Nāʻanuʻu āpau kahiko o Belarus

Ma kaʻatikala "Nā ipu o nā'āina āpau o Belarus" e haʻi aku iā mākou nāʻaha o Belarusian cuisine e hiki ke hoʻomākaukau. Heʻokoʻa loa ka'enela Belarusian. ʻO ka mea kaulana loaʻo ka uala. Mai nā lau momona ka maikaʻi loa: beana, pi, beans, kāpeti, kāloti. ʻO ka palaoa me kaʻiʻo puaʻa, ka pipi, ka puaʻa, ka moa, ka moa. Hāpaiʻia kaʻai mai nā halaʻi. No ka ho'āʻoʻana i kaʻai, ua kiʻekiʻe loa lākou.

ʻO nā pale Curd
ʻAiʻia: 180 grams o ka palaoa palaoa, 480 grams o ka hīniʻi, 120 grams o ka waiū maʻemaʻe, 90 grams o ke kō, 90 grams o kaʻaila kirimina, 60 grams o ka paina paʻakai, ka hapalua o ka teaspoon o kaʻaila, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau. Ma ka holoiʻiaʻana o ka nihi liilii, e waiho kākou i nā hua, i ka palaoa, ka paʻakai, ka soda, ka paʻakai a me ka kirimalu a me nā mea maikaʻi a pau. Ua'ōwiliʻia ka'ōmole hopena me ka papa hoʻokahi hoʻokahi kenimika. Eʻokiʻoki i loko o nāʻanuʻu 2 knm ka laulā a 10 knm ka lōʻihi aʻoki i loko o ka hohonu. I ka lawelaweʻana, kāpīpī i ka wai.

"Ke Ala i kou Mana"
Nā meaʻai: 1 kilogram o ka meli o ka naʻau a me ka mea momona, ka kāloka 5 a 5 paha,ʻekolu a 4 mau 'aike paha, 5 mau hua, 300 grams o ka mayonnaise, 20 grams o kaʻailaʻaila, hoʻoulu i ka meaʻai, paʻakai.

Hoʻomākaukau. E hānai i ka puʻu no ka 2 a 2.5 paha mau hola, 30 mau minuke ma mua o kona hoʻomākaukauʻana, e hoʻohui i ke kauʻana, ka paʻakai. Ma hope o ka mākaukau, hoʻopiha mākou i ka wai anuanu no 20 mau minuke, a laila kauʻia ma ke kī nui. E hoʻolapalapa mākou i nā hua aʻokiʻoki i ka liʻiliʻi. E hoʻokuʻuʻia i ka kāpelu'eneka a me kaʻokiʻoki i loko o nā'ōpili liʻiliʻi, e hoʻopiliʻia ka hapalua o ka hapalua i ka papa nui a kālaiʻia i kaʻailaʻaila. Eʻokiʻoki i nā'ālika i loko o nā apo'āpana a kāwili i kaʻailaʻaila.

Lawe mākou i kahi pālati a kau i nā papa. ʻO ka mua, e kau i nā kāloti, nāʻalani i hoʻolālāʻia, nā hua manuʻomaʻa, ka mea i kāpiliʻia, kaʻaila nihi, e piha i nā mayonnaiseʻelua aʻelua paha mau papahana, no laila e hanaʻia ka papa luna mai nā huaʻai. A laila, hiki iā mākou ke hoʻopiha i ka mayonnaise, e kāhiko me nā roses mai nā kāloka kāpiliʻia, a kau mākou i nā'ōpili o ka'ōmoleʻalani paʻi a hoʻokomoʻia no ka hoʻonāʻana i kahi maloo no 1 a 2 paha mau hola.

"Swich" sanwī
Eʻai: lawe i kahi pānaʻi, 200 grams o ka lihi, greens. ʻEkolu kūkala o ke kāleka, hoʻokahi huahua, paʻakai, pepa.

Hoʻomākaukau. Hoʻopauʻia ka hua i loko o ka pahu, i kāwiliʻia me kaʻaila a me ka laiki. Eʻokiʻoki i ka waena o ka berena. E kau i ka berena ma ka pan, hoʻopiha i ka hua me ka berena, a uhi i ka pahu i luna. E paʻi no 5 mau minuke. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E lawelawe me nā greens.

