No nā mea hoʻolahaʻia, he mea makemake ia e hoʻohana i nā'ikeleʻa meaʻai maoli. Eia kekahi mau hana.
Honey cake "Carrakum".
ʻOhu, 3 mau hua, 3 punetēpu o ka meli, 1.5 teaspoons o ka waipū, 3 punetūpu o ka waiū.
Hoʻokomo mākou i ke kīpona ma kahi wela nui, hoʻoheheʻe i kaʻaila a me ka meli i loko, e nininiʻia ka soda a hoʻomopala i ka'ōmaʻa melemele, e hoʻonuiʻia ka nui o kēia puʻupuʻu. Wehe i ka pan mai ke ahi mai, e hoʻolū i lalo, e hoʻoikaika i nā hua 3 a me ka hoʻonui i ka palaoa i ke kūlike o ka uluʻana. A laila, nininiʻia i 8 mau'āpana, e'ōwili i nāʻepa pālahalaha a me ka baʻa a hiki i ke gula, wikiwiki lākou eʻai. ʻO kahi'āpana wela a puni nāʻaoʻao o keʻoki a me nā manawa he nui, prick, me ka māina. Hoʻohuiʻia kēlā me kēia papa me kaʻaila, ka'ōmoleʻeleʻele a iʻole ka'ōmole, e kāpīpī i nā pahuhuna mai nā'ōpala a me nā nati me ka lepo a waihoʻia. Aloha maikaʻi.
Cake me ka'ōmole o ka yogurt.
No ka pōpōmu e pono ai: 0.5 mau kīʻaha o ke kō, 100 grams o ka waiū, 0.5 kala o ka palaoa, 1 hua manu, 0.5 teaspoon baking lūlū, 100 mau'ōmole o nā huapalapalaʻeha.
No ka'ōmole e pono ai: 0.5 liters o kaʻaila, 600 grams o ka waina, 50-90 grams o ke kō, hoʻokahi paʻi o gelatin, 0.5 teaspoons o ka waikawa citric. ʻO nā mea kanu no ka hoʻouluʻana o ka'ōpū luna.
Korzh: e kākau i ka waipū me ka huka, e pīpī i nā hua e hoʻonui i ka pāʻani, e hoʻopili i ka palaoa, ka lepo a me nā hua. A eʻoki i ka umu i mua o ka umu 200-220.
Kaomi: i ka wai mua gelatin i loko o ka wai (akāʻaʻole i ka'ōpū), hoʻohui i nā meaʻai.
E kau i ka pīpī me ke kī a me ka lama, a hoʻonani i ke poʻo me nā hua.
Cake "Inspiration"
No ka hōʻoiaʻana, pono mākou: kahi paʻi o ka margarine (250 grams),ʻelua hua, hoʻokahi kīʻaha sugar,ʻekolu aniani o ka palaoa, 0.5 teaspoon o ka waipū, ka'ōmole, ka kirimaila maikaʻi.
E hoʻokuʻu i ka paila palale: e paʻi i ka margarine palupalu me ke kō, e hoʻonui i nā hua i hoʻokahi manawa, a hoʻonui i ka palaoa a me ka hooda. Hoʻomaʻaʻia ka paila palaoa iʻekolu mau'āpana, mai kahi'āpana e kālua kākou i ka pōpō, a mai kekahi mau'ē aʻeʻelua e'ōwili kākou i nā pōpō me ke anawaena o 3 cm. Kūleʻa a pau. Ma luna o ka pōpō e hāpai ana mākou i nā papa o nā pōpō, e hoʻokomo i ka hua. A uhi mākou iā ia me ka hōʻailona. Ua mākaukau ka palaoa.
Kaka "Honey"
No ka hōʻoia, pono mākou: 0/5 kīʻaha o ke kō, hoʻokahi hua, 30 grams o ka pata, hoʻokahi punetune o ka meli, a hoʻokahi teaspoon o ka meli. Kaʻaila kirimona a iʻole kaʻaila cream-pata.
E hoʻopili i nā meaʻai a pau, e kau i ka wai wai e hoʻonui i ka pālua, e hāʻawi i hoʻokahi'ōmole o ka palaoa i ka manawa hoʻokahi. Mai ke ahi, e hoʻokaʻawale i kekahi'ōmole o ka palaoa, kāwili i ka palaoa a māhele i 6-7 mau'āpana. E kīʻaha mau i ka palaoa me nā lauoho lahilahi. E huki i ka maka, e'ō'ō me ka'iola a me ka baʻa. A laila e hoʻopau i nā pōpō me nā meaʻala, e hoʻololi i nā mea. A mākaukau kāu palaoa.
ʻO ka palaoa a kupunawahine.
No kaʻaina:ʻehā hua hua, hoʻokahi kīʻaha koko,ʻehā mau aniani o ka palaoa.
Kaʻaila: 250 grams o kaʻaila kawa, 2/3 kapu kīʻaha.
Eia kekahi:ʻelua mau protein,ʻeono punetēpō o ke kō.
Coriander: E hoʻokaʻawale i nā proteins ma kahi kaʻawale, e hui pū me 2/3 mau kīʻaha o ke kōpaʻa, e hoʻomau i ka pāʻani a hiki i ka wā e mānoanoa loa ka pua. E kīʻaha i nā yolks me ke kōpaʻaʻokoʻa a me keʻanoʻoluʻolu me nā'ōpiʻi a me nā kapuahi. E hoʻonui i ka palaoa a hui maikaʻi. Hoʻopili mālie mākou iʻole e hoʻolālā ka puʻu. E ninini i ka palapalapa i loko o kahiʻanoʻaila. Kuhi mākou i ka 200-200 degrees. Ua makaukau paha e nānā i kahi pāʻani. Hanaʻia!
Malu: E hoʻopili i kaʻailaʻala a me ka sugar a kali a hiki i ka pauʻana o ke kō. Wehe mākou i kaʻaila i pau i kaʻili, aʻokiʻoki iʻelua'āpana like. ʻO kēlā me kēia hua manu. ʻO nā mea hoʻomalu'ē aʻe i paʻiʻia i ke kō i ka puʻu kūpulu a hoʻouluʻia kēia pāpaʻi ma luna o ka pōpō.