāluaʻia me nā huaʻosa i kāu iho. E kāpīpī i ka pauma ma luna.
Desert "Nani ke kahi"
- 3 tbsp. l. kaʻaila kirīmi
- 0,5 kg o ka nihi
- 1/2 ke kō
- 150 g apricots maloʻo
- kekahi mau vanillin
- 2 nā pahu o ka'oniu niu a me ka'ōmaʻomaʻo
- Pākuʻi
No ka huluhulu:
- 2 tbsp. l. ka waiū
- 2 tbsp. l. kapi
- 4 tbsp. l. ke kō
- 30-40 g o ka waiū
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
ʻO ka tīhi, ka vanillin, ke kō, a me ka 3 tbsp. l. kirīmiʻaila (hiki iāʻoe keʻoi aku inā maloo ka pīpī) ka'ōwili me kahi mea holoi (mixer). E hoʻomaloʻo me kahi maloʻo maloʻo maloʻo maloʻo, eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻolālā me ka nui o ka pā. E hoʻomākaukau i ka palena mai nā huahana i hāʻawiʻia. E hoʻopiha i ka nui o ke kino, ke poʻo a me nā wāwae. E ninini ma luna o ka'ōmole, e hoʻololi me nāʻili i hanaʻia i nā'oniu niu niu. Mai kahi pale no keʻokiʻana i nā'ēheu, ka ihu a me ka waha - mai nā'āpana'ōpala maloʻo. Hiki ke hanaʻia nā maka mai ka hīnī liʻiliʻi a me ka haʻalulu, a me nā antennae aspen - mai nā'āpana. Ua hanaʻia ka lau nahele i nāʻale niu.
Pākē i kohoʻia
- 0.8 kalani o na umauma moa
- He 0.5 kg turkey fillet
- 1 aika nui
- ka paʻakai, ka pepa, ka curry
- i kekahi mau'āpana o ke kāleka
Hoʻopiʻia nā umauma moa i loko o ka mea holoi no ka meaʻai. Eʻoki i ka hapalua o ka hapalua i loko o nā pahu. Eʻokiʻoki i ka puʻu i nā'āpana lahilahi. Hoʻopiliʻo Bulb i kahi mea holoi. Hoʻohui i nā mea a pau. ʻO ka paʻakai, ka pepa, ka pākeke, ke kāleka, i hele ma waena o ke kāla. E hoʻokuʻu i nā mea a pau. Hāpaiʻia ka ham i kahi pāpale, he mea maikaʻi ke kāwili i ka paila, e hoʻouhi me ke kī. E hoʻopau i ka ham a hoʻokahe i ka wai kai. Ke'ōlapala no 1.5 mau hola.
ʻO ka pūʻano a me ka salakeke pīni ula
- 1 hiki i nā pī baʻa i loko o ka waiʻona pono'ī
- 1 'āpana o nā haʻuki maʻani
- kaʻaila aila
- 1 aika nui
ʻO ka bala Peel a me kaʻoki loa. Hoʻopoliʻia i loko o kahi kōmole i kaʻailaʻaila a hiki i ke kala'ōmaʻomaʻo. E hoʻomoʻi i nā'āhiʻoki'āpana i ia. E puka i waho. Ma laila kahi i waiho i nā pī. E ninini i ka wai i loko o ka pahu mai nā haha. E kū i ka hoʻopihapihaʻana o ka wai. Wehe i ka wela. E hoʻomaha i nā mea a pau. Ka lā me ka mayonnaise.
Hoʻomaʻaka i nā kuʻuna i ke aerogrill
Hoʻopiʻiaʻo ka'ōpala'ōpala i ka waihoʻana i nā pōpō. E hoʻomoʻi i nā meaʻala (ka lepoʻeleʻeleʻeleʻele a me ka nutmeg), e'ūpīpī i ka'ūpī liʻiliʻi, e kau i kahi wahi liʻiliʻi o M waiū ma luna. E kīʻaha i ka'ōmole o ka aerogrill a hiki i ka'ōmole.
