ʻO kāpīpīʻokoʻa me ka puaʻa a me ka kumini.ʻO kekahi o nā pī punahele loa i loko o koʻuʻohanaʻo ka kāpena. ʻO ka mea pōʻino,ʻaʻohe manawa a pau e pīpī me ka mea hū ma luna o ka palaoa a me ka pāpale lepo,ʻo ia ka manawa e hoʻopakele ai nā wai wai ma ke kefir. Kūʻai i nā mea maʻalahi,ʻaʻole lākou e makemake i ka manawa nui, nā meaʻokoʻaʻole a me nā pilikia i ka kukeʻana, aʻo ka ho'āʻaiʻana he mea nani loa ia. ʻO kēia mea hoʻomākaukau no ke kāpena kāpili me ka puaʻaleʻa he mea kūpono ia no ka poʻe hana nui a iʻole e wikiwiki!
Mea Kai:- ʻO ka palaoa Palolo 200 g
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- Pākīpihi 3 tbsp. l.
- Kuhi ke kinini Cumin 2
- Kāpena Kāpena 250 g
- Bacon 100 g
- ʻO ke kai paʻakai 2 pin
- ʻO ka lakaʻana i ka lepo 5 tsp.
- Keiki hānai 2 pcs.
- Kefir 250 ml
- Butter 5 g
- Ka Papa 1 Kūkulu i nā mea nui: ka'ōpiopio'ōpiopio, ka momona momona o ka 2.5%, ka palaoa, nā meaʻala, nā hua manu, ka puaʻa.
- Ka Papa 2 E hoʻohui i loko o kahi pola me kahi kī:ʻo nā hua, ka paʻakai, ka pepa a me kefir.
- KaʻAnuʻu 3 E hoʻoulu i ka palaoa i kāwiliʻia me ka palahū paʻi a me ka pīpī e hoʻohui i kahiʻano likeʻole,ʻaʻole i ka palaʻa palaʻa.
- Ka Papa 4 E'ānai loa i ka puaʻa.
- Ka Papa 5 Eʻoki loa i ke kāpena.
- Ka Papa 6 E hoʻohui i ka puaʻa a me ka kāpena i ka palaoa kawili, hoʻohui me ka spatula.
- Ka Papa 7 E hoʻopau i keʻano me ka waiū.
- Ka Papa 8 E kāpīpī i ka lalo a me nāʻaoʻao o keʻano me nā meaʻai.
- Ka Papa 9 E kau i ka palapalapala i loko o ka'āpana, e hoʻonā haʻahaʻa i ka lepo.
- Ka Papa 10 E kāpīpī i ka mahele o ke kui me ka kumini a me ka palaoa.
- Ka Papa 11 E uhi i ka paʻi me ka pepa pepa a hoʻokuʻuʻia i ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia i 180-190 ° C. Ma hope o 15 mau minuke, e wehe i ka pepa aʻoki i ka pōpō aʻo ke kuke a me ke gula'ōmaʻomaʻo no ka hola 20-25.
- Ka Papa 12 E kiʻi i ka paʻi palaho mai ka'āpana. Hōʻoluʻolu i ka lole a lawelawe!