Beefsteak ma Belarusian
'Aiʻa: 500 grams o ka pīpī pulp, 1 punetēpē ka liʻiliʻi liʻiliʻi, 4 cloves keleka, ka pepaʻeleʻele, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau. Hoʻokiʻoki mākou i ka pipi ma o nā lālā no ka'āpana 1 i kēlā me kēia'āpana, i māmāʻoleʻia, hāʻawi mākou i nā'āpana i ke kāʻei, pepa, ka paʻakai a kāpīpīʻia me ke ālaka kāwaha. Hiki i nā pūpū i loko o kahi pānaʻi wela me ka waiū a hiki i ke kālā'ōmaʻomaʻo. E hoʻokomo i loko o ka umu a lawe i ka mākaukau. I ka lawelaweʻana, hoʻokau mākou i nā pūʻupuʻu marinated a me nā pālaʻiʻuala.

Borsch Belarusian
Nе meaʻai: 350 grams o ka pipi pipi, 400 mau mïmä me ka iwi, 2 lita o ka wai, 100 maumu o nä hausa, 3 beets, 4 mau pälala. Hoʻokahi kāpeti, 30 grams o ke pakī bale,'oʻiki, 100 grams o ka'ōmato mīmī, 1 punetēpē o ka palaoa o ka palaoa, 40 grams o ka paila, 1 punetēpu o ka 3% vinegar, 1 punetune o ke kō. 50 kaomi o ka'elikaʻona, 1 paʻi hua baʻa, ka pepaʻeleʻele, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau. ʻAi mākou i ka wai, me ka iwi, a kuke i kaʻaila. Hoʻokipa i nā'ālika, ka paʻi, nā kāloti kahi liʻiliʻi iki i ka momona, a laila e hoʻopau i ke kōla a hou hou i 10 mau minuke.
Ma kahi kaʻawale, e kālua mākou i nā beets i loko o ka pele, a laila e hoʻomaʻemaʻe a kāpala i ka mauʻu. I loko o ka hulu hāpai mākou i kaʻuala,ʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi, lawe mai i ka hulu i kahi ohe. Hoʻokomo i nā beets, ka palaoa i'ōlehu, ka pepa, ka paʻakai, nā lau bay, nā aʻa. E 'ai i ka' ai 10 a 15 mau minuke, a laila e hoʻonani i ka vīnega a me ke kō. E kau i nā kui a me ka mea i kāpiliʻia, e hoʻopiliʻia, a e hoʻomoʻa hou iʻelua mau minuke. Hāʻawi mākou i ka borsch me ka kirīpiʻula.

ʻO Vareniki me nā lālā
NĀ MEA: 450 grams o ka'āpana, 400 grams o nā pāʻani me nā luaʻole, hapahā o ke aniani kilo, 100 karamu o ka tīhi, 1 kirīmi kawa.

Hoʻomākaukau.
- e nininiʻia nā paona me ka wai wela a waiho no 40 mau minuke no ka'ōhūʻana, a laila ka wai me ka paʻakai,
- hoʻopiha 'ia i nā paila e uku i 2 mau kīʻaha o ka wai e hoʻolapalapa a e kuke a hiki i ka mākaukau,ʻoluʻolu,
- 'o ka paila i puhiʻia ma kahi kānati,
- i ka puree mai nā'āpana, e hoʻonui i ke kō a me ka welaʻana i kaʻuala ma luna o ka wela wela, mālie,
- ka liʻi liʻiliʻi mākou e hui pū me ka puree mai nā'āpana a mākou e hui pū,
- ke'ōwiliʻia ka paila i kahi papa, me ke kōkuaʻana o kahi kīʻaha puni eʻokiʻoki ai mākou i nā pahu,
- no kēlā me kēia āpau mākou e hoʻokomo i ka hoʻopihapihaʻana, e hoʻohui mākou i nāʻaoʻao o ka paila palaoa a e uhae mākou ia,
- Kūʻaiʻo Vareniki i ka wai paʻakai,
- ke lawelaweʻoe me ka kirikinoʻono a hoʻokalakaʻia me nā greens.

Hoʻopiliʻia ka'ailala potato in Belarusian
Nā meaʻai: 1 kilokani o ka uala, 100 maumu o ka hīni, 100 karamu o kaʻaila kawa, kaʻaila, 50 grams o ka'ōpū'ōpū, 30 grams o ka palaoa palaoa, margarine aʻaila paha no ka hoʻonaniʻana, 5 grams o ka paʻakai.

