- Paprika - 1 teaspoon
- Pink salmon (steak) - 400 Kiʻi
- ʻOi - 1 teaspoon
- Pākuʻi Tomati - 100 Grams
- Ke Kai - 1 Art. he puna
- Kupanaha - 20 Grams
- Kāleka - 1 Nono
- Bow - 1ʻaoʻao
- ʻO ka'ōpiʻuki - 2 Pieces
1. Ke wehe nei mākou i nā paepae o ka salmon māmā mai nā iwi mai, ka paʻakai a me ka'ōwili i ka palaoa. A laila, hoʻokomo mākou i loko o ka'enaʻu, kālua. Eʻoki i nā kulu liʻiliʻi o ke kāleka,ʻokiʻoki i ke aniani i loko o nā apo. I kaʻailaʻaila, i kēia manawa e hoʻomalaula i ke kālaka me nā'omela a me ka mīmati paʻi. 3. Pāpaʻi paʻakai (ʻaʻoleʻeleʻele), inā he lahilahi, e hoʻoloho ia i ka lihi o: hoʻokahi haneri karamu o ka wai maloʻi i pailaʻia no hoʻokahi punetune o ka pākeke. E'ōpala i kahi iki iki a hoʻomoʻi i nā tōmomo koho, ka paʻakai, e paʻi i ka pepaʻeleʻele, ke kō. He mau minuke 2-3 e koe mau. 4. Hoʻokumu i nā'ōmole salmon ma loko o nā kīʻaha hohonu a hoʻopihaʻia me ka'ōniu tōmato. 5. E pili ana i 20 mau minuke i ka'ōmaʻa māma i loko o ka umu wela. Ua mākaukau ka lemona māmā. E lawelawe me nāʻuala pālala a me ka raiiki puree. Aloha maikaʻi.
Nā lawelawe: 5