Kālua mākou i ka kulebyaka me ka kāpena a me ka iʻa Kulebyaka - he keke i paniʻia me ka hoʻopiha piha. ʻO kēia kīʻaha he meaʻai ia i kaʻaila Lūkini kūikawā. Hoʻomākaukauʻia ka papa kuleana maʻamau i kahi hōʻailona kalo, akā naʻe, e hoʻohana mākou i ke one a me ka mea hānai'ākau e hoʻomākaukau ai i ke kui. ʻO ka nui o ka hoʻopihaʻana i ke kule kuleak heʻoi aku i ka hapalua o ka nui o ke kaumaha. E hoʻokomoʻia ka pihaʻana i loko o ka hīnaʻi o ka paila, kahi a mākou e hoʻomākaukau ai ma mua. ʻO nā kīʻaha nui loa no kulebyaki, he kāpena, iʻa, raiki. Hoʻokaʻawaleʻia kēlā me kēia papahana o ka hoʻopihaʻana e kahi pancake. Hāʻawi i nā'āpana moa'āpana i hiki i nā mea piha a pau i loko o ka'āpana i ka manawa like. Ka papahana piha i uhiʻia me ka paila. No ka mahuʻiʻana,ʻaʻole e hoʻomaʻemaʻe i ka piko o ke kui, ponoʻoe e hana iʻelua puka. I loko o ia mau mea, e hoʻokomo i nā kukui mai ka pepa mai e hele i ka mahu. No ke kule kuleaka, he mea maʻamau ka lawelaweʻana i ka sālaina mea kanu a me ka mīmī mīkini me ka lole lemon. E manaʻoʻiʻo mai iaʻu, he meaʻaiʻono kēia. He laʻa a me ka leʻaleʻa. Aloha maikaʻi!
Mea Kai:- Ka palaoa palaoa 950 g
- Butter 230 g
- Margarine 60 g
- ʻO ke kai paʻakai 2 tsp.
- Wai 180 ml
- ʻO ka hinuʻaila 2 tbsp. l.
- Onion 1 pc.
- ʻO ka'āinaʻo Saffron 1 g
- Paheʻeʻeleʻele 2 g
- Kele 2 g
- Pākuhi Basmati 1 tbsp.
- Butter 30 g
- Ke kaʻi iʻa 300 ml
- ʻOle keʻokeʻo 1 pc.
- Kahiki 1 pc.
- ʻO ka'ōmoleʻulaʻula 1
- Kōpū hou 1 pūpū
- Kele 2 g
- Wai 3 tbsp. l.
- Kelepona 5 mau kinakino
- Salmon 400 g
- Lemon 1 pc.
- Kele 2 g
- Hoʻomoe 1 tsp.
- Kupa 1 tbsp. l.
- ʻOka 1 tsp.
- ʻO ka wai i hoʻolapalapa 450 ml
- ʻO ka palaoa i ka palaoa 180 g
- ʻO Olive Oil 1 tbsp. l.
- Nā puaa o ka moa 4 pcs.
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Wai 1 tsp.
- Ka Papa Hana 1. Ponoʻoe e hoʻomaka e kuke i ke kulebyaki me ka pīpīʻana i ka paila. No kēia, lawe i ka palaoa, ka pata, ka margarine, ka paʻakai moana, ka wai hau.
- Ka Papa 2 Hoʻopiha i loko o ke aniani 180 ml o ka wai hau 2 tsp. ka moana (hiki ke maʻalahi) ka paʻakai. Hiki ke hoʻoholo i ka hau i loko o ke aniani.
- KaʻAnuʻu 3'Apiʻu waipili 200 g a me ka margarine 60 g'āpana.
- Ka Papa 4 E ninini i ka palaoa i kāwiliʻia i loko o ka pola a hui koke me ka waiūpaʻa a me ka margarine a hiki i ke kūlike o ke one one.