Hoʻomākaukau. E hoʻolapalapa mākou i ka uala a hoʻomaʻamaʻa iā lākou i ka wela. E kāwiliʻia ka papaʻa me ka palaoa a me ka kirimalu. Hoʻopili mākou me ka'ūpī liʻiliʻi i ka palaoa, ka'ō, a me nā'aleʻa āpau. Hoʻopili mākou i nā mea a pau a waiho i loko o ka pā palai i hoʻomohuʻia a hoʻomoʻaʻia i ka umu.

ʻO ka pīpī pākeke me nā paona a me nā mea momona
NĀ KAHUʻA: 400 grams o ka paila pulp, 24 mau'āpana pāʻani me ka luaʻole, 300 grams o kaʻaila ahe, 4 aniani, 4 punetēpeta o ka waiū, 4 punetēpu o ka honua pepaʻeleʻele, paʻakai.

No ka'ōlapa paʻipaʻi: 6 pālani, 3 punetēpē o ka palaoa a me kaʻaila rye, 2 poʻo o aniani, 100 maumu o ka momona, hapalua o ke kīʻaha o ke koko a me ka waiū o ka waiū, 300 karamu o kaʻaila kawa.

Hoʻomākaukau. ʻAiʻia kaʻaila i nā mīkini, e'ōniu a maloo i kaʻaila. Māla i nā'āpana i nā'āpana liʻiliʻi, paʻiʻia i ka pata a me nā pouna no 5 mau minuke. E ninini iho i ka maila wela, e hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa, ka'ōhū a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka wai. I ka pauʻana o ke ahi, e hoʻopili i nāʻaila i'ōlehu.

No ka'ōpīpī potato, uaʻokiʻokiʻia ka momona i loko o nā kumupena, maeʻia a pau ka momona, kau i ke koʻona a me ka uila no 5 mau 7 mau minuke. Ponoʻia ka pīpī ma kahi'āpana maikaʻi a nakinakiʻia, e hoʻopili i ka palaoa, ka yogurt a me ka waiū o ka waiū, kaʻaila a me ka riki, ka paʻakai a me ka hui. Hoʻomālahalaha mākou i nā pancakes 'ālapa ma keʻano o nā pāʻuku liʻiliʻi liʻiliʻi, ma kahi pākīʻenaʻena, hoʻoliliʻia. Kūleʻa mākou i nāʻaoʻaoʻelua. No laila, hoʻomākaukau mākou i 16 pancakes. Ma keʻano o kēiaʻano, e waiho mākou i ka hapalua o ka paʻipaʻi paʻipaʻi, e kau mākou i kaʻiʻo a me nā paina ma luna, e uhi mākou i nā pancakes i koe a me ka kirīpi. Māmā mākou i ka umu no ka hapalua hora i ka mahana he 120 degrees.

Kahi "i Gomel"
Ka meaʻai: 250 grams o ka ate, 60 grams o ka momona, 60 grams o kaʻaila, 40 grams o kaʻailaʻaila, 50 grams o ka mea kalo, ka pā paʻihi me nā kāloti, ka paʻakai, ka pepa honua.

Hoʻomākaukau. Hoʻokipaʻia ke ake i loko o nā panana āpau, heʻeleʻele o 1.5 kenimika, e paʻi mākou i ke akepaʻa a kau i kahi'āpana puaʻa i luna, he'oteʻa, paunu i kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa. E'ōwili i ka'ōwili, paʻi a paʻi i loko o kaʻaila e puhiʻia 1 aiʻole 2 mau minuke ma mua o ka'ōwili paʻakikī. Hoʻopauʻia ka hanana i hoʻomoʻia i kahi liʻiliʻi o ka hulu me ka hoʻohuiʻana o nā aʻa.

Nā pīpī pīpī me ke kāpena
Hanaʻia: 1.75 kilokani'ailala, 1 puaʻa no ka moa liʻiliʻi, 1 puaʻa no ka pies, 25 grams o ka palaoa palaoa, ka meaʻono a me ka patties, 250 grams o ke kāpena hou, 100 grams o kaʻailaʻaila, 50 grams o ke aniani, 90 grams o ka pata , ke kō.

