- Mākeke - 2 Kiloki
- ʻOi - 1 Kilogram
- Wai - 1 Lā
1. E noʻonoʻo pono i ka kohoʻana o nā hua. Pono nā lālā no ka compote keʻokeʻo, paʻakikī, ikaika. ʻO nā hōʻailona o ka pohō e pono ke hele ma kahi'ē. 2. Pūleʻa mākou a hoʻomaʻemaʻe i nā hua. E hoʻopiha iā lākou me kā kāpena'eapa syrup (ka wai i hoʻokipaʻia ai ka kō) a waiho i ka syrup no 3 mau hola. 3. Ke lawe nei mākou i nā hua a hoʻokuʻu iā lākou i nā ipu holoi. Hoʻopihaʻia ka syrup i koe a, me ka hoʻokuʻuʻoleʻana, hoʻopiha mākou i nā hua waina i loko o nā ipu. 4. paniʻia nā bane a hoʻopaʻaʻia i loko o ka wai kahe wai no 15 mau minuke. ʻO keʻano ia,ʻo ka compote o nā huapalapala i hōʻiliʻili maikaʻiʻia no ka hoʻoilo.
Nā lawelawe: 7-9