Migas

E hoʻomaka me ka hoʻomākaukauʻana i nā mea kanu. Māpīpī ka mea e hoʻomaʻemaʻe ai a māhele mākou i ka pepa, nā mea i koe, Nā kuhikuhi

E hoʻomaka me ka hoʻomākaukauʻana i nā mea kanu. Eʻoki i ka pepa'alanipa aʻokiʻoki i ke koko, nā hua i koe, kaʻaila a me nā tumato - nui. Hoʻopihaʻia ka huapalaoa ma luna o ka mea nui. Nā Whisk hua me ka liʻiliʻi o ka waiū. Hoʻopiliʻia nā kumukūʻai i loko o ka liʻiliʻi o kaʻaila a hiki i ka'ōwiliʻana ma nāʻaoʻaoʻelua. Hoʻokipaʻia nā tortilla maʻemaʻe i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻoluluʻia i loko o ka papaliki skillet, waiho i nā pepa a me nā'alela i loko. E kanu no ka wela wela no 3-4 mau minuke, a hiki i ka māliko o ke koʻi. E hoʻomoʻi i nā'ōmato, e kuke hou i hoʻokahi minute. A laila, e ho'ēmi i ke ahi i ka liʻiliʻi, e hoʻohui i keʻoki i loko o ka pī a me ka jalapeno. Ma hope o 30 mau lā, e hoʻohui i ka huapoa i loko o ka pā. Hoʻomaʻa mākou i ka lumi ma kahi wela wela, i kekahi manawa e hoʻonāukiuki, a hiki i ka mākaukauʻana o ka pūpū hua. Ke hoʻomākaukauʻia ka pūpū iʻa (kekahi e like me ka wai nui, nā mea'ē aʻe - ma keʻano'ē aʻe, no laila, e hoʻomaka i kāu mea eʻono ai,ʻaʻole i kaʻu mau manaʻo), kāpili mākou i ka tīhi a me ka cilantro i ka pā. E hoʻonā - a hoʻokuʻu i ka wela. Ke waiho wale nei ia e makemake aiʻoe i ka leʻaleʻa maikaʻi!

Nā lawelawe: 6