Hoʻopiʻia ka umauma'āpī me ka paʻakai

1. No ka hoʻopihaʻana i ka beʻa,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hui pū me ka oregano. 2. No ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai:

• Nā'āpana puaʻa - 4 mau'āpana
• Brynza - 120 Grams
• Pākīkī kānga - 1 teaspoon
• ʻO ka paʻakai, pepa - Eʻono
• ʻO ka moa - he 120 mililita
• Lemon, wai - 0.5ʻAi
• Butter - 2 Art. koko

Nā kuhikuhi

1. No ka hoʻopihaʻana i ka beʻa,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hui pū me ka oregano. 2. No ka kukeʻana i ka umauma, ponoʻoe i kahi pahiʻoi loa. Eʻokiʻoki i keʻoki i lilo ia i mea like. 3. E hoʻopiha i nā poʻomaʻa i loaʻa me ka lihi. Pono e kau i nā poʻi me nā niho niho a ma luna o ka paʻakai a me ka pepa. 4. E paʻi i kēlā umauma i ka umauma i nāʻaoʻaoʻelua. E paʻi ana kēlā me kēiaʻaoʻao i ka wela wela no 5-6 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻoliʻu i ka wela a hoʻouhi i ka pīkeke me ke poʻi. Pono e kuke i nā kūkena a hiki i ka wā i hoʻomākaukauʻia ai. 5. Ua makaukau nā pali. I kēia manawa, ponoʻoe e kuke i ka milo. No ka hanaʻana i kēia, e ninini i ke kaʻala i loko o ka skillet, kahi i hoʻomākaukauʻia ai nā umauma, a pale i ka wela wela. E ninini i ka wai lemon a me ka waiu i loko o ka paila. ʻOhi i kahi kiʻekiʻe wela noʻelua minuke. Pono ka māmā e hoʻonui i kahi liʻiliʻi. E kau i ka umauma ma ka pā, e ninini i ka mila. Hiki ke hoʻohanaʻia nā meaʻai me ka raiki a me ka paʻi.

Nā lawelawe: 8