- Ka Papa 5 E hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi, e kāwili i ka palaoa. Malia paha e emi iki ana ka wai aʻoi aʻe paha. E hōʻiliʻili i ka palaoa i hoʻokahi papa.
- Ka Papa 6 E kūpono ka palapalapala,ʻaʻole e hoʻomūpī aʻaʻole paʻa. E'ōwili i ka palapalapala i loko o ka meaʻai mea kanu a kau i loko o ka pahu hauā no 2 mau hola.
- Ka Papa 7 Ma ia manawa, e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha no ke kulekele. E hoʻomaka kākou me ka laiki. No ka hoʻopihaʻana i ke kīhāpai, ponoʻoe e lawe i ka raiki, ailaʻaila, kaʻaila, ka hulu iʻa, kaʻaila, ke kāpena.
- Ka Papa 8 Eʻaila i kaʻailaʻaila ma kahi paniʻenaʻena, e hoʻokuʻu i keʻokiʻoki,ʻokiʻoki i loko o nā'ōpena liʻiliʻi.
- Ka Papa 9 I loko o ka pā palai me kaʻaila no ka raiki, e kau i kahi'āpana iʻa. Pākuʻi.
- Ka Papa 10 E nininiʻia i ka iʻa. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻopau i ka'ōmole me ke poʻi a kau i kahi ahi wela. E hoʻomākaukau a hiki i ka laiki.
- Ka Papa 11 E hoʻomākaukau i ka hoʻonuiʻana i ka meaʻai. No ka hanaʻana i kēia, lawe i ke kāpīpī, nā'ōmaʻomaʻomaʻo, ka lauka, ka pahu, kāloti.
- Ka Papa 12 E'ānai liʻiliʻi i ke kāpī, eʻokiʻoki i ka'ōmoleʻeleʻele, keleka a me ka pahu. ʻO ka paʻakai a me ka hui.
- Ka Papa 13 E kau i ka pāʻea aiʻole i loko o ke pā me kahiʻeleʻele, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi. Ke kū ma mua o ka hoʻouluʻana i ka kāpena.
- Kahikuhi 14 Ua mākaukau ke kāpena kāpena.
- Ka Papa 15 Eʻoki i nā kāloti.
- Ka Papa 16 Ma kahi kīkī i kahi kīpala no ka sāffron, iʻokiʻia i kaʻaila.
- Ka Papa 17 Ua makaukau ka piha piha.
- Ka Papa 18 E hoʻomākaukau i ka piha iʻa. He mea maʻalahi kaʻokiʻana i nā kaumāma i ka malo maloʻo. Eʻoki i nā iʻa i nā'āpana'āpana. E kāpīpī i ka wai lemon. ʻO ka paʻakaiʻo ia ka hua. Ua mākaukau ka piha iʻa.
- Ka Papa 19 Bake pancakes me kahi pāʻina pancakes me ka turmeric - ua mākaukau kahi pae.
- Ka Papa 20 E hoʻomākaukau i kahi pahu no ke kulekele. E hoʻomaka i ka lawe 'ana 2/3 paila mai loko mai o ka pahu hauʻi, e' āpili i ka pōʻai me ka mānoanoa o 3 mm. E hoʻoulu i ka lalo a me nā paia o ka lepo me ka waiū. E uhi i ka paila i'ōwiliʻia me keʻano e kau ai ia ma nāʻaoʻao. Wehe i ka paila umauma (hoʻokomo i loko o ka friji). Kūkuluʻia lalo me kahi lāʻau.
- Ka'Akuʻu 21 No ka mālamaʻana i ka lalo o ka hīnaʻi, e uhi i ka paila me ka pepa pepa a hoʻouhi i ka lalo me nā pī (e like me ke kaumaha). E kau i ka hīnaʻi i loko o ka umu wela 220 ° C a me kaʻai a'ānai. E mālama pono i nā beana me ka pepa, a kau i ka pahu no 5 mau minuke, aʻokiʻia ka lepo.
- Ka Papa 22 E kau i ka pahu i hoʻonohonohoʻia ma luna o ka'āpana no ka hoʻonaniʻana.
