Manaʻo hōʻailona "ʻO ka mokupuni e hauʻoli nei"

ʻO wai ka mea o mākou e makemakeʻole eʻai? A i nā lā hoʻomaha - he paradaiso kēia no ka "pāʻona" a me ka "niho maikaʻi"! He aha ka lā hoʻomahaʻole me kaʻaina nui a me ka chic? ʻO ka palaoa, i hoʻomākaukauʻia e nā lima pono'ī me ka palupalu, ka ikaika a me ke aloha e hoʻonani ai i nā lā hoʻomaha, i kaʻohana.

I kēia lā, e hoʻomākaukau mākou i ka pōpō e poinaʻoleʻia "Moku o ka hauʻoli".
Hiki paha iāʻoe ke kīʻaha hauʻoli loa, a e paniʻoe no ia no ka hoʻohanohanoʻohana a pau.
He mea maʻalahi ka papahele no kēia keke. No ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō palaoa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka'ōlelo i hāʻawiʻia ma lalo nei, aiʻoleʻoe e kūʻai wale i nā pōpō i hoʻomākaukauʻia i loko o ka hale kūʻai (ʻo ia ka maʻalahi). ʻO ka mea nui,ʻo ia ke hōʻoia he hou. Hiki ke mālamaʻia kēia meʻalehu no ka lā hānau aiʻole kekahi lā hoʻomaha. E kūpono ana i nā hālāwai kūkala. He mea kupaianaha ka hui pūʻana o nā meaʻai! Mai haʻalele i kahi pāʻani. Akā,ʻo ka mea nui,ʻo ia nō, kou aloha. Akā,ʻoiaʻiʻo,ʻo ka meaʻano no ...
Mea Kai:
8 bananas, 300 g o ka papa pōhaku 50 g o ka lole beka-makaleka, 100 g o ka koko.
No nā kopa:
4 mau hua, 120 g o ke kō, ka pinu o ka paʻakai, 120 g palaoa, 50 g o ka waiū maʻemaʻe.
No ka hoʻouluʻana - kaʻaila hinu, ka palaoa, ke kō.
No ka'ōmole:
400g wai pailaʻole, 1l o ka waiū, 2 tbsp. nā puna o ke kō, nā hua 2, ka hapalua o ka pint o ka paule vanillin.
Hiki ke loaʻa nā pōmaikaʻi maikaʻi a maikaʻiʻole mai kekahi kahu wahine mai, inā e kākauʻo ia i nā kaumāne māmā i hoʻonohoʻia ma lalo nei.
Maikaʻi maikaʻi nā'ākī'āpana, ponoʻoe e mālama i nā kānāwai no ka kukeʻana.
Mākaukau hoʻomākaukau. Hoʻohana i kaʻaʻahu me kahi lalo - hiki ke maʻalahi ka unuhiʻana i kahi pōiki pipi. E hoʻopihapiha i ka'ōmole me kaʻailaʻaila, e hoʻokaʻawale i kahiʻoki poepoe mai kaʻeke a me ka pepa'eneka, i pau pūʻia me kaʻaila, i lalo. No ka hoʻokuʻu maikaʻiʻana o nā kuki, hiki iāʻoe ke liliʻiaʻaʻole ka honua wale nō, akā,ʻo nā paia hoʻi o ka'āpana. E hoʻokuʻu i hoʻokahi paila hoʻokahi o ka palaoa a me ke kōpaʻa a hoʻoluliluli i kahi'āpana e hiki ai i ka paila e uhi i ka papakū a me nā paia. ʻO nā pōkole e kū aʻe i ka wā eʻoki ai ka palaoa i ke kī o ke kō.
Ma luna He mea e pono ai i ka'āpīpihi iʻaila maikaʻiʻia. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻonui i ka'eneʻena o ka palaoa i loko o ka'āpana, e hana ana i ke kaumaha ma ke kikowaena.
Hoʻomaha. E waiho i nā pōkole i hoʻomoʻaʻia i 5 mau minuke, a laila e hoʻoneʻeneʻe ma ka hoʻokuʻuʻana i nā'ūpī.
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā kuki no ka pōpō o kā mākou pīpī:
1. E ho oho i ka umu a 20 mau kŰkelŰ. ʻO kaʻaila me kaʻaila, waihoʻia me ka pepa a kāpīpīʻia me ka palaoa me ke kō me ke aho he 20 cm.
