Hoʻokumuʻiaʻo Puff ka meaʻai i ka makahiki 1645 e Claudius Gele, he haumāna o kekahi o nā mea hoʻolale Palani. Makemakeʻo Claudius eʻai i ka meaʻono eʻai ai no kona makua kāne maʻi, ka mea nāna e hoʻomāʻona i nā meaʻai i ka meaʻai - mai ka wai, ka palaoa a me kaʻaila. Ua kāpiliʻo Claudius i ka paila ma ka pākaukau a'ōpī i kahi'āpana pata ma loko. A laila ua'ōwiliʻo ia a hana hou i ke kaʻina hana iʻumi mau manawa. A laila hana iholaʻo ia i hoʻokahi pōpō berena a'ūlehu. ʻO ka pīhoihoi o ka haumāna a me kāna kumu he palenaʻole, i ka laweʻana mai i ka berena mai ka umu o ka nui a me keʻano kūponoʻole. He nui nō hoʻi ka pāʻinaʻo Puff no nā iʻa a me nā hua, nā hua waina a me nā huahana'ē aʻe. Kūmālahi nā kukuna "ʻAlo" i ka hoʻomākaukau a maikaʻi loa! E ho'āʻo!
Mea Kai:- Butter 250 g
- Milk 50 ml
- Kupa 100 g
- Keiki hānai 2 pcs.
- ʻO ka palaoa i ka palaoa 2 tbsp.
- Ka Papa 1 No nā pōkole e pono ai: ka palaoa, ka waiū, ka pata, nā hua a me ke kō.
- Ka Papa 2 Ua paʻi nā pua i 1 tablespoon o ke kō.
- Ka Papa 3 E hoʻohui i ka waiū a paʻi hou.
- Ka Papa 4 Kūmole a ninini i kēia huiʻana i loko o kaʻaila i hoʻonāluʻia. Pau nā hui like (hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi hui). A laila e hoʻopili i ka palaoa a wikiwiki e kāwili i ka palaoa. Pono e hoʻoponoponoʻia ka nui o ka palaoa i mea e maʻalahi ai ka moa, akā i ka manawa hoʻokahi,ʻaʻole e pipili i nā lima. Inā pili ka palaoa, a laila hoʻohui i kahi teaspoon o ka wai anuanu a mai ho'ōki i kaʻai.
- Ka Papa 5 E'ōleʻa i ka palaoa a hoʻokuʻu iʻehā manawa, a laila e hana hou i kēia hana. E kau i loko o ka friji no 40 mau minuke no ka hanaʻana i ka pailala iʻoi aku ka ikaika.
- Ka Papa 6 E'ōwili i ka palaoa a kāpīpīʻia me ka wai.
- Ka Papa 7 E hoʻomaka ka hoʻomakaʻana o ke kuʻi ma nā palenaʻelua a hiki i ka waenakonu. Hoʻokipa mākou i mau'āpana.
- Ka Papa 8 E kau i ka pepa no ka kukeʻana a kāpīpīʻia me ka wai (hiki ke kohoʻia i ka'alanamona). Hoʻomohu mākou i ka umu i ka 220 ° C no 15 mau minuke.
- Ka Papa 9 E lawe i waho ae hoʻolūʻoluʻolu iki. Aloha maikaʻi!