Hoʻohuiʻia i kēia mau mea hoʻouluulu i kaulana loa i Turkey, Israel, Jordan, a ma ko mākou mau wahi āpau e loaʻa i ka nui o nā poʻe! ʻOiai ināʻaʻoleʻoe i pā i ka laiki a me ka vermicelli i mikoʻia i ka hana maʻamau - pono e mahalo i kēia koho! I ka manawa mua wau i hana ai i ka hui pūʻana o nā huahana, a laila ua lilo i mele, a ma ka hopena uaʻoluʻolu wale nō! Nui loa, maikaʻi loa! E kūpono kūpono nā mea hoʻolālā i ka nui o nā kīʻaha,ʻo ia wale nō i kahi hua salamā nani! E hoʻolāʻau hou aʻe wau a'ōlelo iāʻoe e ho'āʻo!
Mea Kai:- Līkihiʻohi lōʻihi 200 g
- ʻEleʻeleʻo 150 Vermicelli
- Butter 100 g
- ʻOhi 1.5 tsp.
- Ka'ōpūʻeleʻele 0.5 tsp.
- Pālahalaha Paprika 1 tsp.
- Waiwai 750 ml
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka laiki me nā'ahuʻula, makemake mākou i kahi raiki, i ka vermicelli maikaʻi loa (e like me ka "spider"), ka pata, ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele, paprika (hoʻopau mai iaʻu), ka wai.
- Ka Papa 2 Ma mua, e hāʻawi i ka laiki i ka wai anuanu. Hoʻokomo mākou i ka wai. I loko o ka pā, e hoʻoheheʻe i ka waiū ma kahi wela.
- Ka Papa 3 I ka wā e hoʻoheheʻeʻia ai kaʻaila, e ninini i ka vermicelli.
- Kaʻae 4 A hoʻoulu me ka ulana vermicelli ma ka mahana wela.
- Ka Papa 5 E lilo i gula,ʻo ka'ōmaʻomaʻo māmā. E nānā mālie iʻole ke ahi vermicelli!
- Ka Papa 6 Eʻoki i ka laiki a ninini aku i ka vermicelli.
- Ka Papa 7 a me ka 2 mau minuke.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i ka paʻakai, pepaʻeleʻele a me paprika. Kuʻuna.
- Ka Papa 9 E hoʻopiha i ka wai kai e hoʻouka i ka laiki me ka vermicelli no 1.5 mau manamana lima. E uhi i ka poʻi, e hoʻomehe i ka wai, e hoʻonā i ka mahana a hoʻomele i kahi ahi nui loa a hiki i ka mākaukau (e pili ana i 25 mau minuke).
- Ka Papa 10 E wehe i ka poʻi, e hoʻonā. Inā pono, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi wai a hoʻomalu iā ia ma mua o ka hoʻokuʻuʻana. Ua makaukau kuʻu raiki i loko o 25 mau minuke. Hāpai mākou i ka papaʻaina e hoʻolima. ʻO ka laiki maloʻo me nā noodleʻaʻole i emi iki ka maikaʻi!