Hoʻomākaukau. Hoʻomoʻa i ka meaʻaila, hoʻomoʻi i ka hua, ka paʻakai a me ka hui. ʻOhi, kāpīpī kāpī i ka hinuʻaila, i ka paʻakai, e hoʻokomo i ka'ūni pipi ma luna o ka pata, ka hua manu a me ka hui. Kāpena Kvasshenuyu i loko o kaʻailaʻaila me nāʻaila, i hoʻouluʻia me ka wai, a ninini i ka hulu a iʻole ka wai a hoʻopukaʻia no ka hapalua hola. Hoʻopili mākou i ka'ōlaʻi'atila i nā pōpō palaoa, kāpiliʻia i loko o ka kāpena, i nā pies, ka'ōwili i loko o ka palaoa a me ka'ōniu me kaʻaila i koe. E lawelawe me ka waiheheʻe i loko o kahiʻano wela.

ʻAiʻia nā puaʻa me nā hauhi
Nе mea hana: 3 mau hua, 10 grams o ke kinui keʻokeʻo maʻemaʻe, 25 mau 'aila, 10 grams o ka wai paka, 15 grams o ka mayonnaise, 5 grams o keʻalani "Southern", 15 grams o ka kirikinoʻona.

Hoʻomākaukau. Hiki i nā hua i kāʻiliʻia keʻokiʻoki i ka hopena maikaʻi a me ka teaspoon o nā yolks. ʻAiʻia kaʻaila a kalo i kaʻaila a hiki i ka'ōniʻoni gula. ʻO nā pūpū mua i ka wai anuanu no nā 2 a 3 paha mau lā, a laila e hoʻolapalapa,'ānai, paʻi i kaʻaila a hui pū me nā yolks'āpana a me nā'ālika. E hoʻopiha mākou i ka meaʻai me nā protein. Ka lole "South" i hui pūʻia me ka kirimaluʻulaʻula a me ka mayonnaise a me nā hua poli poli.

Saladi «Delicious»
ʻEhā: 2 mau kukama, 300 maumu o ka ham, 3 mau'ōmato, aniani, hapalua kīʻaha mayonnaise, 1 teaspoon o ke kō, 2 punetēpu 3% waina, ka paʻakai, pepaʻeleʻele eʻono ai.

Hoʻomākaukau. No ka mea ua hui pūʻia ka vailaʻau marinade me ka pepa, ka paʻakai a me ka paʻakai, e lawe mai i kahiʻeha. Eʻokiʻoki i kaʻoki i loko o nā apo pepeiao, e hoʻopiha i kahi waiʻawaʻawa a hoʻoʻalili. Hoʻopiliʻia ka Ham a me nā kukama i loko o nāʻula, kaomi i nā'ōmomo i nā paʻi. Ho'huihuiʻia nā mea i hoʻomākaukauʻia a kāhikoʻia me ka mayonnaise. I ka lawelaweʻana, e hana mākou i nāʻele salad.

Saladi «Belorussian»
NĀ MEA: 40 grams o nā mīmiki keʻokeʻo maʻemaʻe, 200 grams o ka ate hānai, 200 grams o nā aniani, 2 mau hua, 150 grams o ka mayonnaise, 3 punetēpu o kaʻaila hinu, pepaʻeleʻele, dill a 200 grams o ka kuko kēna.

Hoʻomākaukau. Hoʻomaʻaʻia nā pūpū a hoʻomaha i loko o ka wai anuanu no nā holaʻelua aʻelua paha. Pono mākou e hoʻomaʻemaʻe a hoʻolapalapa i loko o ka wai i hoʻoluliluluʻia ai lākou, a laila e hoʻoulu i nā'ōpana he 2. ʻO ka ate ke pākīʻia i kaʻaila, ka maloʻo a me ka'āpala. Hoʻopiʻia nā moa'ōhipala, nā huapalapala mau huapalapala, nā pila, nā haloo i'ōniʻokiʻia. ʻAiʻia kaʻaila aʻeli i kaʻaila,ʻoluʻolu. Hoʻomoʻaʻia nā mea i hoʻomākaukauʻia, kāwiliʻia, paʻakai, i kāhikoʻia me ka mayonnaise. E hoʻolāʻau i ka hua salani me nā greens.

Hvorost "ʻAki"
'Aiʻa: 5 mau hua, 4 mau aniani kilokilo palaoa, 2 mau aniani o kaʻailaʻala, 2 punetēpē o ka moa paina, 1 teaspoon o ka waipaʻa, 1 punetēpaki o ke kō, 2 kapu o kaʻaila hinu.