ʻO ka iʻa a me ka salakeke
No 4 mau kōkua:
- 0.5 kg o kelala
- 115 g feta
- 4 nā'ōpū'ōpala o nāʻeleʻele uliuli
- 1 hua
- 3 tbsp. l. nā'ōmole'ōhiʻoki liʻiliʻi
- 1h. l. lemon wai inā makemakeʻia
- ka paʻakai, ka pepa
- ka palaoa no kaʻaiʻana
- aila olila
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
ʻO ka'ōlapala'iliala i kahiʻaʻahu, ka peel a me ka mash me ka'ioka (ʻaʻole ia e like me nā mea kanu i puhiʻia). E kuhū i ka paʻakai i loko o laila, e hoʻokomo i kaʻono, dill. E hui pūʻia nā puʻupuʻu iʻa a me nā iʻa (1: 1) e pili ana i 5-7 mau minuke me nā pūpū hulu a me nā pū. A laila e hoʻoulu i ka wai, ma hope o ka hoʻonuanuʻana i ka iʻa e hoʻohui i loko o nā'āpana liʻiliʻi (eʻono ia i ke kuʻuna). Hoʻomoʻaʻia ka'ōpī, ka moa a me ka'ōmaʻa hou i loko o nā'ōpili liʻiliʻi, e hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi, e hoʻonui i ka iʻa a me kaʻae. Ka lā me ka mayonnaise. Pākuʻi. E kau i loko o ka pahu uila a kali a hiki i ka maʻalahi. E kālepa i ka nui o nā pōpō liʻiliʻi i ka nui o ka wōnati aʻoi aku paha. A laila pālahalaha i kahi liʻiliʻi a me ka zapanirovat i ka palaoa. E paʻi a hoʻopauʻia ka'ōpala gula ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E lawelawe me nā mea hoʻonani.
Pāʻani me ka mea hoʻohui
- 2 beets pahu
- 1 meaʻai
- 1/4 aniani
- 2 hua
- 2 tbsp. l. ka pipi
- ʻAnoʻeleʻele aiʻole ka'ōpū no ka hoʻonani
Eʻokiʻoki i nā beets i loko o nā'ōpiopio liʻiliʻi, eʻokiʻoki i nā'āpana like me kahi'āpana. Hoʻomoʻaʻia i nā huapalapala'ūpī me kaʻaila e hoʻohana ana i ka mea holoi a me ka'ōpala Hoʻokiʻokiʻia ke kumu kuʻi i nā'āpana liʻiliʻi a hui me nā'aleʻa koʻa. Hoʻomoʻa i kaʻaila o ka baʻa, ma luna o nā mea hela a me nā'ālika, e hoʻonaniʻia me nā'emeʻomaʻa'ōmaʻomaʻo.
He mea hoʻopiʻi i ka mea kanu me ka lauoho
- 300 g o nā mea heni
- 50 g o ke kumulāʻau'alaʻula
- 1 apple
- 150 g kaʻaila
- 0.25 tsp. paʻakai
- 30 g o nā huakoki
Eʻokiʻoki i nāʻokiʻoki i nā'āpana, e like me ka 1x2 cm. Eʻoki i ka keloke (e pili ana i 5 mau kiʻi). 'Opulu a me ke kumulāʻau, eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻopili i nā meaʻai a pau, ka manawa me kaʻaila kawa, ka paʻakai eʻono ai. E kau ma luna o kahi pāpale a hoʻokalakaʻia me nā kui.
ʻO nā kākā me nā'ōpiopio
E lawe i nāʻaʻa lole. Hoʻokiʻiʻia kekahi hapa liʻiliʻi i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokaʻawaleʻia no ka hoʻonani. Hoʻopauʻia ke koena o ka michale i loko o ka mea holoi me 200 grams o ka nihi, 2 - 3 tbsp. l. kaʻaila kawa, 0,5 tsp. kūpulu a me 2 mau yolks hua manu. E hoʻoulu i ka moemoe-i loko o nā kāpena i hanaʻia.