- Ka Papa 23 E hoʻomākaukau i ka luna no kulebyaki. Holoʻo i kahi koena 1/3 o ka palaoa a me 30 g manua momona mai ka pakuhi. E kī i ka palapalapa i loko o ka pōʻai.
- Ka Papa 24 E hoʻopau i ka hapalua o ka pōʻai me kaʻaila 15 g.
- Ka Papa 25 Eʻoki i ka pōʻai i ka hapalua.
- Ka Papa 26 Mahina hou me kaʻaila 15 g.
- Ka Paukū 27 E hoʻolōʻihi i ka paila.
- Ka Papa 28 E kau i ka palaoa no ka luna o ka kuleachaki ma ka pepa bakena a hoʻouna aku i ka firi.
- Ka Papa 29 Ma kēia manawa, e hoʻopiha i ka pahu me ka hoʻopihaʻana. ʻO ka papa haʻahaʻa mua loa,ʻo ia ka laiki e hoʻopiha ai - e waiho i ka hapalua o ka hoʻopiha piha.
- Ka Papa 30 E'ūpī i ka laiki me ka hapalua o nā kāloka.
- Ka Papa 31 E uhi i ka waihona piha piha me kahi pancake. E hoʻohālike i ka nui o ka pancake i ke anawaena o ka hoʻolālā (he 21cm koʻu).
- Ka Papa 32 Ma hope, e hoʻomoe i ka hapalua o ke kāpīpī.
- Ka'Akuʻu 33 E uhi i ka kāpīpi piha i ka pancake.
- Ka Papa 34 E kau i ka hapalua o ka piha iʻa. ʻO ka paʻakai.
- Ka'Akuhi 35 E uhi i ka iʻa e piha i ka pancake. E hoʻopili i ka laiki, a ma luna o nā kāloka i koe. Ua pālahalaha hou nā kāloka i ka pancake.
- Ka Papa 36 E hana hou i ka hoʻopiha iʻa. ʻO ka paʻakai.
- Ka Paukū 37 E uhi i ka iʻa me kahi pancake.
- Ka'Akuʻu 38 Ma ka papa hope loa, waiho ke kāpī i koe.
- Ka Papa 39 E hoʻomākaukau i ka hua e hoʻolālā: e paʻi i ka pua moa me 1 tsp. wai. Hoʻopili i nāʻaoʻao o ka hīnaʻi me ka hua manu e hoʻonoe e pani i kaʻaoʻao o ke kulebyaki.
- Ka Papa 40 Eʻolo i ka paila palaoa i ka pōʻai (kahi helu 28). Eʻokiʻoki i ka paila palaoa (hoʻokomo i loko o ka firiji) a hoʻoponopono i luna ma ka lihi o ka hīnaʻi.
- Ka Papa 41 Lubricate figurines,ʻokiʻokiʻia mai ke koena o kahi palu palaoa maʻamau, me ka hua manu e hoʻolālā. E hoʻonani i ke koena o ka palaoa i ka piko o ka uhi o ke kulebyaki me nā iʻa a me nā algae. E kau i nā asterisks me ke anawaena o ka uhi o ke kulebyaki.
- Ka'Apana 42 Lubricate ka papa luna o ke kulebyaka me ka hua manu.
- Kahikuhi 43 Ma ka uhi o ke kulekele e kiki i nā pukaʻelua o 3 mm a hoʻokomo i loko o ka pahu pepa - e puka i ka mahu.
- Kahikuhi 44 E hoʻololi pono i ka pahu me ka hoʻopihaʻana i ka pālua baking. E ka lae bake ma loko o ka umu wela 220 ° C no 55-60 mau minuke.
- Ka Papa 45 E kau i ke kuki ma kahi'āpana no ka hoʻonaniʻana. E lawelawe i ka papa i kahi mahana, eʻoki i nā'āpana. Inā makemakeʻia, eʻaila i kaʻaila me ka wai lemon.