Hoʻomākaukau. ʻAiʻia nā pua liʻiliʻi me ke kōpaʻa, e hoʻopili i ka palaoa, kaʻaila'alapona, ka waipala a kāpala i ka paila, i hāwele i ka lima. ʻO ka'ōkuhiʻana,ʻaʻole i lahilahi aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a iʻole 5mm 5 mau kenimika. I kēlā me kēia mau diamona e hana mākou i ke kuʻi a hoʻololi i nā mea. A laila, e kālua mākou a hiki i ke gula i ka nui o kaʻailaʻaila. I ka lawelaweʻana, kāpīpī i ka wai.

ʻO "Holodnik"
Hana: 1 kilokilo o ke keʻokeʻo, 200 aiʻole 300 karamu o ka'ōmaʻa hou, 4 mau huaʻupuʻa, 180 grams o kaʻaila kirīmi, 25 grams o ke kō, nā'ōmaʻomaʻoʻeleʻele, greens gill, salt.

Hoʻomākaukau. Hiki ke hōʻalo iā mākou, pono mākou e hoʻomaʻemaʻe i loko o ka wai anuanu,ʻokiʻokiʻia a kuki i loko o 2 lita o ka waiʻaʻoleʻoi aku i 5 mau minuke, a laila e leʻaleʻa. ʻO kaʻaila o ka puaʻa, nā kukama, ka'oʻakai liʻiliʻi, nā yolks'āpana. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau, a hoʻomoʻaʻia a hoʻokomoʻia i loko o ka mea hoʻonani me ke keana. Hoʻomaʻalimaʻia ke kīʻaha me ka kirimaluʻona, ka paʻakai, ka paʻakai a kāpīpīʻia me ka'ōpū dill.

Puhi me nā hauhi
NĀ MEA: 800 grams o ka pipi, 1 kilogram o nā haloni hou, 250 grams o nā aniani, 1 pakī bahi, 1 aʻa kalo, 80 momona o ka waiū, 3 mau'āpanaʻoho, ke poʻo keʻoleʻa, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau. Hoʻokiʻoki mākou i kaʻiʻo i loko o nā pahu, e uhaʻi i nā haohao. Hoʻomoʻa mākou i kaʻiʻo i loko o nā pāhao, hoʻokomo i nā hauhū ma luna, nā'alaʻoki kohi, nā aʻa, i kāpīpī i nā meaʻala, ke kāleka a me ka waiūpaʻa, e hoʻopiha i kahi kīʻaha o ka wai e hoʻolapalapaʻia. E hoʻopiha i nā ipuhao i loko o ka umu wela a hoʻomohala no 40 a 60 mau minuke.

ʻO Machanka
NĀ MEA: 16 mau'āpana (360 grams) o nā pāpaʻi pua puaʻa, 2 punetēpē o kaʻailaʻaila, nā aniani, 200 grams o ka hausaʻi hale.

No ka'ōmole: 1 kaʻaila kirimina, 2 punetēpeta kaʻaila, 2 punetēpē ka palaoa, ka pepaʻeleʻele, 1'elehe o kaʻiʻo, ka paʻakai ka meaʻono.

Hoʻomākaukau. No ka maʻalahi, hoʻomaloʻo i ka palaoa i loko o ka pā, kaʻaila a me ka wela. E hoʻomoʻo i ka hulu, iʻole he lumps. Pākuʻiʻia kaʻaila kawa, ka pepa, ka paʻakai. E hoʻolimalimaʻo Ribryshki i 5 mau minuke, a laila kahe i kaʻaila a hoʻoili i loko o ka ipu. E hoʻomoʻi i ka'ōmole i'ōniuʻi, ka hausaa, i ka mea i paʻiʻia, kaʻaila kawa a me ka'ōhū no 5 mau minuke. Hāpai mākou i kahi kīʻaha me pancakes.

Kāleka "Uzelki"
E ka palaoa: 250 grams o ka palaoa palaoa, 75 grams o ka margarine, 60 grams o ke kipa, 1 egg, 40 grams o ka kirinaʻalani, 1 teaspoon cumin, 2ʻaila o ka'ōmole, 40 grams o ka paina paʻakai, 1 teaspoon baking lūlū no ka paila, ½ teaspoon ka paʻakai.

