- ʻO ka pike-perch fillet - 500 Grams
- Milk - 1/4 Koʻo
- 'Eleka (gouda) - 50 Kelemu
- Kala - 2 Art. koko
- 'Elā -ʻelua mau'āpana
- ʻO kaʻaila'ūpona - Eʻono (no ka'ūnaʻana)
- Pāpaʻi, paʻakai - Eʻono
1. Uaʻokiʻoki mākou i ke'ā'ī o nā pike perch maule (ʻokiʻoki i kaʻili mai ka iʻa mua). Kāpīʻia nā iʻa iʻa me ka pepa honua a me ka paʻakai. 2. E honi i ka'ōmole, e hoʻokuʻu i kaʻaila iki liʻiliʻi a me hoʻokahi minute mai kēlā me kēiaʻaoʻao i ka'āpana iʻa. 3. No ka hoʻomākaukauʻana i kahi hoʻoulu ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e paʻi i ka paʻi a hoʻohuiʻia me nā hua manu. 4. Hoʻopili i nā protein i kahiʻeleu paʻa. I ka huiʻana i ka cheese, e hoʻonui i nā'āpana i nā'āpana, e hoʻopili i ka palaoa a mai ka lalo i lalo, e hui maikaʻi i nā mea a pau. 5. E līlū i kaʻaila me kahiʻenaʻena wela, e waiho i nā'āpana pike perch a hoʻopiha i ka pahu hīpī. No kanakolu mau minuke mākou i ka umu,ʻo ka mahana he hoʻokahi haneri me kanahiku hēkelē. 6. Māhele mākou i ka mea i hoʻomākaukauʻia i nā'āpana a hiki ke hoʻokomo kokeʻia i ka papa.
Nā lawelawe: 4