- ailaʻoliva - 2 mau mea. koko
- kāloti - 900 Grams
- nui nui - 1ʻaoʻao
- ka pākaʻi - 4 mau niho (ka liʻiliʻi aiʻole 6 mau'onike liʻiliʻi)
- Hoʻopiʻi - 1 Art. ka puna (aʻoi aʻe paha keʻono)
- ka'ōpū puna - 4 mau aniani
- ka miso keʻokeʻo - 1/4 kapu (aiʻole eʻoi aku kaʻono)
- ʻOhiʻia ka sesame hinu - Eʻono
- 'Elikaʻeleʻele -ʻelua mau'āpana
1. Pākī Peel a'ānai loa. Peel i nā cloves o ke kāleka a'ānai. ʻO Grate a'ōniʻi paha. Eʻoki loa i ka'oliʻoma'ōmaʻomaʻo. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o kahi puʻupuʻu nui loa. E hoʻomoʻa i nā kāloti, nāʻaila a me ka lauka. E paʻi a hiki i ka maopopoʻana o kaʻilima, kokoke i 10 mau minuke. 2. E hoʻomoʻi i ka'ōpū huaʻai a me ka hānai. E uhi a hoʻokuʻu a hiki i ka maʻalahi o ke kārotī, e hoʻoikaika i kekahi manawa, no kahi o 30 mau minuke. 3. Ma ka hoʻohanaʻana i ka mea puhi lepo, hoʻonāuki i ka kānana a loaʻa kahi maʻalahi o puree. Ināʻaʻoleʻoe i ka mea hananona, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea'alaʻau maʻamau, kaʻaila i loko o ke pola, a laila hoʻihoʻi i ka pā. I loko o kahi kīʻaha, me ka miso mīkī a me nā kīʻono 1.5. E ninini i ka pahu i loko o ka ipuhao me ka hulu. ʻO ka manawa eʻono me ka paʻakai, pepaʻeleʻele, e hoʻonui i ka miso, inā pono. Ka pipi i ka moa ma nā papa, ninini me ka hinu samae a kāpīpī me kaʻailaʻeleʻele. E hoʻouna koke aku.
Nā lawelawe: 4