ʻO ka puaʻa no kaʻahaʻaina He ala nui loa eʻoki i ka moa no ka papaʻaina, maʻalahi a me ka waiwai, a he nani loa ka hopena! ʻO ka mea liʻiliʻi o nā huahana,ʻo kahi kino make wale o ka moa, lemon a me ka paʻakai nui, akā ma ka hopena, ua mākaukau loa mākou, keʻoluʻolu loa, ka meaʻono a me ka'alapopoʻene! No nā pā o nā meaʻala, e'ōlelo wau e like me ka moa hoʻokahi i kāpala i nā meaʻala maikaʻi loa iāʻoe, akā, e kūpono hoʻi ia e kūpono a maikaʻi loa! E hana pololei i ka papaʻaina, mai ka wela, me ka wela, a ma kaʻaoʻaoʻaoʻao e'ōlelo wau i nā mea kanu i hoʻomalaʻoʻia.
Mea Kai:- Kaʻi 1.8 kilo
- ʻO ke kai moana 400 g
- Lemon 1 pc.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i kēia pāʻina meaʻai, pono mākou i nā mea liʻiliʻi loa: kaʻiʻo moa, lemoni, ka paʻakai nui (hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka maʻamau).
- Ka Papa 2 Ma koʻu hut (a ma loko hoʻi), maloʻo me kahi kāwele pepa, eʻoki i ka momona momona a kau i loko o kahi holoʻokoʻa, holoiʻia ka lemon.
- Ka Papa 3 E kau i kahi pepa pepa ma luna o kahi pāpale bakena aiʻole ka mea kuke palaoa, a nininiʻia ka paʻakai ma luna o ia.
- Ka Papa 4 Ma ka paʻakai e moe i ka moa, e hoʻopaʻa i nā wāwae, a huna i nā'ēheu i nā paʻi ma kaʻili.
- Ka Papa 5 Eʻai i mua o ka umu he 190 C no kahi 50 mau minuke (uaʻoki wau i keʻano nui "grill"). Hāpai mākou i ka moa i ka papaʻaina me ka wela, me ka wela, hoʻolei mākou i ka lemon, he mea kūpono ia e mālama i ka hoʻomaʻemaʻeʻuala no ka hoʻonaniʻana!