Jam mai ka jam

I ka hoʻomakaʻana,ʻike mākou i nā hua. Hoʻokuʻu mākou iā lākou e maloʻo. Nā Kai Aliʻi:

• ʻO Irga - 1 Kilogram
• ʻOi - 1 Kilogram
• Ka wai - 1 aniani
• Citric Acid - 1/2 Pāʻina

Nā kuhikuhi

I ka hoʻomakaʻana,ʻike mākou i nā hua. Hoʻokuʻu mākou iā lākou e maloʻo. E hoʻomākaukau i ka syrup - i kaʻaila i ka wai a me ka kuke a hiki i ka wā e pau loa ai ke kō. Ke hoʻohuiʻia ka maʻi syrup, hoʻohui mākou i ka Irg. E lawe mai i kahi palaha, a laila e ho'ēmi i ka wela a eʻaila no kekahi 10-15 mau minuke. No ka mākaukau piha, ua lawa kēia. Noʻelua mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, e hoʻopili i ka waikawa citric, hui maikaʻi. A laila hoʻokaʻawale i ka wela a hoʻomaʻalili i ka pahu, a waiho ma kahi maloʻo no hoʻokahi hola. Ua nininiʻia ka pahu ma luna o nā ipu i hoʻopaʻaʻia, ua paniʻia me nā pale. Ua mākaukauʻo Jam mai Irgi no ka mālamaʻana :)

Nā lawelawe: 5-6