- ʻO nā umauma'ōpū -ʻelua mau'āpana
- Ka Honey - 4 Art. koko
- Balsamic winika - 1/4 kapu
- Kāleka - 1 Nono
- ʻO ka hinuʻaila - 2 mau mea. koko
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
- Butter - 2 Art. koko
Hoʻokipaʻia ka umauma'āpana i loko o nā'āpana e pili ana i ka 2-3 cm ka mīmū. E kau i nā ūmū lūlū i loko o kahiʻeke i hoʻopaʻaʻia, e hoʻopiha i ka hapalua o ka balsamic wiliane i laila, e hoʻomohu i ka paʻakai, ka pepa a me ka'ōpala o ke kāleka āpau. E noʻonoʻo maikaʻi a waiho i ka marinate no ka hapalua hola ma kahi mālie. Wela mākou i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā palai, a kau i ka moa i'ōleʻaʻia i loko. E puhi a'ōniuli ke kapa ma nāʻaoʻao a pau. Hoʻokuʻuʻia kaʻiʻo moa mai ka'ōmole i ka pā. I loko o ka pīpaʻi, kahi i kāluaʻia ai ka moa, e hoʻohui i ka waikale balsamic me ka waiū. E ho'ēmi i ka wela me ka lohi, e hoʻoheheʻe i ka wai. Ke hoʻoheheʻe ka pata, e hoʻonā i ka meli i ka mila. Hoʻomaʻa a hiki i ka mīkini paʻakai no 3-4 mau minuke, ka wa me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. E hoʻonui i nā'āpana moa i ka milo, kahi e hoʻomaha ai no 3-4 mau minuke ma luna o ka wela wela. Kūleʻa mākou i ka manawa koke. Aloha maikaʻi! ;)
Nā lawelawe: 6