Hoʻomākaukau. ʻO Margarine vzobem me ke kō, e hoʻokomo i ka moa i'ōhinuʻia, ka kirimina maikaʻi, ka kumini, ka paʻakai, i hui pūʻia me ka lepo a me ka palapalapala. E kū i kahi 20 a 30 mau minuke. E'ōwili i ka palapalapala i loko o ka'ōmole kikokikona, eʻokiʻoki i loko o nā paʻi 1 aiʻole 1.5 kenimika ka laulā a 10 mau kenimika lōʻihi, e hana i ke kukui i waenakonu a hoʻohuli i loko, eʻoki i loko o ka hohonu. E kauʻia nā kuki ma kahi kānati e wehe i ka momona a me ka mālie. I ka lawelaweʻana, kāpīpī i nā kuki me ka paʻu paʻu.

Kisish ma Belarusian
NĀ KAHU'ĀINA: 160 grams o nā raspberries, 120 grams o blueberries, 500 grams o ka wai, 2 punetēpē o kaʻaila rye, 4 punetēpē o ke kō, 1 punetēpē o ka meli.

Hoʻomākaukau. I ka wai wela, wehe mākou i ke kō, lawe mai i ka syrup i kahi ohe. A laila mākou e hoʻokomo i nā hua, kālaiʻia a hiki i ka mākaukau, e hoʻonui i ka meli. E hoʻolālā pinepine, no kaʻaila rye a kāpī i ka iʻa a hiki i ka uluʻana. E kali kāua a maloʻo a lawelawe i ke kele.

ʻO ka mīmakai me nā halaha
Nе pāʻani: 400 grams o kaʻaila, 100 mau paona o ka bale, 80 grams o ke kinimoku keʻokeʻo maʻemaʻe, 80 maumu o ke kāloka, 40 grams o ke pakī bala, 100 maumu o kaʻaila, 40 grams o kaʻaila heheʻe a heʻaila paha, he 80 kahe o kaʻaila, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau. E puhiʻia nā pūmoaʻala i kahi mau lā 3 a 4 paha, a laila e hoʻolapalapa i loko o kēia wai. Hoʻopilikiaʻia ka'ōpala, hoʻomoʻi, e hoʻopili i ka palaoa pāla palaoa a me ka kuke no 40 mau minuke, a laila e hoʻopili i kaʻuala, i'ōlaʻiʻia i kaʻaila a me ka pakiaka, ka'ōpala, nā halaʻi i kāwahaʻia, ka paʻakai a me ka kuke a hiki i ka hana. I ka lawelaweʻana, hoʻopiha i ka'ōpala me ka'ōmole.

ʻO ka'ōpeti pīpī me nā dumplings
NĀ KAHUʻANA: 400 grams o kaʻaila, 100 grams o ke kāloka, 150 grams o nā aniani, 40 grams o ka bacon, 1 a 2 paha nā lau bay, 2 aiʻole 3 peas o ka pepaʻeleʻele, 40 ai 50 grams o ka palaoa palaoa, 20 grams o ka waiū, 1 hua, 130 grams o ka wai aiʻole waiū.

Hoʻomākaukau. Eʻokiʻokiʻia ka pipi i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, piha i kahi lita o ka waiʻauʻau paʻakai a mīpīʻia me kahi'ōpū'ōpiopio no 10 a 15 mau minuke. Eʻokiʻoki i ka'ālika i loko o nā apo'āpana, a hoʻoulu me ka momona momona. Mai ka'ōmole'ānena, e hoʻokaʻawale i kaʻaila a kalo i nā kāloka ma luna o kēia momona, aʻo ia kā mākou eʻokiʻoki i loko o nā'āpana.

Hiki i ka'ōlaʻi, ke kalo, kāloti, kaʻaila i ka meaʻuala, a me kahi teaspoon ka lua o ka mea kanu i ka wai, e kuke i ka kuke no 7 a 10 mau minuke. No ka hoʻomākaukauʻana i nā dumplings: e hui pū i ka palaoa, ka hua, ka paʻakai, ka waiū a me ka waiū, a hui maikaʻi. I ka wā e lawelawe ai, e kāpīpī i ka'ōpala me nā mea kanu.

I kēia manawa, uaʻike mākou i ka hoʻomākaukauʻana i nā mea o nā'āina kahiko o Belarus. Makemake mākou eʻoliʻoliʻoe i kēia mau mea. Aloha maikaʻi!