- ʻO nā pua keʻo - 500 Grams
- Lemon - 1'āpana
- Ke maloʻoʻo Oregano - 1 teaspoon
- ʻO ka hinuʻaila - 4 mau mea. koko
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
- Ke Akua Kūikawā - 125 Grams
- Pākena hou - 1'āpana
- Kāleka - 3ʻAlo
E hoʻomaka kākou me ka moa. Pono eʻokiʻia nā'ōpena'ā'ī i loko o nā'āpana'āpana lahilahi a wili i loko o kaʻailaʻaila, ka wai o ka hapalua o ka lemona, ka paʻakai, ka pepa a me ka puagano. Loaʻa mākou i ka mīkini no 3 mau hola. Kāpena eʻope i kahi meaʻala maʻamau a pīpī i ka wai (akā me ka hanaʻole - mai ka wai kukomaʻaʻole e pono ke pākuʻi). E hoʻohui i ka kūkō me ka yoghurt, ka wai o ka hapalua o ka lemona, ka paʻakai'āpala, ka paʻakai a me ka pepa. E loaʻa iāʻoe ma kēiaʻano meaʻai -ʻo ia ka Helene sauce tsatsika. Hoʻomoe ia e hoʻoma'ū i nā'āpana moa i hoʻomoʻaʻia i ke ahi e hoʻomāmā ai i ka'ūpena kulu. Heʻehiku mau minuke 7-8 - ua maloʻo wikiwikiʻia ka pua moa. E lawelawe koke me ka mea 'ai i kuke.
Nā lawelawe: 3-4