2. E waiho i ka wai a me nā hua i loko o ke pola a kau i kahi wai o ka wai e hoʻolapalapaʻia, akāʻaʻole pono e hoʻopā i ka wai. Hoʻopili i ka pāpili i loko o kahi kuhū paʻa.
3. E wehe i ke pola mai ka pakaukau mai a hoʻomau i ka hawanawana a hiki i ka manawa e hoʻonaniʻia ai. E hoʻomoʻa i ka paʻakai, ka palaoa a hoʻonā haʻahaʻa me kahi puna. E ninini me ka waiū maʻemaʻe a hui me nā koena o ka palaoa. ʻO kaʻaila ka wai,ʻaʻole naʻe wela, e nininiʻia ma ka palena,ʻaʻole ma waenakonu o ka paila, ināʻaʻole he ea o ka lewa,ʻaʻole e ala mai nā pōkole. Pono e hui kokeʻia kaʻaila i ka palaoa.
4. E hoʻomopala i ka palaoa i hoʻomākaukauʻia a me ka kuke no 30-35 mau minuke, ma hope o ka kukeʻana, eʻoluʻolu i ka hulu.
Hoʻomākaukauʻana i kaʻaila māmā:
1. Kukiʻia me nā hua, e nininiʻia i loko o ka hopena o ka waiū o ka waiū a, e hoʻouluwaʻi, e kuke i ka paila ma ke ahi a hiki i ka papa. Ma hope o kēlā, e wehe i ka paila mai ka wela a me ka hau.
2. I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, e'opi i ka wai pīpī a keʻokeʻo, e hoʻomau ana, e hoʻohui i ka waihona i hoʻonaniʻia i kaʻaila, e hui maikaʻi i nā mea hana. I ka hopena o kaʻaila, e hoʻokomo i ka vanillin aiʻole 2 mau puna o ka waiʻona. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka vanillin a me ka waiʻona.
3. E hoʻokaʻawale i ka hopena o kaʻaila i loko oʻelua'āpana like, e kāhua aku i ka koko i kekahi o nā māhele a hiki i ka wā e hoʻopau loaʻia.
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka pōpō palaoa pono'ī:
1. E kau i ka hua'ōpena ma ka papa, aʻokiʻoki i ka pahi maʻekolu'āpana'āniu. E noi i 0.5 knm o kahi mea'alama i kaʻaoʻao haʻahaʻa.
2. Pele ka maiʻa mai ka pele, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana 0,5 mika ka mīmī. E kau i ka maiʻa ma luna o ka huapalapala kuʻi kahi e pili kokoke ai kekahi i kekahi a kāpīpī iā lākou ma luna me ka walnuts papa a me ka hulina paʻakai. ʻO kahi kiʻekiʻe me kahi pōʻaleʻa a hoʻomau hou i ka hana, e hoʻololi i nā mea eʻono ai i kouʻono.
3. E uhi i ka paila i luna me kaʻaila, a laila, e kau i ka maiʻa a me nā peni ma kaʻaila. A laila, e lawe i ka kelelele a mai luna iho e hoʻopili i ka pōʻaleʻa a pau, i ka mua, a ma hope a me kaʻaoʻao o ka pōpō, iʻole hiki iāʻoe keʻike i nā pōpō a me nā kīʻaha. Ma hope, kāpīpī wale i ka luna o ka pōpō me nā makalekaleka. Hoʻomoʻaʻia ka iʻa i koe i loko o kahiʻeke hoʻolaha a hoʻolālāʻia me nā mamana i kāu leʻaleʻa. Inā,ʻaʻohe pepa hoʻolaha, a laila hiki iāʻoe ke hana iāʻoe iho: e lawe i kahiʻekeʻeleʻele, a kau i ka pōhaku ma ke kihi. A laila e lawe i kahi pepa, e hoʻololi i keʻano o ka pāpale, akā e waiho ana i kahi puka ma kahi'āpana, waiho i loko o kahiʻeke o kaʻaila, ma mua o kaʻokiʻana i ka piko o ke kihi. Kaomiʻana i keʻeke, pahu i kaʻaila. E hoʻolālā i kahi hoʻomaka ma kahi'ē aʻe e hoʻohana ai i ka hoʻolele homemade. E hoʻolālā i ka hiʻona, e hoʻonani i kaʻaina me nāʻano pua a me nā pokopoko, a hana i kāu mea hanaʻono.
Aloha maikaʻi!